Barista-academy

18/08/2026

TOP 3 knihy pro baristu👇🏻

1️⃣ "Kávové opojení" Anette Moldvaer
2️⃣ STANDART magazín
3️⃣ "Need for espresso: underground" Andián Krišák

Rezervuj baristický kurz u nás, pokud chceš o kávě dozvědět ještě více 🤎☕️

12/08/2026

Baristický MINIKURZ ☕🤎

🗓️ foto z kurzu 9. 8.

DALŠÍ TERMÍNY:
23.8. | 10:00-16:00
29.8. | 10:00-16:00
30.8. | 8:00-14:00

NÁPLŇ KURZU:
▫️ Teoretická část: zahrnuje téma, diskuze a znalosti o kávě.
▫️ Praktická část: zlavním cílem základního baristického kurzu je naučit se samostatně nastavit mlýnek a připravit espresso dle správných parametru.
▫️ Latté Art: Další část kurzu je se naučit napěnit mléko a nalévat mléko a základy ukázky latté art.

➡️ JAK SE DO KURZŮ PŘIHLÁSIT?
Kontaktujte nás na [email protected]
nebo si rezervuj termín na webu, odkaz v BIO

10/08/2026

👩🏻‍🤝‍👨🏼 PRO KOHO jsou kurzy určené?
Jsou určené pro začínající a budoucí baristy a nebo jen pro lidi, kteří mají rádi kávu a chtějí se dozvědět více.

🎓 PO ZAKONČENÍ KURZU každý posluchač získá:
▫️ Certifikát o absolvování kurzu
▫️ Skriptum Barista – shrnutí co jste se dozvěděli na kurzu

➡️ JAK SE DO KURZU PŘIHLÁSIT?
Kontaktujte nás na [email protected]
nebo přes odkaz v BIU

Všechny jednodenní kurzy jsou součástí Komplexního nebo Rekvalifikačního kurzu, který bude probíhat v termínu 15.-21. 8. 2026 | 8:00-16:00, volná místa ještě máme, takže se neváhej a rezervuj si celý 7denní kurz nebo jednodenní zážitkový ☕️😉

06/08/2026

🎤🍸 Váš event. Náš servis.
Hledáte Barový & Baristický Catering pro firmu, na event nebo festival?

Dopřejte svým hostům zážitek – MOBILNÍ BAR s profesionálním barmanem, který namíchá drinky přesně podle vašich představ.
✔️ Barmanská show
✔️ Koktejly z řemeslných sirupů ONIQ
✔️ Řízené degustace rumů, whisky nebo ginů

…váš vlastní soukromý bar přímo na eventu 🥂

A co třeba BARISTICKÝ KOUTEK? ☕  
Voňavá káva, tematické cappuccino s logo firmy nebo vzkazem pro hosty.
..jemný, sofistikovaný detail, který hosté milují 📸cz

Jsme Barstars.cz – Barmanská společnost & Baristická Akademie – a hlavně tým profesionálů, kteří milují svou práci.

Pomůžeme vám i s výběrem toho správného prostoru pro vaši akci v Praze i okolí za výhodných podmínek. 🏰🏨🎪

💌 E-mail: [email protected] & [email protected]

Video z akce: catering pro společnost KAMAT a Jakub Group, s podporou našich partnerů , , , .

04/08/2026

13 dní fermentace. Jeden nezapomenutelný šálek. Seznamte se s naší Kolumbií na filtr. ☕️🇨🇴

Jako barista jsem se naučil, že káva vám buď sedne, nebo ne. Ale tahle Kolumbie na filtr je jiný příběh. Je to výsledek trpělivosti, kterou v ONIQ tolik prosazujeme.
Zrna prošla 13denní fermentací a to je v kávovém světě už pořádná jízda.Podařilo se nám najít profil, který je sice hutný a plný mléčné čokolády, ale zároveň si drží tu čistou, citrusovou aciditu, kterou u filtru vyžadujeme.

Co v šálku ucítíte?
🌰 Vlašský ořech
🍋 Citrusové ovoce
🍫 Mléčná čokoláda
🍯 Třtinový cukr

Tuhle kávu jsme do ONIQ vybrali pro ty, kteří si chtějí ranní filtr opravdu vychutnat. Je to káva pro fajnšmekry, pro naše studenty a teď i pro vás.

Zažijte sílu 13denní fermentace u vás doma. Kolumbie na filtr čeká na e-shopu. Odkaz v BIO. 🛒

31/07/2026

30/07/2026

Baristický minikurz - jednodenní ☕🤎

NÁPLŇ KURZU:
▫️ Teoretická část: zahrnuje téma, diskuze a znalosti o kávě.
▫️ Praktická část: zlavním cílem základního baristického kurzu je naučit se samostatně nastavit mlýnek a připravit espresso dle správných parametru.
▫️ Latté Art: Další část kurzu je se naučit napěnit mléko a nalévat mléko a základy ukázky latté art.

👩🏻‍🤝‍👨🏼 PRO KOHO je kurz určen?
Je určen pro začínající a budoucí baristy a nebo jen pro lidi, kteří mají rádi kávu a chtějí se dozvědět více.

🎓 PO ZAKONČENÍ KURZU každý posluchač získá:
▫️ Certifikát o absolvování kurzu
▫️ Skriptum Barista – shrnutí co jste se dozvěděli na kurzu

🗓️ NADCHÁZEJÍCÍ TERMÍNY:
1. 8. 2026 | 10:00 - 16:00 - akční cena 1999,-
9. 8. 2026 | 10:00 - 16:00 - akční cena 1999,-
23. 8. 2026 | 10:00 - 16:00
30. 8. 2026 | 8:00 - 14:00

➡️ JAK SE DO KURZU PŘIHLÁSIT?
Kontaktujte nás na [email protected]

29/07/2026

Baristický MINIKURZ ☕🤎

🗓️ foto z kurzu 26. 6.
📆 nejbližší termín 1.8. akční cena 1999,- (4 místa)

DALŠÍ TERMÍNY:
9.8. | 10:00-16:00
23.8. | 10:00-16:00
29.8. | 10:00-16:00
30.8. | 8:00-14:00

NÁPLŇ KURZU:
▫️ Teoretická část: zahrnuje téma, diskuze a znalosti o kávě.
▫️ Praktická část: zlavním cílem základního baristického kurzu je naučit se samostatně nastavit mlýnek a připravit espresso dle správných parametru.
▫️ Latté Art: Další část kurzu je se naučit napěnit mléko a nalévat mléko a základy ukázky latté art.

➡️ JAK SE DO KURZŮ PŘIHLÁSIT?
Kontaktujte nás na [email protected]
nebo si rezervuj termín na webu, odkaz v BIO

23/07/2026