Wie sind die Öffnungszeiten?

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Bildungsnetzwerk Naturkost GmbH

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Bildungsnetzwerk Naturkost GmbH

bildungsnetzwerk naturkost bietet Seminare, Webinare & Selbstlernkurse für den Naturkosteinzelhandel

08/09/2026

Social Media im Bioladen: Teil 1 am 23.09.2026, 16:00-18:00 Uhr.

Es geht um:
✨ Was und wie oft soll ich posten?
✨Wie kann ich die organische Reichweite erhöhen?
✨Welche Inhalte funktionieren, besonders gut?
Teil 2 am 07.10.2026, 16:00-18:00 Uhr.

Es geht um:
✨ Wie schalte ich Anzeigen bei Facebook und Instagram?
✨Wie kann diese Werbung bei stationären Geschäften (und Lieferdiensten) funktionieren?
✨Welche Budgets sollte ich einplanen?

Referent: Simon Döring von SdServices.

Link ist in der Bio oder oder bildungsnetzwerk-naturkost.de

07/09/2026

Unsere nächste Webinar-Reihe zum Thema Käse startet am 28.09.2026.
Von der Käseherstellung, Käsepflege, Schimmelpilze bis hin zum Verkauf von Käse sind alle Themen dabei. Während jedem Webinar werden schmackhafte Käse verkostet und besprochen. Daher bitte rechtzeitig anmelden!

🧀Käse I - Thema Käseherstellung am 28.09.2026 / Anmeldeschluss 13.09.2026
🧀Käse II - Thema Käsepflege und Schimmelpilze am 19.10.2026 / Anmeldeschluss 04.10.2026
🧀Käse III Thema Intoleranzen und Ursprungsbezeichnungen am 09.11.2026 / Anmeldeschluss: 25.10.2026
🧀Käse IV Thema Thekenpräsentation und Aktiver Verkauf am 30.11.2026 / Anmeldeschluss: 15.11.2026

Die Webinare können einzeln gebucht werden, je nachdem welches Thema interessant ist.

Link ist in der Bio oder unter bildungsnetzwerk-naturkost.de

26/08/2026

Grundlagen der Kalkulation und Controlling sind sicher wichtige Aspekte bei der Unternehmensführung. Wir bieten dazu, im September zwei Webinare an. 👍
✨Termine:
✨Grundlagen der Kalkulation - die richtigen Preise finden 📲
✨am 16.09.226 von 16.00 bis 18.00 Uhr

✨Controlling im Bioladen - Den Betrieb mit Kennzahlen lenken und verstehen 📊
✨am 25.09.2026 von 16.00 bis 18.00 Uhr

✨Simon Döring, Unternehmensberater führt Euch durch beide Webinare.

✨JETZT anmelden! Link ist in der Bio!

24/08/2026

In unserem Webinar geht es um die Demeter Landwirtschaft und deren Bedeutung.

Was steckt wirklich hinter biologisch-dynamischer Landwirtschaft?
Von speziellen Präparaten über dynamsiche Planung bis hin zu einer spirituell geprägten Herangehensweise. 🐂🌾🐖🌙

Wir beleuchten: Pflanzenschutz🌾, Tierhaltung🐂,Verarbeitung und wie sich biodynamischer Anbau von bio-organischem unterscheidet – und welche Belege es gibt. Es geht um Bodenfruchtbarkeit, Kreisläufe und eine ganzheitliche Sicht auf Landwirtschaft.🚜👩‍🌾👨‍🌾

✨Termin: Dienstag 22.09.2026 von 11.00 bis 13.00 Uhr
✨JETZT buchen! Link ist in der Bio.

19/08/2026

Die Obst- und Gemüseabteilung 🥕🥔ist das Aushängeschild unseres Naturkostladens – Frischekompetenz, Ertrag und gleichzeitig hohe Anforderungen an Handling und Lagerung.

In unserem Seminar stärken wir Ihr Profil im Obst- und Gemüse-Verkauf, wecken Begeisterung im Team und erhöhen die Sicherheit im täglichen Umgang mit der Ware.

Inhalte:
✨Auswirkungen des Klimawandels
✨Sortimentsauswahl
✨Wareneingang & Qualitätskontrollen 🧐
✨Präsentation, richtige Lagerung (Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Ethylen)
✨Frische- & Reifegrade
✨Profilierung mit Themen wie Saatgut und Verbandsware
✨Zu Gast Barbara Maria Rudolf (Saatgut e.V.), samenfeste Sorten
✨Qualität & Preis, Kennzeichnung nach den gesetzlichen Vorgaben
✨Hofführung auf Gut Wulksfelde

📆Termin: Mittwoch, 16.09.2026 von 9.30 bis 17.00 Uhr
Link ist in der Bio oder auf bildungsnetzwerk-naturkost.de📆

05/08/2026

Liebe InteressentInnen,

wir haben vom 07.08.2026 bis 31.08.2026 Betriebsferien. ⛱️Ihr könnt über unsere Homepage und Seminarverwaltung jedes Angebot online buchen.

Nach dem 31.08.2026 stehen wir gern wieder für Euch zur Verfügung.

Wir wünschen allen eine schöne Sommerzeit. 🌞

Euer Team vom bildungsnetzwerk naturkost

25/06/2026

In unserem Webinar erfahrt ihr mehr über:
✨Was sind die besonderen Kennzeichen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft beim Pflanzenschutz🌾 und in der Tierhaltung🐂 und welche Kernunterschiede gibt es bei der Lebensmittelverarbeitung.
✨Wie ist die biologisch-dynamische Anbauweise🥕 entstanden?
✨Was steckt hinter Begriffen wie dynamisch und Präparatearbeit?
✨Spirituelle Dimensionen in der Landwirtschaft - Zauber oder Wissenschaft?
✨Gibt es Beweise für die Wirksamkeit der biologisch-dynamischen🥔 Anbauweise?
✨Wo sind die Unterschiede zum bio-organischen Anbau und Tierhaltung?
✨Gibt es noch weitere Unterschiede in der Verarbeitung und somit auch in den Lebensmitteln?

Birgit Kohl, Demeter-Referentin führt euch durch das Webinar.

Termin: Dienstag, 07.07.2026 von 14.00 bis 16.00 Uhr
Jetzt buchen. Link ist in der Bio!
https://app.seminarmanagercloud.de/bildungsnetzwerk-naturkost-gmbh/buchungsportal/demeter-biologisch-dynamische-landwirtschaft-kennzeichen-geschichte-wirksamkeit-und-unterschiede-b1814c7f0df14ff2ac53d308234048ba

03/06/2026

Ihr überlegt, ob ihr euer Geschäft zu einem Community Laden macht oder einen Community Laden gründet? Was steckt hinter diesem Konzept?
In unserem Webinar am Freitag den 19. Juni erklärt Atilla Flöricke das Konzept und beantwortet viele Fragen.
In diesem Webinar erfahren die Teilnehmer, wie das Konzept des Community-Ladens funktioniert und welche Chancen es für die Zukunft bietet.

Es wird gezeigt, wie bestehende Läden dieses Modell übernehmen können, um sich resilienter aufzustellen.

Zudem werden neben den Chancen auch potenzielle Risiken beleuchtet und praktische Umsetzungsmöglichkeiten dargestellt. Einblicke in aktuelle Beispiele runden das Webinar ab.

Inhalte:

Was ist ein Community-Laden?
Welche Ziele verfolgt das Modell? 🎯
Kernelemente: Mitgliedschaft, Beiträge, Vorteile
Geschäftsmodelle: Verein, Genossenschaft, GmbH/Einzelfirma mit Mitgliedsoption
Finanzierung: Mitgliedsbeiträge, Genussrechte, Crowdfunding, Förderoptionen
Nutzen für bestehende Läden: Resilienz, Planbarkeit, Stammkundschaft
Risiken und Stolpersteine: Recht, Liquidität, Governance, Kommunikation
Eignungscheck: Für welche Laden-Typen passt das Model?
Roadmap zur Umstellung in 6 Schritten 😃
Organisation im Alltag: Prozesse, Warenwirtschaft, Einkauf, Preise 👛
Kennzahlen und Controlling: Deckungsbeitrag, Fixkosten, Mitgliederquote
Community-Aufbau: Marketing, Events, lokale Partnerschaften
Rechtliche und steuerliche Basics
Praxisbeispiele 👍
Q&A und nächste Schritte

✨Termin: Freitag, 19.06.2026 von 16.00 bis 17.30 Uhr
✨Jetzt anmelden: Link in der Bio

01/06/2026

Im Webinar Obst & Gemüse erhalten Sie in 1,5 Stunden Impulse für die Obst & Gemüse-Abteilung. Die Visitenkarte des Ladens ist die Obst und Gemüseabteilung, deshalb ist die Präsentation, Auszeichnung und Qualitätskontrolle bei dieser Warengruppe besonders wichtig… aber auch zeitaufwändig und das lohnt sich.

Inhalte:
👉Wir schauen 🔍uns an wie eine korrekte Wareneingangskontrolle aussieht.
👉Nach der Kontrolle kommt das „Einräumen“ was mache ich richtig und worauf muss ich besonders achten.
👉Preisschilder sollten mit allen, für den Kunden wichtigen aber auch mit allen gesetzlichen Pflichtangaben versehen sein.😉
👉Wie präsentiere ich Obst🍊🍋 und Gemüse 🫑🥕so, dass mein Kunde Freude an der Ware hat aber auch Zusatzkäufe tätigt.
👉Zu allen Punkten schauen wir uns praktische Beispiele an.

🗓Termin: 08. Juni 2026 von 14.00 bis 16.00 Uhr
✨Referentin: Birgit Kohl, Naturkostfachberaterin, Demeter Referetin
✨Wie kann ich teilnehmen: Link ist in der Bio
✨oder einfach auf bildungsnetzwerk-naturkost.de unter Webinare schauen

31/05/2026

Erfolg im Laden ist kein Zufall – er ist PLANBAR! Erleben Sie, wie ein klar geführter Kundenlauf, kombiniert mit Licht, Farben und Gestaltung, Ihre Kund:innen länger verweilen lässt und den Warenkorb füllt. Wir zeigen Ihnen anhand praxisnaher Beispiele, wie Sie mit verkaufspsychologischen Konzepten und der richtigen Regalplatzierung nicht nur die Atmosphäre steigern, sondern auch Umsatz und Ertrag gezielt nach oben bringen. Entdecken Sie, wie Sie mit wenigen Stellschrauben aus Ihrem Laden einen echten Erfolgsort machen!

Inhalte
Anhand von vielen Bildern und der Erfahrung aus über 20 Jahren Planung und Beratung geben wir wertvolle Tipps & Informationen über:
✨Grundprinzip der Planung eines Kundenlaufs
✨Schaffung von Themen- und Erlebniswelten
✨Strategische Sortimentsplatzierung
✨Wichtigkeit einer professionellen Lichtplanung
✨Harmonische Material- & Farbgestaltung

Zielgruppe:
InhaberInnen und EntscheiderInnen von Bio- & Naturkostläden, Reformhäusern, Hofläden & Direktvermarkter, Dorfläden, Unverpacktläden

InhaberInnen und EntscheiderInnen von Bio- & Naturkostläden, Reformhäusern, Hofläden & Direktvermarkter, Dorfläden, Unverpacktläden

🗓Termin: Donnerstag, 11.Juni 2026 von 16.00 bis 17.30 Uhr
✨Referent: Daniel Kükenhöhner, Inhaber des Beratungs- und Planungsbüros PETZINGER

Adresse

Zum Degenhardt 26
Überlingen
88662

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 17:00
Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 17:00
Freitag	09:00 - 17:00

Telefon

+498995095740

Webseite

https://bildungsnetzwerk-naturkost.de/

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