31/08/2018
Ein "abwechslungsreicher" Job, der auch Journalisten Spaß macht ;-) ...
Wenn es für den Lehrling um die Wurst geht
Unsere Autorin versucht sich als Metzgerin und stellt schnell fest, wie abwechslungsreich die Arbeit doch ist. Gut, wenn auch der Chef kein Blut sehen mag.
10/08/2018
Studium ... nein, lieber Metzger!
Fleischer: Ein Beruf mit ungeahntem Potenzial
Kai Sombrowski (21) lernt bei Veh in Neheim – und schätzt seinen sicheren und abwechslungsreichen Job als Fleischer.
09/08/2018
Beruf mit Hightech-Komponente in dem sich alles um Genuss und Qualität dreht ... so ist es!
„Mit diesem Beruf hast Du echt Schwein gehabt...“
Der Slogan (oben) der Handwerkskammer Südwestfalen sagt alles: Das Fleischerhandwerk ist ein modernes Dienstleistungsgewerbe mit starker Hightech-Komponente, in dem sich alles um Genuss und Qualität dreht.
06/08/2018
So geht Genusshandwerk ...
Möhrendorf: Warum eine 18-Jährige Metzgerin wird
MÖHRENDORF - Manchmal kann es ziemlich schnell gehen. Wie bei Katharina Schildbach. Um den für sie richtigen Beruf zu finden, schlenderte sie gemeinsam mit ihren Eltern über die Ausbildungsbörse des Landkreises Erlangen-Höchstadt in Herzogenaurach – und wurde direkt fündig.
25/07/2018
Genuss-Image ...
Öffentlichkeitsarbeit: Trendige Politur für das angekratzte Fleischer-Image
Der Kommentar von Sandra Sieler zur neuen Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks.
11/04/2018
Überzeugend ...
Fleischer-Azubi: Es geht um die Wurst!
Sein Job ist nichts für Vegetarier: Florian lernt das Fleischerhandwerk. Er zerteilt Schweinehälften und räuchert Schinken. Dabei kann Florian auch eigene Rezepte ausprobieren.
15/03/2018
Nix für "Couch Potatoes" ...
Trends setzen von Ernährung bis Tierwohl - WochenSpiegel
Das Metzgerhandwerk sucht Nachwuchs: Gerade in Zeiten wachsenden Qualitätsbewusstseins werden hier Fachkräfte benötigt.
28/02/2018
Jawohl ... so schaut Genusshandwerk aus ...
Leistungsschau der Auszubildenden im Metzgerhandwerk: Kreativ an der Platte
Praktisch und appetitlich, aber auch künstlerisch und sehenswert fallen sie aus, die Wettbewerbsbeiträge bei der Leistungsschau der Fleischerjugend.
23/02/2018
Metzger - Koch - Genusshandwerker und Experte in einem ;-)
Fleischer haben viele Talente – Immer häufiger schwingen sie am Arbeitsplatz auch den Kochlöffel: Handwerk trifft Kochkunst
Seine Arbeit beginnt Felix Wendlandt mit einer Aufgabe, die man von einem Fleischer nicht unbedingt erwarten würde. Er rechnet. Nachdem Fleischwolf,
23/11/2017
Kein Job wie jeder andere ...
Die »Prinzessin« und das Fleisch
21/11/2017
Einer, der was von Genuss versteht ...
Aus Parkstetten: Bayerischer Leberkäse für Alaska, saftige Steaks für die Heimat | regio-aktuell24
(obx) Da behaupte noch einmal jemand, das traditionelle Handwerk gehe nicht mit der Zeit: Ein junger bayerischer Metzgermeister aus dem Landkreis Straubing-Bogen beweist mit seinem Geschäftsmodell, dass Handwerk auch auf dem Land nicht nur eine große Geschichte, sondern auch eine große Zukunft hat,…