Škola moderní gastronomie

23/02/2013

Ochutnáte Miami na talíři?

Další novinka v Chefparade, která vás ze studené české zimy přenese až na vyhřátou Floridu!

Přijďte si 29. 3. do studia na Husitské ulici vyzkoušet s Honzou Matějkou speciality této metropolitní oblasti a její kuchyně jako jsou CEVICHE z tuňáka a lososa, EMPANADAS plněné hovězím masem, Kuřecí PICADILLO a smažené plantážové banány, Americký Cheesseburger a sladké Kakaové mascarpone s mangovým pyré a vanilkové crunchy.

Nejen, že si pochutnáte, ale dozvíte se od Honzy i spoustu zajímavostí:-)

Rezervace na http://goo.gl/4hvU6!

20/11/2012

14/11/2012

Doporucujeme!Stoji za shlednuti....

iNG Restaurant proudly presents the World Premiere of our new series CookiNG Under Pressure. Seeing as how good entertainment should never come at a price we...

29/10/2012

Grant Achatz

10/07/2012

Find out more on Miami.com

09/07/2012

Ahi Tuna na fenyklovo-vinnem zele,okurkovy kaviar a variace redkvicek

09/07/2012

22/06/2012

White decor fine dining restaurant with modern European cuisine.

23/03/2012

Chilský sea bass se zeleným chřestem,bramborovými a cuketovými soudky a zeleninový fond

23/03/2012

Vepřová panenka s hruškovým chutney,žemlovým knedlíčkem a glasé s hořkou čokoládou...

15/03/2012

Prestižní kulinářské ocenění michelinská hvězda získaly letos hned dvě české restaurace v čele s českými šéfkuchaři. Jeden z oceněných kuchařů prý chtěl vařit už od svých pěti let, zatímco ten druhý nechtěl být kuchařem vůbec.

15/03/2012

Nejvíc byl z michelinské hvězdičky pro Alcron podle šéfkuchaře Romana Pauluse překvapený ředitel hotelu Michal Chour. "Vrátil se z týdenní dovolené a hned takový šrumec," komentoval šéfovo přerušení našeho rozhovoru. Ředitel se ještě v dovolenkových džínách hrnul k šéfkuchaři alespoň bleskově popřát...