Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von OSZ „Brillat-Savarin“, Bildung, Französische Straße 33 a-c, Berlin.
16/12/2019
Heute haben unsere Kochazubis die Weihnachtswoche in der Küche eingeläutet.
Es gab Spinat-Kürbis-Lasagne mit Rosenkohl-Wallnuss-Salat und als Nachtisch eine mit eingelegten Birnen und ein Mandarinenküchlein. 🤤
19/11/2019
Am 8.11.2019 hatten Schüler*innen der BOS 81 die Gelegenheit, am Nobel Prize Dialogue 2019 teilzunehmen, einem Tag thematischer Diskussionen zwischen Nobelpreisträgerinnen und -trägern, weltbesten Forschenden, politischen Akteurinnen und Akteuren, Medien und Öffentlichkeit. Diesjähriges Thema war:„Towards Health: Equality, Responsibility and Research“.
#2019 @ Telekom Hauptstadtrepräsentanz
23/10/2019
Unsere Bio LK der OG 71 hat heute eine Bananen DNA untersucht
🍌🧬🧪
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@ OSZ Gastgewerbe Brillat Savarin
13/09/2019
mit der wunderbaren am 12.09. bei uns im 🌍
Gekocht wurde mit altbackenem (von der letzten Woche), 🎅 sowie Zwiebel- und Kartoffelschalen. Alle Zutaten wurden aufgewertet und zu tollen Gerichten kreiert. ➡️ , mit (selbst gemolken 😉) und mit (blieb ja übrig), aus Kartoffelschalen Chips hergestellt - alles lecker und .
📸 Frau Voigt
@ OSZ Gastgewerbe Brillat Savarin
10/09/2019
Zu Besuch bei mit unserer unserer Hofa-Plus-Klasse. 🥃
Hier hat uns der Inhaber Herr Michael Schultz persönlich rumgeführt. Wir durften den Betrieb besichtigen und erhielten eine ausführliche Erklärung, wie Whisky hergestellt wird.
Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen bei Glina Whisky.
Unsere Hofa-Plus-Klasse war letztens beim Weinbau Dr. Lindicke in ( ). 🍇🍷
Als sie da waren, war gerade Weinlese und die Klasse hat eine Führung von Frau Lindicke durch den Weinberg bekommen. Anschließend durften die Schüler*innen den Wein noch verkosten. Vielen Dank dafür! Wir kommen gern wieder!
@ Glina Whisky Destillerie und Erlebniswelt
10/09/2019
Unsere Hofa-Plus-Klasse war letztens beim Weinbau Dr. Lindicke in ( ). 🍇🍷
Als sie da waren, war gerade Weinlese und die Klasse hat eine Führung von Frau Lindicke durch den Weinberg bekommen. Anschließend durften die Schüler*innen den Wein noch verkosten. Vielen Dank dafür! Wir kommen gern wieder!
@ Weinbau Dr. Lindicke
12/08/2019
Neues Schuljahr - Neue Schüler*innen 🎪
Unsere neue GO91 hat in Wirtschaft zum Kennenlernen die Netzwerkmethode draußen gemacht. Dazu bilden die Schüler*innen einen Sitzkreis und in der Mitte liegen Karten. Jede/r Schüler*in nimmt sich eine Karte, die ihn anspricht (positiv oder negativ), und man stellt sich dann anhand dieser Karte vor. Im Anschluss legt man die Karte ab und muss zu bereits liegenden Karten eine Beziehung aufbauen (nah dran = hoher Bezug, weiter weg = weniger Bezug). Am Ende entsteht ein individuelles Netzwerk, worüber man dann gemeinsam sprechen kann.
Die Schüler*innen lernen sich so kennen und gewinnen einen ersten Überblick zum Fach. Als Lehrer*in erfährt man viel über die Schüler*innen.
📸: Frau Kokott
@ OSZ Gastgewerbe Brillat Savarin
06/06/2019
Die Klasse 381-A hatte heute ihren ersten Tag bei uns in der und dabei sichtlich Spaß. Heute war wieder bei uns. Mhmmm - lecker wars.
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Fotocredit 📸 Frau Voigt
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@ OSZ Gastgewerbe Brillat Savarin
23/05/2019
7! Schüler*innen der Klasse 381-C haben heute unseren Veggie-Day in der Mensa geschmissen! Chapeau für die fleißigen 👩🍳👨🍳!
1. 📸: Das
2. 📸: für den veganen Hauptgang
3. 📸: mit und Chia-Cranberry-Cracker
4. 📸: Der wird für den vegetarischen Hauptgang
5. 📸: mit gegrillter
6. 📸: Auch die fleißigen Köche werden versorgt
Fotocredit: Frau Voigt
Fest steht: Uns hat es geschmeckt und Danke an die Klasse 381-C!!
@ OSZ Gastgewerbe Brillat Savarin
23/05/2019
🧐 Was soll da bloß wachsen???
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Wir haben gepflanzt. Endlich.
Alte geschützte Gemüsesorten mit "Berlin" im Namen sind Dank Berlin und VERN dabei.
Wer findet sie im Schulgarten?
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Fotocredit: Frau Voigt
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@ OSZ Gastgewerbe Brillat Savarin
22/05/2019
Heute haben unsere Köche 👨🍳 und Köchinnen 👩🍳 im ersten Lehrjahr im Praxisunterricht mit und mit verschiedenen hergestellt.
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. 😋
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Fotocredit:
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@ OSZ Gastgewerbe Brillat Savarin
10/05/2019
Posen 😉 für die Kultur- und Wanderwoche der BOS81 📸
Nächstes Jahr wieder! 🤸🏻♀️🤸🏻♂️
@ OSZ Gastgewerbe Brillat Savarin