DHA - Deutsche Hotelakademie

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Deutsche Hotelakademie (DHA), berufsbegleitend und praxisorientiert! Impressum: www.dha-akademie.de

Das Hotel- und Gastgewerbe ist eine vielseitige Branche, die jungen Menschen in zahlreichen Betrieben in Deutschland rasche Aufstiegsmöglichkeiten bietet. Wer die Ausbildungsberufe im Gastgewerbe kennt, weiß auch: Diese Jobs erfordern viel Kraft, Flexibilität und hohe soziale Kompetenzen. Die Beschäftigten meistern saisonale Schwankungen, Schichtdienste und lange Arbeitszeiten. Ausgebildete Fachkr

Wie gewohnt öffnen

15/11/2023

Warum es in unserer Podcacast-Reihe diesmal eine Special-Episode gibt, das wird in diesem Gespräch mit André Schell, Geschäftsführung und Vertriebsleitung von Windmann Food Service sehr schnell klar. Ohne ein langes Intro & Hallo geht es in dieser Folge schnurstracks in einen wunderbaren Deep Talk über Haltung, die Gastronomie als 'energetisch aufgeladene Begegnungsorte', Werte, die Wichtigkeit von Entwicklung und Wachstum... Zum ersten Mal haben wir es in dieser Podcastreihe nicht geschafft, unter 30 Minuten zu bleiben. Es gab einfach zu viel zu besprechen 😀

Ein wahrhaft spannender Partner der Branche, ein toller Arbeitgeber und ein sehr inspirierender Gesprächspartner in unserem Jobcast.

Hört mal rein!

https://hierwillicharbeiten.de/ein-echter-kunden-und-mitarbeiter-magnet-windmann-food-service-im-jobcast-hierwillicharbeiten/

14/11/2023

„In der 26- jährigen Unternehmensgeschichte von Konen & Lorenzen haben wir nie zuvor eine so große Dynamik in der Entwicklung der Gehälter von Führungskräften beobachtet, wie seit dem Ende der Pandemie“, sagt Ulrich Wilhelm, zusammen mit Matthias Wirth und Hendrik Scharnke Geschäftsführer von Konen & Lorenzen. „Gleichzeitig mit den gestiegenen Erwartungen der Bewerber ist deren Wechselbereitschaft und überregionale Flexibilität allerdings gesunken.“

Die renommierte Personalberatung Konen & Lorenzen Recruitment Consultants hat eine aktuelle Übersicht über die Gehälter von Führungskräften in der Hotellerie und Gastronomie in DACH erstellt. Du willst mehr darüber erfahren? Dann schau doch mal auf unserem Blog vorbei: https://hierwillicharbeiten.de/branchen-gehaelter-2023-das-karussell-dreht-sich/

07/11/2023

👋 Hey! Wir gehen am 13.11. live, um Eure Fragen zu beantworten! 🤓

Unsere staatlich geprüften und zugelassenen Lehrgänge decken eine breite Palette von Hotel- und Gastro-Themen ab.

Eine Weiterbildung bei uns beginnt mit einer unverbindlichen Beratung. Dann könnt Ihr Euren individuellen Lehrplan festlegen, der sich gut mit Eurem aktuellen Job vereinbaren lässt. 📚

Die Vorteile einer nebenberuflichen Weiterbildung sind:
📈 Berufliche und persönliche Weiterentwicklung
🕒 Flexibilität für Arbeit und Studium
💼 Praxisnahe Anwendung der Lehrinhalte

Wir setzen auf innovative Lernmethoden wie 💻 Flexuc@te, 📖 die Lernwelt und 🗣️, interaktive Webinare u.v.m.

Die finanzielle Unterstützung Eures Studiums hängt von verschiedenen Faktoren ab. Wir können Euch dabei helfen, die besten Optionen zu finden. 💰

Wenn Ihr mehr wissen möchtet, könnt Ihr an unseren Info-Webinaren teilnehmen! 🖥️

Meldet Euch an, um alle Eure Fragen beantwortet zu bekommen. Wir freuen uns darauf, Euch kennenzulernen!

https://www.dha-akademie.de/studienablauf/info-webinar

02/11/2023

🌟✨💪 TUT GUT! 💪✨🌟

BIST DU BEREIT???

Für das 9. FRAUENFORUM FOODSERVICE 2023? 🍽️👩‍🍳
🗓️ Am 21. November im 🏨 Grand Elysée Hamburg?

Das Frauenforum Foodservice – Ein Muss für Frauen in Gastro, Food & Hospitality! 👩‍🍳🥂 Hier triffst du inspirierende Frauen aus der Food-Branche und holst dir den Kick für deine Karriere! 🚀👩‍💼

Das erwartet dich: 👩‍💼💬
- Inspirierende Vorträge & Panels
- Einzigartige Angebote unserer Partner*innen

Und vergiss nicht: 📆
🌱 Ganztag-Workshop "Empowerment & Growth Mindset" am nächsten Tag mit unserer CEO Merle Losem und DHA-Sprecherin Anja Eigen! 🌞

Lasst uns gemeinsam empowern und mutig in die Zukunft starten! 🚀🌟 https://frauennetzwerk-foodservice.de/frauenforum/

🌻🔥

31/10/2023

🌟Ende November ist es so weit: Dann vergeben wir die Hospitality HR Awards im Ameron Hotel Regent bei uns in Köln 🌟

🤝 Mit dabei ist auch in diesem Jahr wieder unser Partner Achenbach! Unsere langjährige Partnerschaft beim Hospitality HR Award erfüllt uns mit Freude! ✨👨‍🍳🌟

„Wir sind fest davon überzeugt, dass innovative Konzepte mit attraktiven Arbeitsbedingungen Nachwuchssorgen, Fachkräftemangel und starke Fluktuation lösen können. Mit unserem Engagement beim Hospitality Award wollen wir Arbeitgeberinnen und Arbeitgeber zu neuen, auch unkonventionellen Wegen ermutigen, um mit motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die gemeinsame Zukunft positiv zu gestalten", so Katrin Achenbach, Geschäftsführerin von Achenbach.

Seit 60 Jahren entwickelt, produziert und vertreibt Achenbach weltweit erstklassige Food-Spezialitäten für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Event- und Travel-Catering.
Achenbach veranstaltet übrigens auch selbst einen Award: Der Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des VKD, ist der älteste und renommierteste Nachwuchswettbewerb der Branche. Seit seinem Start 1975 haben nahezu 40.000 junge Köchinnen und Köche im letzten Ausbildungsjahr daran teilgenommen. Viele von ihnen – nicht nur die Sieger:innen – haben anschließend eindrucksvolle Karrieren hingelegt und leben ihre kochende Leidenschaft heute in unterschiedlichsten gastronomischen Positionen im In- und Ausland aus.

Mehr Infos findest Du hier: https://www.achenbach.com/

30/10/2023

Wie du sicher mitbekommen hast, ist es bald so weit: Das Eventformat About Hospitality der HSMA geht in die nächste Runde und wir sind Feuer und Flamme, dass die HSMA wieder alle Nachwuchs-Hoteliers über die Möglichkeiten und Benefits der schönsten Branche der Welt informiert.

Hier noch einmal alle wichtigen Infos:

Wann?
30. November 2023 ab 16 Uhr

Wo?
Gleichzeitig in vier Locations bundesweit

Hamburg I East Hotel Hamburg I Simon-von-Utrecht-Str. 31, 20359 Hamburg

Berlin I The Social Hub I Alexanderstraße 40, 10179 Berlin

München I Andaz München Schwabinger Tor I Leopoldstr. 170, 80804 München

Köln I Lindner Hotel Cologne City Plaza I Magnusstraße 20, 50672 Köln

Was?
Spannende Vorträge und Diskussionen in coolen Eventformaten wie World Cafés und Fishbowls

Konkret?
Initiiert von Menschen aus der Hotellerie dreht sich bei dem bundesweiten Thementag „About Hospitality“ zum zweiten Mal alles um die beste Branche der Welt und ihre spannenden und vielseitigen Jobs sowie Karrieremöglichkeiten.

In cooler Hotelatmosphäre bieten die HSMA an de Tag allen Studierenden, Schülern und Schülerinnen die Möglichkeit zum persönlichen Austausch, Netzwerken und Kennenlernen der vielfältigen Jobs und spannenden Menschen der Branche.

Vom E-Commerce Director bis zum Culture Manager, von der Nachhaltigkeits- bis zur Revenue Managerin und vom Convention Sales Manager bis zur HR-Koordinatorin - unsere Industrie bietet so viel mehr als das, was offensichtlich ist.

Die Teilnahme ist für alle kostenlos!

Neugierig?

Noch mehr Infos und alles zur Anmeldung findest du unter:
https://www.hsma.de/de/events/about-hospitality/about-hospitality-2023

Photos from DHA - Deutsche Hotelakademie's post 23/10/2023

Du hast gerade eine Weiterbildung bei uns begonnen oder startest bald? Dann haben wir etwas für Dich - 5 Tipps, die Dir das Lernen und Deine Ausbildungszeit noch leichter machen. 🚀⁠

Das wichtigste vorab: Deine Ausbildung soll Spaß machen. Trotzdem kann es hilfreich sein, ein paar Punkte zu befolgen, damit Dein Lerneffekt noch besser wird. 🌷⁠

Und eins ist sicher - Dein Tutor:innenteam ist jederzeit bei Fragen für Dich da! 💜⁠

Welche Weiterbildung machst Du gerade bei uns?🌟

Photos from DHA - Deutsche Hotelakademie's post 18/10/2023

Hast Du Dein Ticket schon für unseren Hospitality HR Summit 2023 am 26. Oktober 2023 schon gebucht? Unser Moderatorenteam freut sich auf Dich!

Jan Steffen, geschäftsführender Gesellschafter von eTo Personalmarketing, Juror und langjähriger Partner der DHA und des Hospitality HR Awards führt auch in diesem Jahr wieder durch den Tag 💯.

Zudem konnten wir den Ausbildungsexperten, Hotelier und Speaker Sascha Dalig für die Präsentationen und Pitches in der Wettbewerbskategorie Ausbildung gewinnen 🤩

Akademieleiterin Bettina Maas und Anja Eigen, Sprecherin der DHA, sorgen für Gesprächsstoff und jede Menge Inspiration im Expertenpanel und Talk mit Bodo Janssen 🗯️.

Sicher Dir schnell Dein kostenfreies Ticket 🚀
https://hospitality-award.de/hrsummit

Photos from DHA - Deutsche Hotelakademie's post 17/10/2023

Einen ganzen Tag lang Hotellerie und Ausbildung ERLEBEN & GENIESSEN 🎉⁠

MELDE DICH JETZT (kostenfrei) AN für den 26.10.2023⁠

💡 Hospitality HR Summit by DHA (am Vormittag)⁠
💥 Nacht der Hotellerie by eTo Personalmarketing (am Abend)

https://hierwillicharbeiten.de/

Photos from DHA - Deutsche Hotelakademie's post 12/10/2023

🌟 Vor einer Woche haben wir gemeinsam mit S&F den S&F-Förderpreis für innovatives Verpflegungsmanagement vergeben! 🏆

Mit dem S&F-Förderpreis geben wir außergewöhnlichen Projekten und GV-Konzepten in den Feldern Gesundheit, Ökologie, Ökonomie, Gesellschaft & Soziales einen Bühne, die der Gemeinschaftsverpflegung wegweisende Inspirationen bieten. 👏

Unsere Kollegin Anja Eigen hat in diesem Jahr gemeinsam mit Ulrich Fladung und Marcus Seidl von S&F ein IT-Unternehmen ausgezeichnet, das mit seinem Produkt ein wahrer Gamechanger in Sachen Ressourcenoptimierung ist: Delicious Data! 🚀 🍽️📊

Photos from DHA - Deutsche Hotelakademie's post 11/10/2023

Heute stehen wir vor unvorhersehbaren Herausforderungen, sowohl privat als auch beruflich. Als Führungskräfte sind wir gefordert: wirtschaftliche Zwänge, Mitarbeiteranliegen - wir müssen alles meistern. 💪

🌟 Wie finden wir Gelassenheit und Klarheit, um Gemeinschaften zu stärken? Woher nehmen wir den Mut, wo ist unser Ruhepol?

🎙️ Freu Dich auf einen inspirierenden Talk mit Vordenker Bodo Janssen über sein neues Buch "Das neue Führen" im Rahmen des digitalen Hospitality HR Summits! Ein Wegweiser für die Zeitenwende. 🚀

🎟️ Hol Dir jetzt Dein kostenfreies Ticket und sei dabei: https://www.hospitality-award.de/hrsummit

Photos from DHA - Deutsche Hotelakademie's post 10/10/2023

🏨🍽️🍷 Dein Weg zum anerkannten Abschluss in Hotellerie, Gastronomie, Küche und im Bereich Wein an der Deutschen Hotelakademie! 🎓 Aber wie läuft's genau ab? Das zeigen wir Dir hier in unserem Post! 👇

📚 Welche Lehrgänge wir Dir anbieten, findest Du hier: https://www.dha-akademie.de/ausbildung 🌟

10/10/2023

Heute ist Welttag der psychischen Gesundheit! 🌍 Ein wichtiger Tag, der uns daran erinnert, wie wichtig es ist, auf uns selbst und auf andere zu achten.

In unserer hektischen Welt vergessen wir manchmal, dass unsere mentale Gesundheit genauso wichtig ist wie unsere körperliche Gesundheit. Deshalb sollten wir uns heute bewusst einen Moment nehmen, um innezuhalten und uns zu fragen: Wie geht es mir wirklich? Bin ich auf dem richtigen Weg, privat wie auch beruflich? 💖

Und vergesst nicht: Es ist genauso wichtig, anderen Menschen, wie Familie, Freunden und Kollegen ein offenes Ohr anzubieten oder ein einfaches "Wie geht es Dir?". 🌟

Wenn Du noch auf der Suche nach dem richtigen Weg in Deiner Berufswelt bist, zögere nicht, wir beraten Dich gerne! https://www.dha-akademie.de/dha/kontakt

09/10/2023

Bierwirth & Kluth Hotel Management: Ein Familienunternehmen mit
🏨12 Häusern
🌍 Internationalen Brands
👨‍👩‍👧‍👦 einer ganz starken Unternehmenskultur
🏆 Preisen: Hotelier des Jahres & Hospitality HR Award

Im Gespräch erzählt uns Maren Stiehler, Head of HR, was ihren Arbeitgeber so spannend macht, betrachtet mit einem ganz frischen Blick auf die Company, denn Maren ist erst seit einigen Monaten im Unternehmen. Hör unbedingt mal rein!

https://open.spotify.com/episode/7qZVhkyUvV0t5LtyKR6x6q?si=TozLT4TOSDi1Gg8B5NFl8A

Photos from DHA - Deutsche Hotelakademie's post 02/10/2023

🏆🌟 Das sind die Nominierten für die diesjährigen Hospitality HR Awards! 🏆🌟

DQuadrat Living, Eurostrand, Exzellente Lernorte, Feldberger Hof, Hotel Lauterbad, Landhotel Voshövel, MHP Hotel AG, Naturhotel Forsthofgut, Parkhotel Landau, Peters - das Genusshotel in der Wingst, Platzl Hotels, River Loft Hotel & SPA, Ruby Hotels, Seminaris, Spa & Resort Bachmair Weissach und Upstalsboom. 🌟✨

Sie haben die innovativsten und wirkungsvollsten HR-Konzepte und Maßnahmen im Kampf gegen den Fachkräftemangel. 💼 Und präsentieren sie bei der digitalem Fachtagung Hospitality HR Summit der Deutschen Hotelakademie (DHA). Wann? Am Vormittag des 26. Oktober 2023 🗓️📊 Die Veranstaltung ist für alle Interessierten kostenfrei zugänglich, die Anmeldung erfolgt via: 🔗 https://www.hospitality-award.de/hrsummit 📝👩‍💼👨‍💼

Sicher Dir jetzt Deinen Platz!

29/09/2023

🌟🏨 Für unser Team vom Hospitality HR Award waren die Seminaris Hotels eine der spannendsten Neu-Entdeckungen im vergangenen Jahr! 🚀 Es wird aktuell viel über New Work gesprochen … bei Seminaris wird das neue Arbeiten zu 100 Prozent gelebt. 💼 Und einer der zentralen Pfeiler der Unternehmenskultur ist Wachstum: “We make people grow” lautet die unternehmerische Mission von Seminaris. Alle im Team sollen sich weiterentwickeln können – beruflich wie persönlich. 💪🌟

Lies mehr dazu in unserem aktuellen Blogbeitrag. und hör, was das Team im Interview erzählt: https://hierwillicharbeiten.de/seminaris/

📷 Seminaris Hotel Nürnberg Concept Pool

25/09/2023

🍽️🏨👀 Gastgeber aus Leidenschaft, Allrounder mit Rundum-Blick oder unsichtbarer Alleskönner?

📖 Erfahre im neuen Blogbeitrag von Jens Körner, welche spannenden Berufe sich hinter diesen drei Typen verbergen. Jens ist ausgebildeter Koch und Hotelbetriebswirt und seit nunmehr fast neun Jahren bei den Konen & Lorenzen Recruitment Consultants in Düsseldorf. 📚👨‍🍳🏢

https://www.dha-akademie.de/blog/berufe-gastronomie

22/09/2023

🏆🌟 Wir lieben Auszeichnungen und freuen uns darüber, als Arbeitgeber der Zukunft ausgezeichnet worden zu sein! 🚀 Das Deutsche Innovationsinstitut für Nachhaltigkeit und Digitalisierung hat uns gemeinsam mit dem DUP UNTERNEHMER-Magazin nach eingehender Prüfung diese Auszeichnung verliehen. 🌍💼

21/09/2023

SAY YES TO YOURSELF!

Mach es wie Sophie: Investiere in Dich selbst, entfalte Dein Potenzial & gestalte Deine Zukunft. 📚💪

19/09/2023

🍽️ Gastroverse is loading: Entdecke die Zukunft der Gastronomie!

📅 Am 20.09.2023 von 10:00 - 11:30 Uhr mit Dirk Rottmüller, GastRo Consulting.

Dirk serviert uns folgende Themen:
- Die Gesellschaft verändert sich, der Markt reagiert! 🌍
- Erfahre, wie sich unsere Ernährungswelt wandelt und was deine Zielgruppe begehrt. 🤔🍔
- Nutze technologische Fortschritte clever aus, um erfolgreich zu sein! 💡📲

👉 Melde Dich jetzt an: https://www.dha-akademie.de/dha/web-academy 📝🔗

Photos from DHA - Deutsche Hotelakademie's post 18/09/2023

Nachhaltigkeit in der Hotellerie hat einen starken Impact 🌿 Aber wie lassen sich Ressourcen mit Rücksicht auf die Umwelt, Gesellschaft & Wirtschaft schonen? ♻️🌍

In einem 🏨 beinhaltet Nachhaltigkeit unter anderem Energieeffizienz, Abfallreduktion, den Einkauf regionaler Produkte und die soziale Verantwortung, z. B. als Arbeitgeber oder Teil einer lokalen Community. Und noch soviel mehr! Deshalb ist die Weiterbildung im Nachhaltigkeitsmanagement (DHA & GreenSign) ein absolutes Muss für Zukunftsgestalter.

📚 Lerne ab Oktober, wie Du Nachhaltigkeit im Hotel umsetzt & dadurch Zukunft formst.

Und sicher Dir jetzt schnell Deinen Platz 🌟🌱: https://www.dha-akademie.de/ausbildung/hotellerie/nachhaltigkeitsmanagement

Die Bilder stammen übrigens vom Landhotel Voshövel, das im Juni 2023 mit dem Nachhaltigkeitslabel „GreenSign“ mit der höchsten Stufe Level 5 ausgezeichnet worden ist 🌟🌟🌟🌟🌟

💡📚 Wissensdurst stillen = 🌍 verbessern!

16/09/2023

Next Level Marketing is WHAT? Online natürlich!!! ⁠

Freu Dich auf eine spannende Webinarsession im Rahmen unserer kostenfreien WebAcademy mit dem Titel "Social Media, Web, Google & Co.: Next-Level Marketing ist ... online!" am 27.09.23 von 10.00 - 11.30 Uhr, mit Carolin Schuhmann, Online Birds.⁠

Das sind die Themen:
- Was bedeutet Sichtbarkeit und wie funktioniert das?
- Die digitale Marketingwelt: Welche Bereiche sind besonders bedeutend für unsere Branche?
- Eine Frage der Community? Social Media als relevantes Instrument⁠

Melde dich jetzt an: https://www.dha-akademie.de/dha/web-academy

13/09/2023

🌱🌍📱🚀 Hallo Zukunft!



🌟 Die Zukunft gehört denen, die nachhaltig denken, digital agieren und innovative Führungskräfte sind! Bei DHA sind wir am Puls der Zeit und bringen dich up to date. 📆

🌿 Entdecke unsere berufsbegleitenden Lehrgänge, die aktuelle Trendthemem aufgreifen:
1️⃣ Nachhaltigkeitsmanagement 🌿
2️⃣ Online Marketing Management 📈
3️⃣ Recruiting Management 💼
4️⃣ Systemischer Coach 🤝

🚀 Sicher dir deinen Vorsprung und deinen Platz in der Zukunft! Melde dich jetzt an für den Start im Oktober: 👉 https://www.dha-akademie.de/ 👈

09/09/2023

Verpasse auf keinen Fall den Start unserer kostenfreien Webinarreihe "Digitalisierung, Skills & Trends: Hospitality im Hier und Jetzt!"

Die Employee Journey als strategischer Hebel - so gewinnst Du Talente für Dein Unternehmen! Am 15.09.23 von 10.00 - 11.30 Uhr, mit Lea Patricelli, H-Hotels.com

Identifiziere die Touchpoints, die Deine zukünftigen Mitarbeiter zuerst erreichen! Differenziert, persönlich, unkompliziert - Worauf achten die Bewerber? Digital Recruiting Prozesse – was gehört dazu?

Melde dich jetzt an: https://www.dha-akademie.de/dha/web-academy

06/09/2023

👨‍🎓 Unser Student Ralf hat uns ein erstes Feedback zum Systemischen Coach gegeben. Ralf arbeitet als Director of Operations bei der McDreams Hotel GmbH, die für ein zukunftsweisendes Hotelkonzept mit hohem Digitalisierungsgrad und starker Nachhaltigkeitsausrichtung steht!

"Das Studium SYSTEMISCHER COACH hat spannend begonnen! Schön finde ich, wie praxisorientiert Ihr arbeitet und wie viel Raum Ihr für eigene Überlegungen mit einbringt."

Danke für Dein erstes wertschätzendes Feedback, lieber Ralf!

Im August ist unser erster berufsbegleitender Lehrgang Systemischer Coach gestartet. Er gibt Dir eine Tool-Box mit Systemischen Methoden an die Hand. In digitalen Peergroup-Meetings kannst Du Deine erworbenen Skills in der Praxis anwenden.

Du kannst Dir jetzt für den zweiten Start im Oktober Deinen Platz sichern: https://www.dha-akademie.de/ausbildung/personalwesen/systemischer-coach 👨‍🏫🌟

04/09/2023

Nachhaltig & zukunftsfähig!

In Kooperation mit GreenSign bieten wir bei der DHA seit letztem Jahr die Weiterbildung für die Hospitality-Branche an. Im 9-monatigen Studium lernen die Teilnehmenden berufsbegleitend, wie sie Nachhaltigkeit in der Unternehmenskultur und -strategie verankern können. 🌱🏨⁠

Wer sich live und im Gespräch mit Experten über das Thema Nachhaltigkeitsmanagement informieren möchte, für den bieten wir im September ein kostenfreies Webinar an. 🗓️📢⁠

Darlene Schwabroch von GreenSign und Sarah Kynast von der DHA stellen hier den neuen Lehrgang, sowie die drei Säulen der Nachhaltigkeit vor und zeigen auf, welche Chancen der Beruf „Nachhaltigkeitsmanager“ bietet. 💼🌿⁠

„Nachhaltig & zukunftsfähig – GreenSign & DHA zeigen neue Wege für die Hospitality“ | 12.09.23 von 11:00 bis 12:00 Uhr 🌍🏢⁠

Nachhaltigkeitsmanagement – Dein neuer Lehrgang stellt sich vor 🎓⁠
Die 3 Säulen der Nachhaltigkeit – Was ist das überhaupt? 🌿🌊⁠
Be the change: Diese Jobperspektiven bietet Dir der Beruf „Nachhaltigkeitsmanager“ 💼🌱⁠

Melde Dich jetzt an: ⁠
https://www.dha-akademie.de/news/webinar-nachhaltigkeitsmanagement

28/08/2023

🌟 Digitalisierung, Skills & Trends: Hospitality im Hier & Jetzt!

Geht mit uns auf die Reise in Richtung Zukunft und melde dich jetzt an zu unserer kostenfreien Webinarreihe: WebAcademy by DHA! 🏨🚀🎓💼

Die Hospitality-Branche erlebt eine tiefgreifende Transformation durch digitale Innovationen und sich verändernde Kundenbedürfnisse. Möchtest du erfahren, wie Unternehmen diesen Wandel meistern und Talente gewinnen können? Unsere Experten teilen praxisnahe Einblicke, um dich auf die Herausforderungen von heute und morgen vorzubereiten. 💡

Merke Dir folgende Termine vor:
🗓️ 15. September 2023, 10:00 - 11:30 Uhr
Die Employee Journey als strategischer Hebel – so gewinnst du Talente für dein Unternehmen! 🌟 Mit Lea Patricelli, H-Hotels.com

🗓️ 20. September 2023, 10:00 - 11:30 Uhr:
Gastroverse is loading: Gastro-Orte, Konzepte, Ideen und Trends der Zukunft 🌆🍽️ Mit Dirk Rottmüller, GastRo Consulting

🗓️ 27. September 2023, 10:00 - 11:30 Uhr:
Social Media, Web, Google & Co.: Next-Level Marketing is ... online! 📱🖥️ Mit Carolin Schuhmann, Online Birds

Sicher dir jetzt deinen Platz in der WebAcademy, um von den Top-Experten unserer Branche zu lernen! 📚👨‍🎓

Melde dich gleich an: https://www.dha-akademie.de/dha/web-academy

27/08/2023

🏨📊 Planen von Kongressen und Tagungen und wie Du mit den richtigen Strategien glänzen kannst! 💡⁠

Lies darüber im Gastbeitrag von Anna Kilian von MICERATE auf dem DHA-Blog und erweitere Dein Wissen im MICE Business! 🎉📅⁠
https://www.dha-akademie.de/blog/kongresse-tagungen-planen

24/08/2023

🌟 Sei dabei & lerne uns kennen! 🌟

Erfahre mehr über:

📚 Inhalte unserer Lehrgänge
🚀 Ablauf der Weiterbildung
🤝 Vorteile des berufsbegleitenden Studiums
📞 Kontaktmöglichkeiten
💰 Finanzielle Förderung
🧠 Innovatives Lernsystem Flexuc@te
🌐 Die Lernwelt & Webinare

All deine Fragen werden beantwortet! Verpasse nicht unsere Info-Webinare, das nächste am 11.09. um 16 Uhr!

https://www.dha-akademie.de/studienablauf/info-webinar

21/08/2023

🤝 Ein Tag bei unserem Partner Ecolab!

Bettina und Thomas hatten einen inspirierenden Termin bei unserem Partner Ecolab und besuchten dort unter anderem das Technikum und Customer Experience Center. So entstehen neue Ideen 💡

Ecolab ist ein weltweit führender Anbieter von nachhaltigen Lösungen und Dienstleistungen in den Bereichen Wasser, Hygiene und Infektionsprävention zum Schutz der Menschen und ihrer lebenswichtigen Ressourcen.

21/08/2023

Bald ist es soweit - der vom 6. bis 7. September steht vor der Tür! Als stolzer können wir es kaum erwarten, Euch in Frankfurt zu treffen! 🎉

18/08/2023

🌐 Online Marketing: Die Königsdisziplin für die Hospitality! Unser Blogartikel bei Rock The Hotel der HGK ist jetzt live!

In einer digitalisierten Welt ist Online Marketing der Schlüssel zum Erfolg für Unternehmen und Marken. Von größerer Reichweite über die Ansprache potenzieller Gäste bis hin zur Umsatzsteigerung – alles dreht sich um eine starke Online-Präsenz. Aber wie meistert man den Wandel im Online Marketing? Mit topaktuellem Know-how in Sachen Social Media, Websites, Content, SEO, SEA und mehr!

Hier geht's zum ganzen Blogbeitrag: https://rockthehotel.de/schluesselstrategie-online-marketing-management-professionelles-know-how-wanted/

Rocke dein digitales Marketing und sicher dir deinen Studienplatz bei uns: https://www.dha-akademie.de/ausbildung/hotellerie/online-marketing-management

16/08/2023

🏆 Die Verleihung der Hospitality HR Awards ist ohne unseren langjährigen Partner Block Menü undenkbar! 🍽️

Das Tochterunternehmen der Hamburger Block Gruppe ist führender Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland.

„Als engagierter Partner der Hotellerie und Gastronomie ist unser Anliegen, eines der wichtigsten Branchenthemen zu unterstützen: Wie können wir talentierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter finden und dauerhaft für unsere Branche begeistern? Wir sind begeistert, auch in diesem Jahr erneut den Hospitality HR Award zu unterstützen und sind gespannt auf die zukunftsweisenden Konzepte, die präsentiert werden.“

(v.l.n.r.) Tobias Arnold, Martin Dungs & Andreas Bertram, Block Menü

Einsendeschluss am 31. August 2023 nicht verpassen!

Infos zum Award & Anmeldung: https://lnkd.in/esUBgjY

15/08/2023

Nachhaltigkeit im Fokus! 📚🎓

Tanja Nißlein hat im vergangenen Jahr ein Stipendium für den Lehrgang Nachhaltigkeitsmanagement (DHA + GreenSign) in Kooperation mit dem Gemeinnützigen Verein zur Förderung der Hotellerie in Deutschland (GVFH) und dem Hotelverband Deutschland (IHA) gewonnen.

„Ich habe ich mich beworben, weil die Nachhaltigkeit einfach wichtig ist und in meinem Privatleben eine große Rolle spielt. Die Möglichkeit, mein Wissen in dem Bereich auch beruflich zu vertiefen, fand ich einfach toll.“

Im Interview berichtet sie ausführlich über ihr Studium und wie sie es erfolgreich gemeistert hat: https://www.dha-akademie.de/nisslein

Was uns riesig freut: Sie konnte das erworbene Wissen unmittelbar im Job einsetzen. In die Planungen für ein Inklusionshotel, in die sie involviert ist, floss ein Nachhaltigkeitskonzept ein.

Der nächste Lehrgangsstart ist übrigens im Oktober. Sicher Dir am besten schon jetzt Deinen Platz: https://www.dha-akademie.de/ausbildung/hotellerie/nachhaltigkeitsmanagement

11/08/2023

🍇🍷 Entdecke die Welt des Weins mit unseren exklusiven Masterclasses! 🍷🍇

🍾📚 Wir laden Dich herzlich zu unseren kostenfreien Masterclasses ein, die am 7. September und 2. November 2023 von 18:00 bis 20:30 Uhr bei uns in der Deutschen Hotelakademie in Kooperation mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) stattfinden.

Lerne die Geschichte, Arbeit und Bedeutung des VDP kennen, die VDP.Klassifikation und erfahre mehr über die verkosteten Rebsorten. In der Verkostung erwarten Dich zehn erlesene Weine, darunter Rieslinge mit unterschiedlichen Restsüßen und Spätburgunder aus verschiedenen Terroirs.

Unser Dozent, Dietmar Maisenhölder, ist Weinkademiker und Leiter der Geschäftsstelle VDP.Württemberg sowie der VINOPHILIUM Wine Academy.

Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. repräsentiert rund 200 renommierte Weingüter in Deutschland. Er setzt sich für verbindliche Qualitätsstandards ein und fördert seit 1990 auch die ökologische Bewirtschaftung der Weingüter seiner Mitglieder.

📅 Termine:

7. September & 2. November 2023
18:00 bis 20:30 Uhr
Anmeldung über Sophie Sander: [email protected]

Lerne, degustiere und genieße mit uns die Vielfalt der deutschen Spitzenweine! Melde Dich jetzt an und sichere Dir Deinen kostenfreien Platz! 🍷📚

© VDP by Peter Bender.

11/08/2023

🌟 Die Branche auf ein neues Level heben: Wer denkt dabei nicht sofort an unseren Partner elevatr und die elevatr-Gründerinnen (v.l.) Dr. Laura Schmidt & Nina Fiolka? 🚀🏨

„Mit elevatr wollen wir nicht nur Inspirationsquelle und Networking Hub sein, sondern auch verlässlicher Karrierebegleiter und Unterstützer für Hospitality Enthusiasts aller Segmente und Levels. Dabei setzen wir auf starke, leidenschaftliche Partnerschaften wie mit der Deutschen Hotelakademie. Wir sind stolz als Medienpartner und Jury-Mitglied des Hospitality HR Awards einen Beitrag dazu leisten zu dürfen, diejenigen Arbeitgeber unserer Branche zu würdigen, die vorausdenken, kreativ und mutig sind und damit begeistern.“
Laura & Nina, elevatr

DANKE für diese "elevating" Kooperation mit Euch 🚀

Bis zum 31. August 2023 nimmt unsere Jury noch Eure Konzepte entgegen. Alle weiteren Infos und die Anmeldung: https://hospitality-award.de/

Lass uns gemeinsam alle Vorreiter feiern, die die Zukunft der Hospitality gestalten! 🎈🥂

09/08/2023

🍷📚 Gewinne ein Stipendium für deine Sommelier-Ausbildung! 🥂🎓

For Winelovers only! 🍇🍾 Zusammen mit der Sommelier Union vergeben wir auch in diesem Jahr wieder zwei exklusive Stipendien für die Weiterbildung zum Sommelier (IHK)!

So geht's:

🎥 Teil 1: Zeig uns deine Leidenschaft! Mach ein Kurzvideo, in dem du uns erklärst, warum du dich für dieses Stipendium bewirbst und wieso gerade jetzt der perfekte Zeitpunkt dafür ist.

🌟 Teil 2: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Wo stehst du in 5 Jahren? Nimm uns mit auf deine Traumreise durch deine Karriere als Sommelier und gib uns einen kleinen Einblick in deine Zukunftsvision. Und natürlich: Was ist DEIN Signature-Drink und warum genau dieser?

Bewerben können sich alle talentierten und engagierten MitarbeiterInnen, die die Zulassungsvoraussetzungen für die Weiterbildung zum Sommelier (IHK) erfüllen.

📅 Bewirb dich hier:
https://www.dha-akademie.de/stipendium-sommelier

Bewerbungsschluss: 31. August 2023

🏆 Die Gewinner werden von einer Fachjury am 15. September ausgewählt und bekanntgegeben.

Dies ist deine Chance, deine Leidenschaft für Wein in eine aufregende Karriere umzuwandeln! 🍷🌟 Bewirb dich jetzt und starte deine Reise als zukünftiger Sommelier!

08/08/2023

Digitalisierung, Skills & Trends: Hospitality im Hier und Jetzt

🚀📚 Unsere WebAcademy ist zurück! 📚🚀 Tauche ein in spannende Themen rund um die Zukunft der Hospitality! 🌟💼 Digitale Innovationen, sich wandelnde Gästebedürfnisse und die neuen Wege der Talentsuche stehen im Fokus. 🌐💡 Verpasse nicht die Chance, von Branchenexperten zu lernen! 🎓💼

Die Themen im September:

• Die Employee Journey als strategischer Hebel – so gewinnst Du Talente für Dein Unternehmen!

• Gastroverse is loading: Gastro-Orte, Konzepte, Ideen und Trends der Zukunft

• Social Media, Web, Google & Co.: Next-Level Marketing is ... online!

Info & Anmeldung: https://www.dha-akademie.de/dha/web-academy

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Über die DHA - Deutsche Hotelakademie

Das Hotel- und Gastgewerbe ist eine vielseitige Branche, die jungen Menschen in zahlreichen Betrieben in Deutschland rasche Aufstiegsmöglichkeiten bietet. Wer die Ausbildungsberufe im Gastgewerbe kennt, weiß auch: Diese Jobs erfordern viel Kraft, Flexibilität und hohe soziale Kompetenzen. Die Beschäftigten meistern saisonale Schwankungen, Schichtdienste und lange Arbeitszeiten. Ausgebildete Fachkräfte, die sich für eine Managementposition oder eine Existenzgründung qualifizieren wollen, brauchen daher einen zuverlässigen Partner, der sie in ihren Weiterbildungsmaßnahmen sinnvoll unterstützt: einen Partner wie die Deutsche Hotelakademie (DHA).

Die DHA bietet folgende berufsbegleitende Weiterbildungen an:
- Hotelbetriebswirt
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Führungsführerschein “Fit for Leadership”
- Revenue Manager
- Sales Manager
- E-Commerce-Manager
- MICE Manager
- Küchenmeister (IHK)
- Diätkoch (IHK)
- Vegetarisch-vegan geschulter Koch
- Verpflegungsbetriebswirt
- Ernährungsberater
- Betriebswirt für Systemgastronomie
- F&B Manager
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