Cook & taste it

Thank you so much, dear Nancy and dear Madeline, for the cooking event in your kitchen. We thoroughly enjoyed our German cuisine cooking class.

EAT Online-Vorlesungsreihe der Jungen DGEM . Gestern von 18-20 Uhr mit Thomas Ellrott, live aus dem Göttingen. Wir haben die besprochen und Rezepte gekocht, die wir entsprechend den Empfehlungen der DGE angepasst haben.

Posterpreis für Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen der DGE im Medizinstudium.
Wir freuen uns riesig für vom Institut für Ernährungspsychologie und .schwarzer!

Ein veganes Festtagsmenü haben wir gemeinsam mit einer Gruppe Studierenden und Mitarbeitenden, die sich über den angemeldet haben, zubereitet und es war sooo lecker. Das wunderbare an diesem Menü: kluge Kombination der Zutaten für eine gute Nähstoffzufuhr und saisonale Lebensmittel wurden verarbeitet. Ganz besonders gelungen fand ich die Grünkohlchips! Ein toller Snack übrigens.

Hier muss man schnell sein. Um 10 Uhr morgens, sind die Cinnamon Rolls ausverkauft, so lecker sind sie.

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kostenfreies Webinar des Forschungsverbunds Zukunft der Ernährung in Niedersachsen (ZERN). Beim kulinarischen Zukunftstalk erfahrt ihr, mit welchen Strategien die großen Herausforderungen des Ernährungssystems wie z.B. die
Lebensmittelproduktion unter sich wandelnden klimatischen Bedingungen, aber auch die Förderung von Gesundheit und Nachhaltigkeit (Planetary Health Diet, Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen der DGE 2024) zukünftig gelöst werden sollen.