Die Waldmäuse

29/01/2026

🌿 Mythos des Tages bei den Waldmäusen 🐭

🥞 „Pfannkuchen mit Quark und Obst sind kein vollwertiges Mittagessen.“
Ist das so?
🌳🐭🌳🐭🌳🐭🌳🐭🌳🐭🌳🐭

Schauen wir uns das mal an.

➡️ Pfannkuchen aus Vollkornmehl liefern komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe – sie machen lange satt und geben Energie für den restlichen Tag.
➡️ Gesüßt mit Datteln statt Zucker: Datteln enthalten wertvolles Magnesium und sorgen ganz natürlich für Süße.
➡️ Quark ist eine tolle Eiweißquelle und liefert außerdem Kalzium für starke Knochen und Zähne.
➡️ Frisches Obst bringt Vitamine, Mineralstoffe und Farbe auf den Teller

All das zusammen ergibt eine ausgewogene, kindgerechte Mahlzeit, die satt macht, nährt und Freude am Essen vermittelt 👍

Und jetzt die eigentliche Frage:
Wie kommt man darauf, dass so ein Essen nicht vollwertig oder gesund sein soll?
Vielleicht, weil es nicht dem klassischen Bild von „Mittagessen“ entspricht – dabei zählt doch, was drin ist, nicht wie es heißt oder aussieht.

Bei den Waldmäusen gilt:
🌱 ausgewogen
🌱 natürlich
🌱 mit Liebe zubereitet

21/01/2026

Folgt uns gerne auf Instagram

https://www.instagram.com/die_waldmaeuse_?igsh=MTA4emRza3J5NHpubQ%3D%3D&utm_source=qr

In meiner Kindertagespflege ist gesunde Ernährung ein fester Bestandteil des pädagogischen Alltags.
Während der Betreuungszeit achte ich bewusst darauf, dass die Kinder ausgewogen, frisch und in Bioqualität essen. Wir kochen und backen überwiegend selbst und verwenden möglichst regionale, saisonale und unverarbeitete Lebensmittel.
Eine vegetarische Ernährung mit hochwertigen Fetten, komplexen Kohlenhydraten und pflanzlichen Proteinen unterstützt die ganzheitliche Gesundheit der Kinder. Sie wirkt sich positiv auf Darmgesundheit, Zahngesundheit, Immunsystem und Konzentrationsfähigkeit aus.
Neben der Lebensmittelqualität ist mir auch der Umgang mit Essen wichtig. Kinder dürfen ihre Hunger- und Sättigungssignale wahrnehmen und entscheiden selbst über Menge und Nachschlag. Essdruck, überfüllte Teller oder Essen als Belohnung haben hier keinen Platz.
So erleben Kinder Ernährung als etwas Positives und entwickeln ein gesundes Essverhalten als wichtige Grundlage für ihre weitere Entwicklung.

̈hrungfürkinder

95 Followers, 51 Following, 62 Posts - See Instagram photos and videos from Lajana Küster|Kindertagespflege|die Waldmäuse ()

12/08/2025

🌳🐭

11/07/2025

18/06/2025

Tradition bei den Waldmäusen🍓pflücken …
Hof Lauenroth .. schön war’s…

03/04/2025

Unser Pflücksalat 🥬 braucht Wasser🧑‍🌾🪴

01/04/2025

🌳🐭🌳🐭🌳🐭🌳🐭🌳🐭🌳🐭🌳🐭

Den sonnigen Vormittag ausgenutzt, um auf der Terrasse Lego zu bauen ☀️

31/03/2025

Ostern kann kommen 🐣🐰🎨