21/02/2025
Druhý workshop v rámci projektu Studuj gastro se blíží. Máme poslední volná místa a opět se můžete těšit na čas nabitý informacemi od osobností české gastronomie. Projekt je určen pro studenty gastronomických oborů a pokud se chcete zaregistrovat, Vaše studenty, neváhejte nás kontaktovat, kapacita je omezená! Registrace na [email protected]
A s kým se potkáte? David Viktorín, Sous-Chef Hell’s Kitchen a vede tým v restauraci Chateau Petit, Klára Kollárová, národní someliérka a Iveta Fabešová, jedna z nejvýznamnějších osobností české cukrařiny.
Kdo dříve uchopí registraci, ten sedí a je u zdroje informací😊
10/12/2024
Projekt Studuj Gastro, zažívá v 5. ročníku novou vlnu, kdy nabízí studentům gastronomických škol možnost setkávání se se zástupci oboru, a tím inspiraci i zkušenosti v podobě jejich příběhů. Také nabídne praktickou část soutěže v podobě kuchařského klání zapojených škol, které ponese hodnoty a pravidla soutěže Bocuse d’Or. To vše by nebylo možné bez podpory našich partnerů, kteří se rozhodli být součástí tohoto projektu a podílet se na vzdělávání mladé generace a tím posouvat úroveň české gastronomie. My za tuto podporu velmi děkujeme a vážíme si jí, bez Vás by to nebylo možné!
28/11/2024
První workshop v rámci projektu Studuj gastro se nezadržitelně blíží a my máme poslední volná místa. Máte zájem zapojit studenty Vašich škol nebo mladé nadějné zástupce oboru gastronomie? Registrujte si místo na [email protected], kapacita mizí a kdo dříve přijde, sedí a je u zdroje informací😊 Těšit se můžete na Eliška Hromková, Darina Sieglová a Jiří Hilgart.
31/10/2024
Ještě jste se neregistrovali? Udělejte to právě teď na www.studujgastro.cz
Registrace je možná do 8. 11. 2024! Pro registrované školy připravujeme I. workshop, kde se vy a studenti škol můžete setkat s Eliškou Hromkovou, Darinou Sieglovou a Jiřím Hilgartem.
Zapojte se do projektu a čerpejte výhody, které program nabízí. Těšíme se na Vás!
10/10/2024
Mladé tváře s námi práce baví a nás s nimi ještě víc! Spolupracujeme se školami a motivujeme studenty nabídkou praxe na našich projektech, přidáte se k nám?
04/10/2024
Představujeme 4 pilíře programu. Pouze tvrdou prací a přístupem k výuce a ke studiu, můžeme společně udělat kroky ke změně a přinést nové talenty na pole české gastronomické scény. Mladá generace je budoucnost! Studovat gastro není nuda, tak se k nám přidej 🥳🥳🙌🙌👏👏👩🍳👨🍳🥘
26/09/2024
Po 4. leté spolupráci s AMSP ČR, kdy byl projekt také součástí projektu Moje restaurace přichází restart projektu Studuj gastro. Děkujeme celému teamu AMSP ČR za podporu a organizaci tohoto projektu! Po vzájemné domluvě přechází projekt Studuj gastro pod Food n' Beverage Foundation, kdy Vám postupně představíme cíle programu, včetně nových pravidel soutěže.
Sledujte nás a těšíme se na všechny, kteří se do dalšího ročníku přihlásí!
24/04/2024
A jaké to celé bylo? Skvělé a moc děkujeme, že jsme mohli být u toho a že jsme mohli finální vyhlášení výsledků Studuj gastro spojit s tak stylovou záležitostí, jakou bezpochyby GastroTek byl! Děkujeme! Pár momentů z akce pro Vás máme v našem videu na AMSP YouTube kanálu:
https://youtu.be/X9nAhxbTqSo?si=zJ6GFSLxMP0XFyhk
FFood n' Beverage Foundation
AMSP ČR - Gastro Tek 2024 (Sestřih)
U příležitosti gastronomické konference GastroTek byl v O2 Universumslavnostně zakončen 4. ročník soutěže Studuj gastro. První místo letos patří Střední škol...
24/04/2024
Bez odborníků a vzorů to nejde! Jsme moc rádi, že se do Studuj gastro zapojují skvělí lidé a partneři a moc děkujeme za jejich vzkazy studentům a školám.
Více na našem AMSP YouTube kanálu:
https://youtu.be/iI3DZtkMhaE?feature=shared
Od příštího roku čeká soutěž Studuj gastro další rozvoj. Projekt bude pokračovat pod hlavičkou Food’n Beverage Foundation Czech ve své motivační roli ke studiu gastronomických oborů.
Food n' Beverage Foundation
AMSP ČR - Gastro Tek 2024 - Vzkaz ambasadorů soutěže Studuj Gastro
U příležitosti gastronomické konference GastroTek byl v O2 Universumslavnostně zakončen 4. ročník soutěže Studuj gastro. První místo letos patří Střední škol...
24/04/2024
Malé ohlédnutí za vyhlášením Studuj gastro - 4. ročník. Gratulujeme vítězům soutěže a moc děkujeme za úsilí všech studentů, učitelů a ambasadorů, kteří se do projektu zapojili. A jaké byly bezprostřední reakce zástupců škol po vyhlášení a co vzkazují studentům a kolegům? Preferují na svých školách nové trendy?
Mrkněte na náš AMSP YouTube kanál:
https://youtu.be/ySCeGSUtKsg?feature=shared
Food n' Beverage Foundation
AMSP ČR - GastroTek 2024 - Výherci soutěže Studuj Gastro
U příležitosti gastronomické konference GastroTek byl v O2 Universumslavnostně zakončen 4. ročník soutěže Studuj gastro. První místo letos patří Střední škol...
14/04/2024
Včera se u příležitosti skvělé konference GastroTek v O2 Universum konalo slavnostní vyhlášení vítězů 4. ročníku Studuj gastro. Jsme hrdí na všechny školy, které se letos zúčastnily a tímto gratulujeme vítězům:
1. místo: Střední škola gastronomie a obchodu Zlín
2. místo: SŠ a VOŠ cestovního ruchu České Budějovice
3. místo: OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS Jihlava
02/04/2024
Kdo jiný by měl být mediálním partnerem Studuj gastro, než ten, kdo žije pro gastro! Je tu představení dalšího partnera, který má co říci.
Jak v redakci sami říkají, žijí pro gastro. Čtyřikrát do roka přináší pestrý mix toho nejdůležitějšího z gastronomie. Těšit se vždy můžete na velkou porci cenných a relevantních informací, praktických tipů, inspirace, výživných rozhovorů a reportáží. Bonusovou ingrediencí jsou trendové, ale i tradiční receptury mistrů v oboru - zkušených kuchařů, cukrářů, baristů i barmanů.
Nahlédněte pod pokličku!
Sledujte, odebírejte, spolupracujte - v redakci se na vaše názory či náměty těší!
www.gastro-report.cz https://www.facebook.com/mirka.helmichova?rdid=SN3tHjcij9hHv3g7