Ich liebe die Natur!! Ich respektiere die Natur!! Und es ist mein Herzenswunsch die Begeisterung zu
17/04/2022
Und weil ich ganz vergaß, einen Artikel zu veröffentlichen, nun heute zwei...büdde! Viel spaß!
Fleißige Bienchen Unter der Woche gab es bisher nicht sooo viel Gartenarbeit zu tun, außer sich am Nachmittag mit Käffchen und Eis in die Sonne zu setzen und zu genießen. Es summt und brummt, flirrt und zwitschert, …
Neue Frühlingspost! Lest rein :
22/03/2022
Passend zum Frühlingsanfang gibt es einen neuen Post... viel Spaß!
Frühlingsanfang Ein neues Jahr hat begonnen und in den ersten Wochen fällt es mir gewöhnlich sehr schwer, die Gartenfinger still zu halten. Eigentlich möchte ich so gerne loslegen – aber es ist Winter. Es WA…
01/02/2022
Viel Vergnügen: auf ein Neues!
Neues Jahr – neues ALLES! Heute fängt bereits der zweite Monat im Jahr 2022! Langsam kribbelt es in meinen Fingern und ich möchte gern sähen, Pflanzen wachsen, Blüten blühen und die Natur erwachen sehen.und dann fiel es mir…
31/07/2021
Bevor es nun bald wieder frische Haselnüsse geben wird, sollte ich die längst gut durchgetrocknete Nüsse des Vorjahres auch mal verarbeiten... Dazu legte ich immer eine gute Hand voll Nüsse in einen Stoffbeutel, und klopfte je Nuss einmal kräftig mit dem Hammer... Dann muss man natürlich fein säuberlich die Nüsse zwischen dem Schalenbruch heraus sortieren... Stück für Stück, über mehrere Tage hinweg, füllte sich nun unser Nüsseglas, denn es gab kaum eine hohle Nuss oder eine völlig verschrumpelte Nuss!Alles leckere frische Haselnüsse - bio quasi! Unbezahlbar!
Eine hohle Nuss…? Bevor es nun bald wieder frische Haselnüsse geben wird, sollte ich die längst gut durchgetrocknete Nüsse des Vorjahres auch mal verarbeiten… Dazu legte ich immer eine gute Hand voll Nüsse in …
31/07/2021
....nur, we man schneller ist, als die Schnecken! Und wenn man durch all das Gestrüpp kommt! Mit Sichel und kleinem Rasenmäher kämpften wir uns zunächst die wichtigen Wege frei. Besonders unter Beerensträuchern und rund um besondere Pflanzen wie Karden oder Königskerzen ist es für mich die Handarbeit wert.... Dieses Jahr ist bisher ein tolles Gartenwetter, warm und immer wieder Niederschlag! Die Schnecken finden es aber mindestens genauso toll!...
Erntezeit? ….nur, we man schneller ist, als die Schnecken! Und wenn man durch all das Gestrüpp kommt! Mit Sichel und kleinem Rasenmäher kämpften wir uns zunächst die wichtigen Wege frei. Besonders unter…
25/06/2021
Sommerliche Temperaturen, anhaltende Trockenheit, eine leichte Brise und Sommergewitter prägen derzeit die Tage. Die Wassertanks sind nur noch halbvoll...Heute warf ich mal wieder einen Blick in unser schulisches Sumpfbeet. Das Rabenpaar, Libellen und zahlreiche Fluginsekten lieben dieses Naturmodul. Angesichts des natürlichen Kreislaufes führt es zu dieser Jahreszeit entsprechend wenig Wasser, die Pflanzenvielfalt stellt sich jedoch von alleine ein.... Die Pfingstrosen sind dieses Jahr sehr spät dran, die Knospen wurden Mitte Juli dicker und dicker, bis sie schließlich ihre duftende Pracht entfalteten!!...
Summertime… Sommerliche Temperaturen, anhaltende Trockenheit, eine leichte Brise und Sommergewitter prägen derzeit die Tage. Die Wassertanks sind nur noch halbvoll…Heute warf ich mal wieder einen Blick i…
21/06/2021
Mein ganzen Leben lang, war lila meine Lieblingsfarbe! Egal, worum es geht, aber lila weckte mein Interesse! Nicht rosa, altrosa, pink - richtig kräftiges LILA....und vielleicht weiß ich auch langsam warum! In der Natur ist so viele lila! Stiefmütterchen, Akelei, Flieder, Flockenblumen, blühende Kräuter wie Schnittlauch, Thymian, Lavendel ... Auch ursprüngliche Gemüsesorten sind meist lila gefärbt durch den viel höheren Anteil an Carotinen: Möhren und anderes Wurzelgemüse, Kohl oder auch bei Süßkartoffeln....
Purple impressions Mein ganzen Leben lang, war lila meine Lieblingsfarbe! Egal, worum es geht, aber lila weckte mein Interesse! Nicht rosa, altrosa, pink – richtig kräftiges LILA….und vielleicht weiß ich …
30/05/2021
Eines der ersten Frühlingsgemüse, die ich überaus liebe: Rhabarber! Jetzt werden einige denken - häh, Gemüse?? Botanisch gesehen ist es korrekt - wir verwerten die Stiele, allerdings werden daraus üblicherweise obsttypische Süßspeisen hergestellt. Variante I= Marmelade... Gläser und Deckel kochte ich mit heißem Wasser aus, um möglichst keimfrei die lange Haltbarkeit der Marmelade zu garantieren... ...den geschälten Rhabarber mit Gelierzucker 3:1 zum Kochen bringen...bei mir etwa 1,6kg Rhabarber zu einem Päckchen von 500g Zucker...ergeben bei mir etwa 5-6Gläser ( je nach Gläsergröße) leckere Marmelade!...
Rhubarb – Rhabarber Eines der ersten Frühlingsgemüse, die ich überaus liebe: Rhabarber! Jetzt werden einige denken – häh, Gemüse?? Botanisch gesehen ist es korrekt – wir verwerten die Stiele, allerdings we…
26/05/2021
Die Eisheiligen - diese sollten einem Gärtner, oder jemand, der sich ein bisschen Obst und Gemüse anbauen möchte, geläufig sein. So wird ein Wetterphänomen bezeichnet, das sich recht verlässlich Anfang - Mitte Mai zeigt. Kalte Polarluft strömt in dieser Zeit nach Europa und bringt für 3-5 Tage noch mal sehr unbeständiges, zum Teil frostiges Wetter. Da es im Mittelalter üblich war die Tage der eindeutigkeithalber nach Heiligen oder auch Märtyrern zu benennen, gibt es den Heiligen Mamertus (11....
Die Eisheiligen und das Frühlingserwachen Die Eisheiligen – diese sollten einem Gärtner, oder jemand, der sich ein bisschen Obst und Gemüse anbauen möchte, geläufig sein. So wird ein Wetterphänomen bezeichnet, das sich recht verlässl…