Coffee Embassy z.s.

18/03/2022

Při pátku po náročném týdnu 😂

Volkswagen nabízel v roce 1959 jako volitelnou výbavu svých automobilů i kávovar. Za pouhopouhých 65 Německých marek (DM). Za tuto cenu se dalo pořídit 77,5 bochníku chleba, přičemž jeden tehdy stál 0,84 DM. Průměrný plat činil 195 DM.

AutoKávovar Hertella bylo možno použít též k vaření čaje, vývaru nebo horkého citrónu (z granulátu). Přístroj byl dle výrobce určený na to aby si šéf mohl vzadu popíjet kávu cestou na meeting nebo do práce. Pro případ popojíždění v zácpě byl šálek opatřen magnetickými destičkami, a držel tak bezpečně na svém místě. Příprava kávy trvala 10 minut a prý nechutnala zrovna nejlépe. Kávovar měl spotřebu 40W a právě vysoká spotřeba elektřiny byla největší problém celého zařízení, které tak bylo velmi brzo vyřazeno z nabídky.

08/09/2021

🤩 Pracujeme na programu Prague Coffee Festival 🤩
Chceme pro Vás sestavit co nejzajímavější program na dny 18.-22.10., ale také na samotný festivalový den. Čeká nás mnoho kávových i nekávových témat. ☕Zároveň pokud jste pražírna, kavárna či dobrovolník a chtěli byste se do festivalu zapojit, můžete vyplnit následující dotazník. ➡️ bit.ly/PCF2021dotaznik
Pošlete odkaz Vaší oblíbené kavárně/pražírně, kterou byste na festivalu rádi viděli. 😎
Budeme se těšit, tým PCF. 👋

19/12/2020

Děkujeme všem, kteří se zúčastnili naší soutěže a napsali nám zajímavé tipy pro další díly Science Café Rozhovor! Kniha kaváren 2021 od Coffee Embassy z.s. je už připravena na cestu a zanedlouho poputuje ke svému vítězi do Ústí nad Labem! 🥳
Gratulujeme a přejeme krásné svátky všem!

17/11/2020

Tak vypadá bouře IOTA na kávovníkové farmě.
Nikaragua via Uriel Chavaria

10/11/2020

A jak to je s recyklací kapslí a lógru?

13/10/2020

Pokud máte restauraci a kavárnu a hledáte co pro vás od dnešní půlnoci platí za omezení zde je odkaz na rozhodnutí vlády

12/10/2020

Doba je náročná a pro kavárny a další podniky pracující s kávou rozhodně řadu dalších týdnů bude ještě složitější.

Kvalitním podnikům a společnostem v našem oboru vždy šlo o to být odpovědní, profesionální tj. dobrými členy komunity.
I z toho důvodu doporučujeme rozsáhlé video od Specialty Coffee Association a UC Davis - Coffee Center -> The Science of COVID-19 Safety for Coffee Businesses
Zůstaňte zdraví!

In the second video of our series looking at the Impact of COVID-19 on the coffee community, William D. Ritsenpart of UC Davis walks us through safety measur...

29/09/2019

But once it (coffee) had begun its global expansion, it became an unstoppable force.

Coffee was once a little-known delicacy used to aid religious rituals – now we drink more than two billion cups a day.

28/07/2019

K čemu vede příliš levná cena kávy?
;(

Nízké ceny kávy ovlivňují životy asi 14 milionů lidí od Mexika přes Střední Ameriku až po Karibik a Brazílii.