SOŠ Josefa Sousedíka Vsetín

07/05/2026

Dne 5. 5. 2026 se v Kongresové centrum Zlín konalo slavnostní vyhlášení ankety Sportovec Zlínského kraje, jehož součástí byl i raut pro hosty. Na jeho obsluze se podíleli žáci naší školy společně se studenty dalších gastronomických škol.
Pod vedením pedagogů zajišťovali servis, doplňování občerstvení i komunikaci s hosty. Pro všechny zúčastněné šlo o cennou zkušenost z reálného prostředí významné společenské akce.

28/04/2026

⭐ O víkendu jsme byli součástí skvělé akce Chutě Zlínského kraje!
Naši školu reprezentovali dva žáci 3. ročníku oboru kuchař-číšník, Vendula Pírková a Tomáš Dančák, kteří mezi osmi účinkujícími předvedli parádní výkon 👏 A výsledek? Krásné třetí místo! Děkujeme za skvělou reprezentaci školy a gratulujeme k úspěchu! 💛

28/04/2026

Slavnostní vyhlášení ankety „Oceňování osobností neziskového sektoru“. Po roce jsme byli opět osloveni Městským úřadem Vsetín přípravou rautu k zabezpečení akce „Oceňování osobností neziskového sektoru“, která se konala dne 23. 4.2026 v Mramorovém sále Vsetínského zámku. Žáci oboru gastronomie 3. ročníku pod vedením pedagogů připravili a obsluhovali studený raut, kde byly i cukrářské výrobky. Raut hostům velmi chutnal a obsluhující děvčata dostala pochvalu, která byla pro ně příjemným povzbuzením.

Vsetín: 27. 4. 2026
Mgr. H. Tydlačková, Mgr. M. Hajtrová

14/04/2026

Dne 9. - 10.4. se zúčastnili tři žáci z třídy 2.AM (Patrik Macháč, Ivan Merkudinov a Antonín Hnilica) finálového kola ICT soutěže Democraticon v Olomouci. Ve finále si vyzkoušeli různé disciplíny a mohli se srovnat s týmama z celé republiky, což pro ně byla cenná zkušenost. Užili si také prohlídku pevnosti poznání v Olomouci. Nakonec obsadili hezké 10. místo. Gratulujeme 🙂

14/04/2026

☕Baristický kurz☕

Třicet našich studentů úspěšně ve dnech 23.-25.3.2026 absolvovalo baristický kurz, který se konal v restauraci Bečva.
Pod vedením zkušeného lektora se studenti nejprve seznámili s obsluhou kávovaru a základními principy přípravy kávy.
Následně si získané dovednosti vyzkoušeli v praxi.

Součástí kurzu byla také příprava cappuccina s latte artem, při níž studenti vytvářeli působivé obrazce v mléčné pěně,
jak můžete vidět na přiložených fotografiích.📸

Na závěr kurzu všichni účastníci obdrželi certifikát o jeho absolvování. 👍👏

Sdělení pro studenty od lektora pana Točoňe!

Musím říct, že mě studenti opravdu nadchli – jak jsem zmiňoval během
kurzu, mají velký talent a bylo skvělé vidět, s jakým zaujetím a radostí
pracovali.

27/03/2026

🍸 Úspěch našich studentů na koktejlové soutěži! 🍸

Dne 20. 3. 2026 se na hotelové škole ve Frenštátě pod Radhoštěm konala koktejlová soutěž pořádaná Barmany Zlín – a naši žáci u toho rozhodně nebyli jen do počtu! 👏

Školu reprezentovali studenti 3. ročníku: soutěžící Vendula Pírková a její parťák Tomáš Dančák. Vendula svým výkonem doslova zazářila a získala prestižní ocenění ESO SOUTĚŽE 🏆 – ocenění za celkový dojem, originalitu receptu i styl míchání. Prostě něco extra, co ji odlišilo od ostatních!

Její soutěžní drink s ginem Beefeater nesl název LADY DRINK 🍹✨

Ze soutěže si studenti odnesli nejen skvělé výsledky, ale i cenné zkušenosti a spoustu inspirace do další práce.

Gratulujeme a děkujeme za skvělou reprezentaci školy! 💙

24/03/2026

Cukrářky pekly na zámku

Uplynulou neděli jste mohli navštívit Zámek Vsetín a zažít Velikonoce!
Již po několikáté se akce účastní i naše cukrářky z 1.C, 2.B a 3.C. Zase jsme si připravily v prostorách zámku vše potřebné, a od rána do odpoledne jsme pekly kynuté velikonoční Jidáše.
Návštěvníků bylo hodně a zájem o naše výrobky byl velký.
Prodaly se také perníčky, které jsme stihli vyrobit na hodinách odborného kreslení s žáky 1.C, 2.C i 2.B a tyto získané penízky použijeme na nákup drobných pomůcek do Kuchařského a cukrářského studia.
Učitelky Jana Kotrlová a Blanka Horská

24/03/2026

👨🏼‍🍳Soutěž "Gastro Cup Kroměříž 2026"🧑🏼‍🍳

Náš žák 3. ročníku oboru kuchař-číšník Josef Fojtů skvěle reprezentoval naši školu 👏
Předvedl parádní výkon a zvládl to na jedničku!

V konkurenci 31 účastníků se umístil na krásném 17. místě a odvezl si spoustu cenných zkušeností do další praxe 💪

Děkujeme za skvělou reprezentaci a gratulujeme! 🔥

20/03/2026

20/03/2026

Velikonoce na zámku
Zámek Vsetín
22. 3. 2026 | 10:00–17:00 hodin
Lidové zvyky našich předků spojené s oslavou příchodu jara na Valašsku ožijí v rámci oblíbené akce Velikonoce na zámku, která se koná v neděli 22. března ve všech prostorách vsetínského zámku. Muzeum regionu Valašsko pro Vás připravuje nabitý program plný tradic, řemesel, dobrot a další zábavy s velikonoční tematikou. Dopoledne Vám zahraje harmonikář David Dorňák. Odpolední folklorní pásmo (13:00–17:00) obstará vsetínský soubor Vsacan. Budete si moct uplést vlastní tatar nebo namalovat kraslici. Cukrářky ze SOŠ Josefa Sousedíka Vsetín Vám přímo na místě upečou voňavé jidášky a pochutnat si budete moct i na dalších dobrotách od prodejců z regionu. Pro děti máme připravenu oblíbenou pátračku a výtvarné dílničky. Chybět nebudou ani oblíbená živá zvířátka chovatele pana Molka (13:30–17:00). Tečku za celou akcí udělá tradiční vynesení Mařeny do řeky Bečvy (16:30). Více na https://www.muzeumvalassko.cz/akce-a-vystavy/velikonoce-na-zamku-vsetin-aneb-privitejme-jaro-se-souborem-vsacan