Konference Dialogem ke zdraví

02/06/2018

Páté vydání konference Dialogem ke zdraví je tu!😉
Ulovte si na konferenci své místo👇

Konference, která navazuje na úspěšné předchůdkyně a opět dá prostor diskuzi, argumentům a různým názorům.

15/05/2018

Další a již pátý ročník konference Dialogem ke zdraví se pomalu ale jistě blíží!🤓 A vy si už nyní můžete seznámit s řečníky i tématy, která na konferenci zazní. Článek o chystané konferenci najdete ve zbrusu novém čísle e-časopisu Pochutnej si se STOBem👉 http://stob.cz/cs/clickthrough/102

04/10/2016

Jak poznat kvalitního odborníka na výživu?
Nenechte si dále tahat peníze z kapsy od „prodavačů doplňků stravy“!
Většina z vás má určitě nějakou tu zkušenost s odborníky na výživu. Byli jste vždy spokojeni s poradenstvím? Narazili jste v této profesi na praktiky, které se vám nelíbily?
Přijďte diskutovat na téma Jak si vybrat poradce na výživu!
Těší se na vás Ing. Hana Střítecká, Mgr. Tamara Starnovská a MUDr. Ondřej Nývlt.
Oslovili jsme tuto trojici odborníků, aby vám přiblížili, jak se má kvalitní odborník chovat ke klientovi a co vše má splňovat. I vy se můžete zapojit se svými názory a zážitky! Vždy dáváme prostor i publiku, abyste si z přednášek odnesli co nejvíce praktických informací.
Přihlaste se na naši konferenci Dialogem ke zdraví III konané dne 22. 10. 2016 v IKEMU. Uvidíme se tam. Vstupenky jsou k dispozici zde.

Konference, která navazuje na úspěšné předchůdkyně a opět dá prostor diskuzi, argumentům a různým názorům.

28/06/2016

Mimochodem: Pouze do čtvrtka 30. 6. 2016 je vstupné na konferenci za nejnižší cenu. Proto neváhejte a přihlaste se raději hned.

Konference, která navazuje na úspěšné předchůdkyně a opět dá prostor diskuzi, argumentům a různým názorům.

28/06/2016

Je to tady! Kompletní program říjnové konference. Nezapomeňte kouknout i na stránku kde je o konferenci úplně vše: http://www.stob.cz/cs/konference-dialogem-ke-zdravi-iii-19

02/05/2016

Podařila se konference Dialogem ke zdraví II? Podívejte se do fotogalerie.

26/04/2016

Konference je úspěšně za námi. :)

Děkujeme vám všem, kteří jste se konference zúčastnili, děkujeme všem přednášejícím za jejich poutavé a zajímavé přednášky a diskuze. Děkujeme také partnerům, kteří se podíleli na organizaci a spoluorganizaci celé akce, společnosti STOB, Fóru zdravé výživy, Společnosti pro výživu, Nadaci pro výživu a také IKEMu za příjemné prostory konferenčního sálu.

Díky patří ale především vám, kteří jste si našli cestu na konferenci a dorazili jako posluchači. Doufáme, že vám konference Dialogem ke zdraví přinesla odpovědi alespoň na některé otázky, pro které jste si přišli.

Budeme moc rádi, když se s vámi uvidíme zase na podzim 2016 při již III. pokračování.

22/04/2016

Těšíme se na vás v neděli. :) Za celý tým organizátorů Iva Málková.

20/04/2016

Celou konferencí nás provede moderátorka Ivana Bendová.

V oboru pracuje již od roku 1997. Začínala v regionálním rádiu Life, následně pracovala jako redaktorka televizí Galaxie sport, Nova sport a moderátorka hlavních sportovních zpráv TV Nova. Před nástupem na mateřskou dovolenou působila tři roky v rádiu Evropa 2. Blízko má i k výživě, po absolvování kurzu u Ivy Málkové rozšířila pražský kolektiv lektorů STOB.

19/04/2016

A kdo vystoupí jako poslední přednášející? Kdo se jako druhý vyjádří k tématu Genů a redukce váhy? MUDr. Irena Aldhoon Hainerová Ph.D.

Irena Aldhoon Hainerová pracuje na Klinice dětí a dorostu Fakultní nemocnice Královské Vinohrady a 3. LF UK jako pediatrička a endokrinoložka. V rámci postgraduálního studia se věnovala tématu časně vzniklé obezity u dětí způsobené mutacemi genů zapojených do regulace energetické bilance. Rok pracovala v laboratoři v Dánsku. Je autorkou jedné monografie, spoluautorkou devíti tuzemských monografií a jedné monografie zahraniční. Publikuje v domácích i zahraničních odborných časopisech a účastní se řady výzkumných projektů. Je členkou redakční rady International Journal of Obesity. Podílí se na výuce studentů 3. LF a Pedagogické fakulty UK a účastníků postgraduálního vzdělání. Přednáší na národních a mezinárodních kongresech.

O čem budu na konferenci hovořit
Do jaké míry genetická výbava ovlivňuje tělesnou hmotnost? Můžeme nadměrnou tělesnou hmotnost svádět na geny? Existují případy obezity, které jsou dány genetickou poruchou? Jakým směrem se ubírá výzkum dneška ve vztahu ke genetice? Lze některé poznatky v oblasti genetiky již použít v klinické praxi? Jak vidím budoucnost v této oblasti.

18/04/2016

Závěrečné téma, Geny a redukce váhy?, otevře MUDr. Václava Kunová.
absolvovala I. lékařskou fakultu UK v Praze. Je členkou Společnosti pro výživu a Obezitologické společnosti. Od roku 2002 vede individuální poradnu pro snižování nadváhy.
Pracovala na mezinárodní výživové studii Diogenes, která zkoumala vliv výživy a genetických faktorů na rozvoj obezity a možnost její léčby. Pracovala jako lektorka společnosti STOB a podílela se na tvorbě vzdělávacích materiálů STOB.
Kromě řady článků v denících i časopisech dosud vydala několik knih v nakladatelství Grada a Forsapi.

O čem budu na konferenci hovořit
Přednáška se zabývá současnými možnostmi genetického testování zaměřeného na predispozice k nadváze či obezitě, všímá si některých metabolických rizik a psychologických i dalších faktorů, které ve výsledku umožňují individualizaci práce s konkrétním pacientem. Sdělení shrnuje dosavadní výsledky práce a porovnává je s výsledky klientů, kteří se snaží o redukci váhy bez znalostí svého genotypu.

15/04/2016

Jako druhým, k tématu Detoxikace, vystoupí Mgr. Tomáš Průša, který nám představí svůj pohled na mnohdy překroucenou interpretaci téma Detoxikace.

Tomáš je vystudovaný farmaceut a nutriční terapeut. V současné době pracuje v Centru pro výzkum toxických látek v prostředí (PřF MU) v týmu, který dlouhodobě sleduje determinanty lidského zdraví, a přednáší na Lékařské fakultě MU. Oblastí jeho zájmu jsou nutriční a sociální epidemiologie, nutriční toxikologie a kvalita a přístupnost informací v oblasti zdravotnictví. Výsledky své práce prezentoval např. na konferenci Medicine 2.0 v Bostonu, Londýně či na Havaji.

O čem budu na konferenci hovořit
S hubnutím se často spojuje pojem detoxikace, ale ne vždy je tento termín prezentován správně. Cílem mé přednášky je ukázat kontrast mezi odborným pojetím detoxikace v toxikologii a současným mediálním obrazem tohoto tématu. Na základě vysvětlení jednotlivých typů epidemiologických studií a jejich vztahu k praxi představím současný odborný pohled na možnosti a význam detoxikace nejen při hubnutí, ale v širších souvislostech. Tyto informace srovnám s běžně prezentovanými typy detoxikace a s interpretací jejich výsledků v médiích.