Jüdisches Lehrhaus Bamberg

so sieht das aus, wenn ein Poetry-Slam vorbereitet wird.
Carina Heimbach und Heike Kellner-Rauch vom jüdischen Lehrhaus, Maron Fuchs (Freiraum-Slam) und Thomas Braun (esg)
Für wie Terminkalender:
26.11. ab 19 h Workshop in der esg mit Maron Fuchs
8.12. Ab 20 h: Poetry-Slam im Freiraum - “Heimat ist dort, wo Mama wohnt“

Nürnberger Projekt erinnert mit Briefkastenschildern an ehemalige jüdische Hausbewohner | Sonntagsblatt - 360 Grad evangelisch Spuren jüdischer Bürger sind in unseren Städten heute spärlich. Ihre Namen sind vielfach verschwunden oder vergessen. In einem Stadtteil in Nürnberger kleben sie jetzt Erinnerungsschildchen an Briefkästen. Auch weil "Stolpersteine" umstritten sind.

Chag haSchawuot sameach!

Heute Abend beginnt Schawuot, das Fest bei dem der Empfang der Tora und der Zehn Gebote am Berg Sinai gefeiert wird. Und das genau sieben Wochen nach Pessach – deshalb auch der Name Schawuot, das Fest der Wochen.

Zur Zeit der beiden Tempel wurde Schwauot genau wie an Pessach und Sukkot mit einer Pilgerfahrt nach Jerusalem und Opfern im Tempel begangen. Mit der Zeit entwickelte sich der Feiertag aber weiter. Aus dem ursprünglichen Erntedankfest wurde ein Fest zur Erinnerung an die Offenbarung am Sinai, in dessen Zentrum natürlich die Tora stand.

Beide Bedeutungen prägen bis heute die Bräuche rund um Schawuot: Von Lernnächten an denen man zusammenkommt, um gemeinsam die Tora zu studieren, über Erntedankfeste in israelischen Kibbuzim bis hin zu kulinarischen Besonderheiten wie dem reichlichen Verzehr von Milchspeisen. Am bekanntesten ist für manche wohl die Tradition an Schawuot jede Menge Käsekuchen zu essen.

Aber was hat der Käsekuchen denn nun mit der Tora zu tun?

Um ehrlich zu sein, ist man sich über die Hintergründe dieses Brauchs bis heute nicht ganz einig. Die Mehrheit beruft sich auf eine Passage des Hohelieds (4,11) in der es heißt: „Honig und Milch sind unter deiner Zunge!“ Milch und Honig werden hier mit der Tora und ihrem Studium gleichgesetzt. Mit dem Käsekuchen auf – oder eben unter der Zunge – erinnert man sich so an das Geschenk der Tora und der Zehn Gebote am Berg Sinai.

Und was machen Veganer an Schawuot?
Da es Cheesecakes in allen Varianten für alle Konsument*innen gibt, haben wir für Euch das beste aus zwei koscheren Rezepten für einen veganen Cheesecake mit Avocado ausgesucht.

Für die Shortbread-Kruste:
- 2 Tassen Mehl
- ½ Tasse Zucker
- ½ Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- ½ Tasse Kokosöl
- 2 Teelöffel frischer Limonensaft und 1 Teelöffel Limonenzeste

Für die Avocado-Creamcheese-Füllung:
- 500 g Avocadofruchtfleisch
- 120 ml Limettensaft
- 120 ml Agavendicksaft
- 90 g Kokosöl

Heize den Ofen auf 200 Grad vor. Vermische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel, bis alles vermengt ist. Füge kaltes Kokosöl, den Saft und die Schale hinzu und mische bis eine Kugel entsteht. Drücke den Teig in den Springformboden und an die Springformseiten. Mit einer Gabel den Teig einstechen und 10 Minuten backen. Senke die Hitze auf 180 Grad und backe 7–10 Minuten länger, bis der Teig leicht golden ist.
Während der Zubereitung der Füllung, den Teig auskühlen lassen.
Dafür die Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Creme verarbeiten und sie auf dem Boden glatt streichen. Nach 3 Stunden Kühlzeit endlich essen.

Gutes Gelingen und Chag Sameach!

Schönes Wochenende und !

Wir wünschen Euch und Chag Sameach 🌾🧀🍨🥛🍦

und die Mitgliederversammlung heute war a) cool, b) traditionell und c) eine Einladung mitzumachen :)

Ja. Wir sind ja nicht nur die coolsten Stadtführer zum jüdischen Bamberg sondern auch ein echter Verein.