Marieneck

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Marieneck, Kochschule, Marienstraße 1c, Köln.

18/08/2026

Das ist das Menü unseres Kochkurses „Karibische Küchenschätze“ 🌴🥭

🌶️ Scharfes Orangen-Linsensüppchen mit Maisbrot
🐟 Knuspriger Fisch auf Mango-Bohnenkernsalat
🥥 Scharfes Koriander Kokos Perlhuhn mit Chili-Bratreis
🍤 Garnelen Süßkartoffel Curry
🍍 Schweinelende am Spieß mit scharfem Ananas-Chutney und Avocado-Gurkensalat
🥭 Orangen-Bananen Coulis mit Maracujasorbet und Kokoshippe

05/08/2026

World Streetfood Kochkurs Menü:

🥑 Arepas mit Avocado, Mango, Guacamole und Ceviche
🍢 Lamm-Spieß aus dem Beefer im Naan-Brot
🥟 Gua Bao, gedämpfte Burger mit Schweinebauch
🍨 Passionsfruchteis an Matcha-Crumble

30/07/2026

Simple Happy Menü:

🥣 Linsencurry mit Paprika, Grapefruit & knusprigem Reispapier-Bacon
🍠 Geröstete Süßkartoffeln mit Honigkuchen-Chili-Crumble & Salzzitronen-Joghurt-Dip
🥩 Piadine mit Steak, Gorgonzola & Rucola-Tomatensalat
🍨 Lorbeereis mit karamellisierter Honigfeige & Kamillenschaum

19/07/2026

Das Menü unserer Meat Masterclass 3.0! 🥩🔥
In diesem Kochkurs lernt ihr den richtigen Umgang mit hochwertigen Fleisch-Cuts, verschiedene Gartechniken und bereitet das komplette Menü gemeinsam zu, vom Tatar bis zum Dessert.
Alle weiteren Informationen findet ihr auf unserer Seite. 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

13/07/2026

Welches Streetfood hat euch auf Reisen am meisten begeistert? 🌍 Schreibt es in die Kommentare. 👇🏻

16/06/2026

Ein kleiner Einblick ins Menü „Diana“ 👀🍋: Zum Abschluss erwartet euch eine feine Zitronentarte mit Buttermilcheiscreme. Dieses Menü könnt ihr im Rahmen unserer Teamevents genießen. 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

27/05/2026

Für unser Event „Wein- & Foodpairing mit Martin Darting“ sind noch Plätze frei! 🍷

📅 Wann? 13.07.2026 ab 18 Uhr
⏳ Dauer: ca. 4 Stunden

Wie verändern sich Gerichte durch unterschiedliche Zubereitungsarten? Welche Rolle spielen Säure, Süße, Bitterstoffe oder Texturen im Zusammenspiel mit Wein? 🍇🍴

Genau darum geht es in unserem Genussseminar: Gemeinsam entdecken wir spannende Foodpairings, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und wie Wein Speisen komplett verändern kann.

21/05/2026

Unser Kochkurs „Mediterranes Südfrankreich“ 🇫🇷🐟
Für Ende des Jahres sind noch Plätze verfügbar. 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

10/05/2026

Ein kleiner Einblick in unser Fortuna Menü. 👀
Gebratene Soba Nudeln mit frischem Gemüse und glasierter Maishähnchenkeule. 🍜

03/05/2026

Rückblick zu unserem letzten Season Wine Tasting. 🍷 Die nächsten Termine sind am 25.-26.07. Wir freuen uns auf euch!

Adresse

Marienstraße 1c
Cologne
50825

Telefon

0221-58919492

Website

http://www.marieneck.com/

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