Frankfurt Bakers Club

How to make a next level Crème Brûlée!!
You’ll need a fudgy brownie base, some red wine, dark chocolate chips, some raw sugar and a blow torch!!

Torta Creme Brûlèe com Vinho Tinto 🍷💜 Clique duas vezes no vídeo para curtir ❤ Compartilhe com seus amigos! Via @tastemadeuk #tastemade #tastemadebr #tastemadebrasil #instafood #food #foodporn #torta #tortadoce #cremebrulee #vinho #vinhotinto #doce #sobremesa

Merry Christmas!

みんなで作りたい♪クリスマスツリーケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ クリスマスツリーケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ココアマフィン ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ホットケーキミックス 100g 無塩バター(室温に戻す) 50g 溶き卵 1個分 砂糖 60g 牛乳 50ml ココアパウダー 15g 溶かしバター 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■デコレーション ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ クリームチーズ(室温に戻す) 250g 無塩バター(室温に戻す) 130g 粉砂糖 130g 抹茶 大さじ1 水 大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ アイスクリームコーンカップ 6個 粉砂糖　適量 スタースプリンクル 適量 アラザン 適量 チョコスプレー 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1.オーブンは170℃に予熱しておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.マフィンを作る。ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。溶き卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.牛乳を加え、ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えてさっくりと混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.マフィン型に溶かしバターを塗って(3)を流し入れ、170℃のオーブンで25分焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.デコレーションクリームを作る。ボウルにクリームチーズ、バターを入れてハンドミキサーでクリーム状になるまで泡立てる。粉砂糖を2回に分けて加えてよく混ぜる。1/3量を取り分けて、残りのクリームに水で溶かした抹茶を加えて混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.マフィンの表面に白いバタークリームを塗り、コーンカップを逆さにのせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7.コーンカップの側面に、パレットナイフで緑のバタークリームを塗る。さらに、細い口金を付けた絞り袋で細かくクリームを絞って葉を表現する。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 8. お好みの飾り付けをしたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #おうちカフェ #おうちスイーツ #クリスマス #クリスマスツリー #ケーキ #カップケーキ

Hi Guys! Apologies for not posting for so long... It's been a bumpy two years for me. We moved countries, homes and jobs, schools, been through health crises to name a few... I have really missed baking all this while - it used to be way of meditation and creative therapy that I took to after moving to Frankfurt in 2003. Being a fashion & textile designer, my favourite hobby had become my daily job. I realised that I needed to find new hobbies that I could do for pure joy and relaxation. Through FBC, I hoped to connect like-minded people with a passion for baking, entertaining and especially afternoon tea.
Life happened and here I am today, 16500km away, down under in Sydney!!
I hope 2019 is a better year for everyone... I promise to reanimate my baking hobby and hope this time, those meet ups, bake-offs and afternoon teas really get to happen as planned!!
I leave you now with some beautiful baking inspiration for the holidays. Merry Christmas and see you in the New Year!!

26 delicious dessert recipes to make this Christmas. http://au.vogue.com.au/re8llAS

Weekend Dessert Inspo!

Orange Cake with Orange Sauce and Zabaione Orange Cake with Orange Sauce and Zabaione

There you go... Weekend Dessert Ideas for Half a Year! You're welcome! 😌

22 Summer Desserts That Make The Season Even Sweeter Sweet, sweet summer.

Can't wait to make this grown-up romantic Vegan Dark Chocolate Cake! Crushed rose petals and pistachios... such a hhrrrrrrrr touch! I might add some tiny torn bits of gold foil for that extra decadence!

Dark and sumptuous chocolate cake recipe - Simply Nigella: Episode 2 - BBC Two Programme website: http://bbc.in/1HCLX7d Full recipe here: http://bbc.in/1HqUBL8 "I never thought I would be in raptures about the joyfulness of a vegan choc...

Too pretty and scrumptious looking!

Make, bake, poke, then eat! This lemon and raspberry three-milk cake is so much fun to make and even more fun to eat! Click here to start the fun bit.ly/ThreeMilkCake

2 more days, and then weekend!!!

Chocolate Pudding Cups | Donna Hay These delicate chocolate pudding cups are so simple and so easy - just micro-wave and serve steaming hot with vanilla bean yoghurt or ice-cream.

Pretty, fruity macaroons!