13/03/2026
Včera se u nás ve škole vaření BeCooking konal masový kurz se . Zdeněk s účastníky kurzu připravili hovězí tatarák s kapari a lanýžovou majonézou, vyzkoušeli si přípravu steaku ze svíčkové (tenderloin) a z pupku (flank steak). Steaky se podávali s tarhoňou, chorizem a s keňskými fazolkami. Další kurz se Zdeňkem bude zaměřený na Jihovýchodní Asii a bude se konat již 24.4.2026. Přihlásit se můžete na webu www.becooking.cz nebo v BIO. Těšíme se na Vás!