Jaké dojmy mohou být bezprostředně po zkouškách Cukrář? Poslechněte si ve videu 😊
IVEX s.r.o.
Vzdělávací agentura Rekvalifikace a profesní kvalifikace, vzdělávání dospělých
02/06/2026
KURZ - ROLÁDY
Naučte se připravit dokonale nadýchané a chutné rolády pod vedením zkušené lektorky!
Zveme vás na praktický odpolední kurz, během kterého si osvojíte postupy výroby několika druhů oblíbených rolád. Kurz je určen začátečníkům, pokročilým i profesionálním cukrářům, kteří si chtějí rozšířit své dovednosti nebo zdokonalit techniku.
KDY: 11. 6. 2026 od 13 do 17 hodin.
KDE: Praha
CENA: 1900 Kč
LEKTORKA: Jitka Polednová, mistrová odborného výcviku s dlouholetými zkušenostmi v oboru cukrářství.
Co se na kurzu naučíte?
Společně si připravíme:
🤎 čokoládovou roládu,
🤎 ořechovou roládu,
🤎 kokosovou roládu,
🤎 bezlepkovou roládu,
🤎 bezé roládu.
Co je v ceně kurzu?
✔️Veškeré suroviny a pomůcky připravené na pracovišti.
✔️ Praktická výuka krok za krokem.
✔️ Odborné rady a zkušenosti z praxe.
✔️ Krabička vlastnoručně vyrobených rolád, kterou si odnesete domů.
Pro koho je kurz vhodný?
Kurz je ideální pro:
❤️ zájemce o cukrářské řemeslo,
❤️ hobby cukráře a nadšence do pečení,
❤️ praktikující cukráře, kteří si chtějí rozšířit repertoár,
❤️ uchazeče o kurz Cukrář – úplná kvalifikace.
Kurz zároveň nabízí jedinečnou možnost pro budoucí účastníky kurzu Cukrář – úplná kvalifikace prohlédnout si cukrářskou dílnu, seznámit se s prostředím výuky a vyzkoušet si práci v profesionálně vybavené cukrářské provozovně ještě před zahájením kvalifikačního studia.
Přijďte si užít příjemné odpoledne plné vůně čerstvě upečených rolád, naučit se nové techniky a odnést si domů nejen své výrobky, ale také inspiraci pro další pečení.
ELEKTRNICKÁ PŘIHLÁŠKA ZDE:
https://ivex.cz/kurzy/odpoledni-kurz-rolad
Odkaz na kurz najdete v biu.
02/06/2026
Naučte se připravit dokonale nadýchané a chutné rolády pod vedením zkušené lektorky!
Zveme vás na praktický odpolední kurz, během kterého si osvojíte postupy výroby několika druhů oblíbených rolád. Kurz je určen začátečníkům, pokročilým i profesionálním cukrářům, kteří si chtějí rozšířit své dovednosti nebo zdokonalit techniku.
KDY: ve čtvrtek 11. 6. 2026 od 13 do 17 hodin.
KDE: OU Vyšehrad, Vratislavova 31/6, 128 00 Praha 2 (cvičná cukrárna)
CENA: 1900 Kč
LEKTORKA: Jitka Polednová, mistrová odborného výcviku s dlouholetými zkušenostmi v oboru cukrářství.
Co se na kurzu naučíte?
Společně připravíme:
čokoládovou roládu,
ořechovou roládu,
kokosovou roládu,
bezlepkovou roládu,
bezé roládu.
Během kurzu získáte praktické zkušenosti s přípravou korpusů, náplní, rolováním i finálním dokončením výrobků.
Co je v ceně kurzu?
✓ Veškeré suroviny a pomůcky připravené na pracovišti.
✓ Praktická výuka krok za krokem.
✓ Odborné rady a zkušenosti z praxe.
✓ Krabička vlastnoručně vyrobených rolád, kterou si odnesete domů.
Pro koho je kurz vhodný?
Kurz je ideální pro:
zájemce o cukrářské řemeslo,
hobby cukráře a nadšence do pečení,
praktikující cukráře, kteří si chtějí rozšířit repertoár,
uchazeče o kurz Cukrář – úplná kvalifikace.
Kurz zároveň nabízí jedinečnou možnost pro budoucí účastníky kurzu Cukrář – úplná kvalifikace prohlédnout si cukrářskou dílnu, seznámit se s prostředím výuky a vyzkoušet si práci v profesionálně vybavené cukrářské provozovně ještě před zahájením kvalifikačního studia.
Přijďte si užít příjemné odpoledne plné vůně čerstvě upečených rolád, naučit se nové techniky a odnést si domů nejen své výrobky, ale také inspiraci pro další pečení.
ELEKTRNICKÁ PŘIHLÁŠKA ZDE:
https://ivex.cz/kurzy/odpoledni-kurz-rolad
*Kapacita kurzu je omezena. Maximální počet účastníků je 10 osob.
28/05/2026
Víte co se děje 7. září? My ano! Začíná u nás totiž kurz cukrář 🍰! Kdo ještě neposlal přihlášku, určitě už dále neváhejte 😊. Kdyby Vás ke kurzu napadly jakékoliv otázky, neváhejte se na nás obrátit buď zde na Instagramu nebo přes kontakty, které naleznete na našich stránkách, jsme tu pro Vás 🫶. Odkaz na přihlášku a více informací nejdete v Biu.
Poslechněte si příběh naší absolventky , která absolvovala náš kurz Cukrář a nyní v oboru podniká 😊.
Dozvíte se jak se k podnikání dostala, co bylo na začátku pro ni nejtěžší a také kde ochutnat její dobroty.
Paní Ludmilu mimo jiné můžete nyní během kurzu Cukrář potkat - učí u nás moderní cukrařinu, rolády a čokoládu 🍫.
Kdo tipoval, že naší novinkou, kterou jsme pro Vás připravili, je podcast, měl pravdu! 💪
Představujeme Vám podcast Sladká alchymie, tentokrát s Luckou .dobroty 🫶.
Poslechnout si ho můžete na YouTube, odkaz naleznete v Biu.
Tak příjemný poslech 1. dílu! 🎧
20/05/2026
Dnes v Ivexu slavíme výročí založení 🥳. Jsme tu s Vámi již od roku 1992 a nám nezbývá říct nic jiného, než D Ě K U J E M E a těšíme se na další roky s Vámi ❤️!
A protože dnes slavíme, tak pro Vás máme novinku, která dnes vypukne! Tak buďte ve střehu 🧐😌.
Sestřih ze zkoušek restauračních moučníků a jemného pečiva, které společně se zkouškami ze zákusků a dortů tvoří úplnou kvalifikaci cukrář 😊 🍰.
Poslechněte si druhou část rozhovoru s paní Junkovou 😊! Tentokrát se dozvíte, co od kurzu očekávala, co si odnáší a co by doporučila budoucím studentům 😊.
První část rozhovoru s paní Junkovou, která absolvovala náš kurz Cukrář 😊💪 každý má k cukrařině jinou cestu, ale kdyby vás zajímalo, jak se dostala k cukrařině právě paní Junková, nebo kam povedou její kroky po kurzu, pusťte si ho 😊
A my děkujeme 😍
profesnikvalifikace
Klikněte zde pro získání vašeho sponzorovaného zápisu.
Poloha
Kategorie
Kontaktujte ta škola
Telefon
Internetová stránka
Adresa
Lohniského 848/17
Prague
15200
Otevírací doba
| Pondělí | 10:00 - 15:00 |
| Úterý | 10:00 - 15:00 |
| Středa | 10:00 - 15:00 |
| Čtvrtek | 10:00 - 15:00 |