27/08/2026
Wo sind die Pizza-Liebhaber? 🙋🏼♂️😍
Heute haben wir ein superleckeres und gleichzeitig gesundes Rezept für euch! 🍕
👉🏼 Für 4 Portionen Pizza mit Blumenkohl Boden benötigt ihr:
- 300g frischen oder tiefgekühlten Blumenkohl
- 200g geraspelten Käse nach Wahl
- 3 EL PRO 80 neutral
- 2 Eier
- Kräuter nach Geschmack
👉🏼 So wird's gemacht:
1️. Reibe den Blumenkohl so klein, dass er eine feine, körnige Konsistenz bekommt. Mische die Blumenkohlraspel mit Käse, Eiern u. Eiweißpulver und gib die Gewürze und Kräuter nach Belieben hinzu.
2️. Nun streichst Du den Teig dünn (etwa 0,5 cm) auf einem Backblech aus und backst ihn für ca. 20 min bei 200° C vor.
3️. Anschließend belegst Du den fertigen Teig nach Belieben und gibst die Pizza nochmals für ca. 10-15 min bei 180° C in den Ofen.
Guten Appetit! 🤤