BSZ für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden

🌹 Eine Rose wird zur „Rosalie“.
Ein Brautstrauß für die moderne, extravagante Braut – und eine floristische Technik, bei der es auf Präzision und Fingerspitzengefühl ankommt.

Unsere Floristen im 3. Lehrjahr haben aus einer einzelnen Rose beeindruckende Werkstücke gestaltet: Mit den Blütenblättern weiterer Rosen wird die ursprüngliche Blüte durch eine spezielle Hafttechnik Schicht für Schicht vergrößert. So entsteht die sogenannte Rosalie. 🌹✨

Und obwohl alle mit derselben Aufgabe gestartet sind, zeigen die Ergebnisse ganz unterschiedliche Handschriften – von elegant und zurückhaltend bis ausdrucksstark und extravagant.

Tolle Werkstücke und am Ende rundum glückliche Gesichter. 💚

FDF.Sachsen florieren!

🌻 Neues Schuljahr gestartet – aber dieser Rückblick ist uns wichtig.

Für unsere Landwirte des vergangenen 3. Lehrjahres gab es zum Abschluss ihrer Ausbildung noch einmal einen besonderen Moment: Bei der feierlichen Zeugnisausgabe des Arbeitskreises der Ausbildungsbetriebe im Landkreis Meißen Offizieller Account des Landratsamtes Meißen in Lommatzsch hieß es endgültig: Ausbildung geschafft. 🎓🌾

Besonders freuen wir uns mit Annemarie Trentzsch und Clemens Peschke: Beide wurden für ihre guten Gesamtergebnisse ausgezeichnet. Herzlichen Glückwunsch.👏

Für die zuständige Stelle des LfULG gratulierte Referatsleiter Herr Fichtner, für unser BSZ überbrachte Frau Grafe die Glückwünsche der Schule. 💚

Und manche bleiben uns über den Abschluss hinaus besonders in Erinnerung: Annalena Boden hat sich mit viel Engagement in unser Schulleben eingebracht. Dafür noch einmal ein großes Dankeschön Annalena Boden🌻

Jetzt beginnt für euch ein neuer Abschnitt. Wir wünschen allen Absolventen viel Erfolg, Freude am Beruf und immer eine gute Portion Zuversicht für alles, was kommt. 🚜🌱

Macht es gut – und schaut mal wieder vorbei.

Sächsischer Landesbauernverband SMUL Sachsen Sächsische Agrarjugend 🐄 🚜 🐷

Brot ist nicht gleich Brot.
Bei den Bäckern der B24A im 3. Lehrjahr drehte sich der Unterricht bei Herrn Stefan Eckert um Spezialbrote und unterschiedliche Backverfahren.

Auf dem Programm: Sojaschrotbrot, Quarkbrot, Weizenkeimbrot, Haferbrot und Gersterbrot – unterschiedliche Zutaten, unterschiedliche Verarbeitung und am Ende ganz unterschiedliche Brote. 👌

Besonders spannend beim Gersterbrot: Vor dem Backen wird die Oberfläche mit offener Flamme abgeflämmt – „gerstert“. 🔥 Das sorgt für die typische Oberfläche und einen ganz eigenen Charakter.

Vom Teig über das Formen und Einschneiden bis an den Ofen: Hier wird Fachwissen direkt zum Handwerk. Und Konrad, Azubi Bio Bäckerei Spiegelhauer zeigt, was am Ende dabei herauskommt. 💪🥖

Welches der fünf Brote würdet ihr zuerst probieren? 👇

ADB Sachsen Ausbildung im Bäckerhandwerk? Lieben wir! 💛🥨

🌸 So kann das 3. Lehrjahr starten.
Unsere Floristen sind zurück – und zum Schuljahresauftakt ging es direkt ans praktische Tun: gebundene Brautsträuße gestalten. 💐

Form, Farbe, Proportion, Materialauswahl und natürlich handwerkliches Können – aus den unterschiedlichen Ideen entstanden ganz individuelle Werkstücke. Von zart und zurückhaltend bis farbenfroh und ausdrucksstark. ✨

Und das Ergebnis?
Kann sich definitiv sehen lassen. 😍

Ein ziemlich blumiger Start ins 3. Lehrjahr – und ein Vorgeschmack auf das, was in diesem Schuljahr noch kommt. 🌿

Welcher Brautstrauß wäre euer Favorit? 👇💐

Willkommen zurück – das Schuljahr 2026/27 ist gestartet.

Heute haben sich unsere Schulhäuser wieder mit Leben gefüllt: mit Schülerinnen und Schülern, Gesprächen, Begegnungen und dem Start in ein neues gemeinsames Schuljahr. 💚

Ein besonders herzliches Willkommen gilt allen, die heute neu am BSZ gestartet sind. Schön, dass ihr da seid.

Vor uns liegt ein neues Schuljahr mit neuen Herausforderungen, vielen Möglichkeiten und hoffentlich ganz vielen Momenten, auf die wir am Ende gern zurückblicken.

Zuversicht. Wohlwollen. Fröhlichkeit.
Mit diesen drei Gedanken geht es gemeinsam ins Schuljahr 2026/27. 🌿

Allen Schülerinnen und Schülern, Lehrkräften und Mitarbeitenden einen richtig guten Start. 🍀

Und jetzt seid ihr dran: 👇
Wie war euer erster Schultag – 👍, 😅 oder 🤯?
Schreibt es uns in die Kommentare. 💚

🌸 Neu im Team – herzlich willkommen, Frau Pfeil.

Mit Anna Pfeil bekommt der Bereich Floristik und Gartenbau an unserem BSZ fachkundige Verstärkung. Die Floristmeisterin Anna Pfeil bringt viel berufliche Erfahrung, Kreativität und Expertise aus der Praxis mit in den Unterricht. 💐

Und schon am Montag geht es los: Dann startet für die Azubis im 3. Lehrjahr das neue Schuljahr. Sie dürfen sich auf neue fachliche Impulse, viel Praxiswissen und natürlich jede Menge Floristik freuen. 🌿✂️

Schön, dass Sie da sind, Frau Pfeil.
Herzlich willkommen am BSZ und einen richtig guten Start. 💚

Werde Landesamt für Schule und Bildung Sachsen

☀️ Noch einmal Sonne satt!
Sechs Wochen unterrichtsfreie Zeit neigen sich dem Ende entgegen – und dieses Wochenende zeigt der Sommer noch einmal, was er kann. 😎

Unser BSZ-Hut ist jedenfalls noch im Ferienmodus. 👒💦
Ab Montag sind wir es nicht mehr. 😉

Dann füllen sich unsere Schulhäuser wieder mit Leben und das Schuljahr 2026/27 beginnt.

Genießt das Wochenende – wir freuen uns auf euch. 💚