Steffi Wolf I Aktiv & Gesund

Steffi Wolf I Aktiv & Gesund Fasten für Gesunde, Personaltraining, Ernährungsberatung

07/10/2026

🌊 Weite. Ruhe. Natur pur. 🤍

Gestern durften wir bei unserer Wattwanderung erleben, wie unglaublich schön und besonders diese Landschaft ist.

Mit Gummistiefeln durchs Watt, frische Nordseeluft im Gesicht, den weiten Horizont vor Augen und diese einzigartige Natur um uns herum. 🌾🌊

Gerade während des Fastens werden solche Momente noch einmal ganz anders wahrgenommen. Die Sinne sind geschärft, man wird ruhiger und nimmt die Natur viel bewusster wahr.

Es war eine wunderschöne Wanderung, eine Auszeit für den Kopf und wieder einer dieser Momente, die zeigen, wie wunderbar Fasten, Bewegung und Natur zusammenpassen. 🤍

Und mal ehrlich: Gummistiefel, Watt und Nordseeluft – mehr Nordfriesland geht kaum. 😄🌊

Einfach schön. ✨

Nordfriesland

04/10/2026

✨ Der erste Fastentag ist geschafft.

Dieser Tag dient vor allem der Umstellung in den Fastenstoffwechsel. Der Körper registriert die Veränderung und beginnt langsam, sich auf die kommenden Fastentage einzustellen. 🌿

Deshalb darf der erste Tag auch etwas ruhiger sein. Ein bisschen langsamer, ein bisschen entspannter – einfach ankommen und den Körper machen lassen. 🤍

Und genauso war es heute: ein wundervoller, entspannter erster Fastentag bei schönstem Wetter. ☀️

Ein richtig schöner Start in unsere gemeinsame Fastenwoche. ✨

02/10/2026

✨ JETZT GEHT’S LOS! ✨

Heute Morgen noch das Auto vollgepackt, dann ein letztes Mal aus dem Büro raus – und mit ganz viel Vorfreude im Gepäck Richtung Fastenwoche. 🤍

Und jetzt: angekommen. 🏡✨
Auto ausladen, Haus vorbereiten, alles an seinen Platz bringen… und langsam wird aus all der Planung der letzten Wochen endlich Realität. 🥹

Morgen kommen meine Teilnehmer:innen und dann beginnt unsere gemeinsame Reise:
Zeit zum Loslassen. Zeit für Ruhe. Zeit für Bewegung. Zeit für sich. 🌿

Ich freue mich soooo sehr auf diese Woche und darauf, euch ein bisschen mitzunehmen. 🤩

FastenRetreat

25/09/2026

✨ Der paradiesische Zustand der Bedürfnislosigkeit …

… genau den habe ich beim Scheinfasten nicht erreicht.

Und vielleicht beschreibt dieser eine Satz mein persönliches Fazit am besten.

Ich wollte das Scheinfasten ganz bewusst ausprobieren. Nicht, weil ich das klassische Fasten ersetzen möchte – sondern weil ich als Fastenleiterin verschiedene Wege kennen, selbst erleben und anschließend auch ehrlich darüber sprechen möchte.

Und ja: Scheinfasten hat für mich durchaus seine Berechtigung. Man reduziert die Energiezufuhr deutlich und nähert sich damit einigen Stoffwechselveränderungen des Fastens an – und gleichzeitig darf weiterhin gegessen werden.

Aber genau darin lag für mich persönlich auch die Schwierigkeit.

Beim klassischen Fasten nach Buchinger & Lützner erlebe ich irgendwann diesen ganz besonderen Moment: Essen verliert an Bedeutung. Der Hunger tritt in den Hintergrund. Es entsteht Ruhe. Freiheit. Diese unglaubliche Bedürfnislosigkeit.

Beim Scheinfasten blieb ich dagegen gedanklich viel stärker beim Essen.
Ich durfte essen – aber eben nur sehr wenig.

Und genau diesen Unterschied fand ich unglaublich spannend zu erleben.

👉 Ist Scheinfasten deshalb „schlechter“? Nein. Es ist ein anderer Ansatz und kann für Menschen interessant sein, die sich ein vollständiges Fasten nicht vorstellen können oder zunächst einen niedrigschwelligeren Einstieg suchen.

Für mich persönlich bleibt das klassische Fasten aber etwas ganz Besonderes. ❤️

Denn Fasten bedeutet für mich eben nicht nur: weniger Kalorien.

Es ist dieses Gefühl, irgendwann festzustellen:

Ich brauche gerade nichts.
Und trotzdem fehlt mir nichts. ✨

22/09/2026

🌱 Was ist eigentlich Scheinfasten?

Genau diese Frage habt ihr mir in den letzten Tagen immer wieder gestellt – deshalb gibt’s heute die Erklärung dazu. 😊

Beim Scheinfasten wird weiterhin gegessen, die Energiezufuhr aber für einige Tage deutlich reduziert und die Ernährung gezielt zusammengestellt. Dadurch können bereits fastenähnliche Stoffwechselveränderungen entstehen – unter anderem kann die Bildung von Ketonkörpern ansteigen. 🔥

Beim klassischen Fasten nach Buchinger/Lützner wird die Energiezufuhr noch deutlich stärker reduziert und auf feste Nahrung verzichtet. Der Wechsel vom Zucker- hin zum Fettstoffwechsel mit zunehmender Ketonkörperbildung ist beim mehrtägigen Buchinger-Fasten gut dokumentiert.

Und warum teste ich dann Scheinfasten? 🤔

Weil ich als Fastenleiterin verschiedene Fastenformen nicht nur aus der Theorie kennen möchte. Ich möchte sie selbst erleben, Unterschiede kennenlernen und am Ende auch wirklich fundiert mitreden können. 🙌

Mein Herz schlägt weiterhin für das klassische Fasten ❤️ – aber ich finde es unglaublich spannend, auch Alternativen kennenzulernen.

Und genau deshalb nehme ich euch bei meinem 5-Tage-Selbstversuch mit. 🌱
Wie geht es mir? Habe ich Hunger? Was macht meine Energie? Und wie fühlt es sich im Vergleich zum klassischen Fasten an?

Selbst gekauft | keine Kooperation mit Salufast

FASTastischGesund

21/09/2026

🍽️ 5 Tage Scheinfasten – ich probiere es aus!

Aktuell teste ich das Scheinfasten von Salufast. Dabei wird für 5 Tage die Kalorien- und Nährstoffzufuhr deutlich reduziert. Man isst also weiterhin, versucht aber durch die geringe Energiezufuhr und spezielle Zusammensetzung fastenähnliche Stoffwechselprozesse anzustoßen.

Was mir dabei wichtig ist: Es handelt sich nicht um klassische Fertigprodukte. Die Mahlzeiten basieren auf ausgewählten, möglichst naturbelassenen Zutaten, aus denen die Gerichte zubereitet werden. 🌱

Und ich bin wirklich gespannt! 😄 Denn eigentlich bin ich persönlich eher der Typ: Entweder ich esse – oder ich faste. Dieses „ein bisschen essen“ während des Fastens ist für mich also eine ganz neue Erfahrung.

Genau deshalb möchte ich es selbst ausprobieren: Was macht diese geringe Kalorienzufuhr mit mir? Wie ist mein Hunger? Meine Energie? Und wie fühlt es sich im Vergleich zum klassischen Fasten an?

Die nächsten Tage nehme ich euch mit. Ich erzähle euch, was an den einzelnen Tagen im Körper passiert, wie es mir dabei geht und natürlich auch ganz ehrlich, wie ich das Scheinfasten am Ende für mich bewerte.

Tag 1 – los geht’s! 👀

17/09/2026

Nicht jedes Training fühlt sich gut an. 🏃‍♀️
Manchmal denkst du danach sogar: „Boah… das hätte ich mir heute auch sparen können.“ 😅

Aber genau DAS gehört dazu.

Denn Fortschritt entsteht nicht durch das eine perfekte Training – sondern durch Kontinuität. Immer wieder auftauchen. Weitermachen. Dranbleiben. 💪

Und genauso wichtig: Viel hilft nicht immer viel. Dein Körper braucht Pausen, um zu regenerieren, stärker zu werden und seine Leistung langfristig zu steigern.

Also: trainieren, regenerieren, wiederkommen. 🔁

Laufen

11/09/2026

🏃‍♀️ Run done – und der Herbst klopft langsam an die Tür. 🍂

Gerade jetzt lohnt es sich, auch mal auf die Eiweißzufuhr zu schauen. Denn Eiweiß ist nicht nur für Muskeln wichtig, sondern ein zentraler Baustoff unseres Körpers – unter anderem für Muskelerhalt, Knochen, Regeneration und unser Immunsystem. 💪🦴

Als grobe Faustregel: ca. 1–1,5 g Eiweiß pro kg Körpergewicht am Tag.

Rechnet doch einfach mal einen Tag durch: Wie viel schafft ihr tatsächlich? 👀
Gute Quellen sind z. B. Magerquark, Eier, Hanfsamen, Erdnüsse oder Leinsamen.

Kleine Aufgabe für heute: Eiweiß checken! 😜

GesundLeben

09/09/2026

🌿 Fasten. Durchatmen. Auftanken. Auf Mallorca. ☀️

Es gibt Orte, die fühlen sich einfach richtig an.
Die Finca Amapola ist für mich genau so ein Ort. 🤍

📅 28.02. bis 07.03.2027 und 09.10 bis 16.10.2027
🌴 7 Tage Fastenauszeit auf Mallorca

Mitten in der mallorquinischen Natur erwartet uns ein Platz zum Runterfahren, Loslassen und Krafttanken. 🌿✨

🐝 Eigener Honig
🥬 Obst & Gemüse aus eigenem Anbau
🧘‍♀️ Rückzugsorte für Meditation & Entspannung
🔥 Sauna & wohltuende Anwendungen
🏋️ Bewegung & Training
🌿 und ganz viel Natur, Ruhe und mallorquinisches Lebensgefühl

Was diesen Ort zusätzlich besonders macht: Angelika, die Besitzerin der Finca, ist Naturheilkundlerin. Damit passt die Amapola für mich wunderbar zu dem, was ich mit meinen Fastenwochen vermitteln möchte: den eigenen Körper wieder bewusster wahrnehmen, zur Ruhe kommen und sich Zeit für sich selbst nehmen. 💚

Eine Woche, in der es nicht darum geht, immer mehr zu leisten.
Sondern vielleicht einmal darum, weniger zu brauchen.

Weniger Alltag. Weniger Stress. Weniger Müssen.
Dafür mehr Bewegung. Mehr Natur. Mehr Ruhe. Mehr DU. ✨

Gemeinsam fasten wir nach Buchinger & Lützner, bewegen uns, entspannen, lernen, lachen und genießen diese besondere Zeit miteinander.

☀️ Finca Amapola | Mallorca
📅 20.–27.02.2027

📩 Alle Infos & Buchung findest du auf meiner Website oder schreib mir einfach persönlich.

Ich freue mich jetzt schon riesig auf diese besondere Woche. 🥰
Wer kommt mit nach Mallorca? 🌴☀️

Heilfasten

08/09/2026

🏃‍♀️ 4 KM DONE – und dann?

Heute Morgen ging’s um 5:29 Uhr raus zum Laufen. 🌅
Aber nach dem Lauf ist für mich noch nicht Schluss.

Ein paar Minuten Mobility & Stretching gehören für mich einfach dazu. 🙌

✨ Vorderer Oberschenkel
Dehnung für den Quadrizeps – wichtig für die Beweglichkeit rund um Hüfte und Knie.

✨ Tiefe Hocke + Streckung
Hüfte öffnen, Sprunggelenke mobilisieren und beim Hochschieben die gesamte hintere Kette mitnehmen.

✨ Figure-4-Stretch im Stand
Gesäß nach hinten schieben und schön in die Dehnung von Gesäß und Hüfte kommen. 🍑

✨ Vorbeuge & Wirbelsäule aufrollen
Die hintere Kette dehnen, kurz loslassen und anschließend ganz bewusst Wirbel für Wirbel wieder nach oben kommen.

Zum Abschluss: Gesäß aktivieren, Becken aufrichten, A**e nach oben und einmal richtig LANG MACHEN. 🙆‍♀️

Es müssen keine 30 Minuten sein.
Schon ein paar bewusste Minuten nach dem Lauf tun gut und helfen dir, deine Beweglichkeit zu erhalten und an ihr zu arbeiten.

Also: Nicht einfach Schuhe aus und fertig. 😉
Gönn deinem Körper noch ein bisschen Aufmerksamkeit.

💚

Beweglichkeit

Adresse

Hamburg
22399

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00

Telefon

+491741514558

Website

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