Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy

Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy Nácházíte se na oficiálním facebooku Střední školy zemědělské a potravinářské v Klatovech.

Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy je škola s dlouholetou tradicí. Po celou svoji historii se snaží vzdělávat a vychovávat odborníky pro zemědělství a potravinářství. Výuka studijních odborů agropodnikání, ekonomika a podnikání (švp: informatika, ekonomika v podnikání), gastronomie, ekologie a životní prostředí, veřejnoprávní činnost a u učebních oborů zahradník, cukrář, pekař, kuchař-číšník, řezník a nástavbového oboru podnikání (denní i dálkové formě) a gastronomie jenom denní.

Škola vybudovala Centrum odborného výcviku a celoživotního vzdělávání v potravinářských a navazujících oborech, které zahrnuje cukrárnu, pekárnu, prodejnu a restaurační a ubytovací zařízení.

Naše paní učitelka Kateřina Vágnerová se zúčastnila v říjnu 2025 Národní přehlídky programu Science on Stage ČR a tento ...
19/03/2026

Naše paní učitelka Kateřina Vágnerová se zúčastnila v říjnu 2025 Národní přehlídky programu Science on Stage ČR a tento projekt byl hodnoticí porotou zařazen mezi vítězné projekty postupující na mezinárodní festival Science on Stage 2026.

Ten se uskuteční ve dnech 28. – 31. května 2026 v litevské Klaipėdě. Na tuto prestižní akci je pravidelně zváno 350 nejlepších učitelů přírodovědných, matematických a informatických předmětů z celé Evropy a Kanady. Součástí programu jsou kromě samotného festivalu také návštěvy litevských škol před jeho zahájením i po jeho ukončení. Česká reprezentační výprava na festival odcestuje v neděli 24. 5. 2026 a vrací se v nočních hodinách v pondělí 1. 6. 2026.

Účast paní učitelky Kateřiny Vágnerové přispěje k reprezentaci České republiky a také naší školy na tomto významném mezinárodním fóru.

Zde je odkaz na FB stránky Science on Stage: https://www.facebook.com/share/p/18UhsYpVQK/

*****Zemědělka jede***** , , , , www.sszpkt.cz

KOUZLA S MUŠKÁTOVOU DÝNÍ Když se obyčejná dýně promění v mistrovské dílo. 🎃 🔪 Žádná magie, jen ostrý nůž, pevná ruka a t...
13/03/2026

KOUZLA S MUŠKÁTOVOU DÝNÍ

Když se obyčejná dýně promění v mistrovské dílo. 🎃

🔪 Žádná magie, jen ostrý nůž, pevná ruka a ta správná muškátová dýně.

Naši žáci měli opět jedinečnou příležitost nahlédnout pod ruce uznávanému mistru v oboru CARVINGU panu Luďkovi Procházkovi, který se specializuje mimo jiné na tvorbu složitých dekorací z dýní, včetně muškátových.

Luděk Procházka u nás vedl kurz zaměřený na práci s muškátovou dýní 🎃, který se konal ve dnech 9. - 10. března 2026.

Proč právě muškátová dýně? Díky své pevné struktuře a syté barvě umožňuje vytvářet neuvěřitelně jemné detaily, které z obyčejné zeleniny dělají umělecké dílo.

Carving není jen o zručnosti, ale i o trpělivosti a citu pro detail.

Děkujeme všem účastníkům za skvělou pracovní atmosféru a těšíme se na další spolupráci!

*****Zemědělka jede***** , , , , www.sszpkt.cz

LESNICKÁ OLYMPIÁDA "Mladí lidé v evropských lesích" V úterý 10. března 2026 se žáci Střední školy zemědělské a potraviná...
11/03/2026

LESNICKÁ OLYMPIÁDA

"Mladí lidé v evropských lesích"
V úterý 10. března 2026 se žáci Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy zúčastnili místního kola lesnické olympiády v Klatovech na Hůrce. Jednalo se již o 16. ročník soutěže, mladší a starší kategorie.

Soutěžit mohou všichni mladí zvídaví milovníci lesa a přírody, soutěžilo se v družstvech po třech.

Olympiáda měla tři části - vědomostní test, poznávací část a praktické dovednosti spojené se znalostí lesa.

Naši školu reprezentovali Vojtěch Weber z 3.E, Kryštof Tykal z 3.A a Matyáš Šmídl z 2.A, umístili se na pěkném třetím místě, v praktické části řezání pilou byli nejrychlejší.

Děkujeme za skvělou reprezentaci školy.

*****Zemědělka jede***** , , , , www.sszpkt.cz

V cukrářské výrobně Centra odborného výcviku Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy se konal dne 3. 3. 2026 p...
05/03/2026

V cukrářské výrobně Centra odborného výcviku Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy se konal dne 3. 3. 2026 pro žáky učebního oboru cukrář odborný seminář na téma:

LESKLÉ POLEVY A OZDOBY Z MODELOVACÍ HMOTY

Lektorkou byla paní Zdeňka Bílková, technoložka firmy Ireks Enzyma.

Seminář byl pro naše žáky skvělou příležitostí, jak nahlédnout do moderní cukrařiny.

Pod odborným vedením si osvojili správnou techniku a naučili se, jak dodat dezertům profesionální vzhled.

Děkujeme paní lektorce a těšíme se na další spolupráci.

*****Zemědělka jede***** , , , , www.sszpkt.cz

Zemědělka na ledě Střední škola zemědělská a potravinářská v Klatovech uspořádala ve středu 25. února 2026 DEN ZEMĚDĚLKY...
02/03/2026

Zemědělka na ledě

Střední škola zemědělská a potravinářská v Klatovech uspořádala ve středu 25. února 2026 DEN ZEMĚDĚLKY NA LEDĚ.

Skvělá akce, na které nechyběl hokej, volné bruslení a soutěže.

Už se těšíme na další ročník!

*****Zemědělka jede***** , , , , www.sszpkt.cz

NAUČTE SE UMĚNÍ KOKTEJLŮ OD MISTRA OBORUJako každý rok jsme ve spolupráci s Barovyinstitut.cz pořádali barmanský kurz pr...
02/03/2026

NAUČTE SE UMĚNÍ KOKTEJLŮ OD MISTRA OBORU

Jako každý rok jsme ve spolupráci s Barovyinstitut.cz pořádali barmanský kurz pro naše žáky, konal se v týdnu od 23. - 27. února 2026.

Spolupráce s panem Mgr. Radimem Janouškem je dlouholetá.

Kurz je dokonalým zážitkem pro každého milovníka míchaných drinků a netradiční zábavy. Žákyně a žáci absolvovali týdenní kurz pod dohledem zkušeného barmana.

V tomto kurzu se dozvěděli vše o surovinách pro jednotlivé koktejly, naučili se receptury, seznámili se s barmanským vybavením a hlavně se naučili míchat nápoje.

Po tomhle zážitkovém kurzu ovládnou barmanskou alchymii a mohou ji předvést partě kamarádů na jakékoliv párty.

Žáci, kteří se do kurzu přihlásili byli nadšení a všichni úspěšní absolventi získali certifikát s mezinárodní platností.

*****Zemědělka jede***** , , , , www.sszpkt.cz

Cukrářská soutěž - PÍSECKÉ DORTOVÁNÍ Ve čtvrtek 26. února 2026 se konal další, již tradiční ročník soutěže Písecké dorto...
02/03/2026

Cukrářská soutěž - PÍSECKÉ DORTOVÁNÍ

Ve čtvrtek 26. února 2026 se konal další, již tradiční ročník soutěže Písecké dortování, soutěž oboru cukrář – jihozápadní region.

Z naší školy se zúčastnily žákyně 2. ročníku oboru cukrář Aneta Cihlová a Tereza Čípová, které tvořily dorty v podobě džungle a hor.

Písecké dortování se uskutečnilo na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti v Písku, letos s tématem Oblasti světa. Soutěže se účastnilo devět dívek ze 6 škol. Dortování se konalo v odloučeném pracovišti Na Spravedlnosti a začalo už v osm hodin ráno. Účastnice měly poté pět hodin času na to, upéct dort v podobě, kterou si vylosovaly. Porota tak odpoledne ochutnávala dorty vypadající jako ostrov, džungle, poušť a hory.

Na krásném 3. místě se umístila Aneta Cihlová a na 4. místě Tereza Čípová.

Oběma dívkám, ale i paní mistrové děkujeme za reprezentaci školy, skvělý výkon a kreativitu.

https://pisecky.denik.cz/zpravy_region/pece-cely-pisek-dortovani-ovladly-mlade-cukrarky-20260227.html

*****Zemědělka jede***** , , , , www.sszpkt.cz

01/03/2026

V portfoliu našich certifikovaných cukráren máme i školní cukrárny, které provozují odborné učiliště a odborné gastronomické školy. Gratulujeme cukrárně Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy k prodloužení certifikace Czech Specials!

Certifikát na období 2026-2029Provozovna cukrárny Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy získala ocenění v pr...
25/02/2026

Certifikát na období 2026-2029

Provozovna cukrárny Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy získala ocenění v projektu Czech Specials, kterou uděluje Asociace cukrářů a kuchařů České republiky ve spolupráci s Českou centrálou cestovního ruchu – CzechTourism.Czech Specials je partnerským projektem agentury CzechTourism a Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, zároveň je certifikační značkou, která potvrzuje, že právě v takto certifikované cukrárně připravují tradiční výrobky v odpovídající kvalitě. Projekt Czech Specials podporuje českou kuchyni a hlavně ty, kteří ji nabízejí ve vysoké kvalitě svým zákazníkům. Cukrárny, co se do projektu přihlásí, získají možnost více se zviditelnit a přilákat další zákazníky.*****Zemědělka jede***** , , , , www.sszpkt.cz

Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy pořádá XIII. reprezentační ples, který se koná 7. března 2026 od 19:00...
10/02/2026

Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy pořádá XIII. reprezentační ples, který se koná 7. března 2026 od 19:00 do 01:00 hodin ve společenském sále školy.

Srdečně zveme všechny absolventy, současné i bývalé učitele, zaměstnance, rodiče a přátele školy. Můžete se těšit na příjemně strávený večer, k vidění budou taneční vystoupení a k tanci a poslechu hrají PELÍŠKOVÉ.

Již si můžete rezervovat vstupenky.

*****Zemědělka jede***** , , , , www.sszpkt.cz

OZDOBY NA DORT - KVĚTINY Z JEDLÉHO PAPÍRUV úterý 3. února 2026 lektorka Alena Pechlátová provedla naše žákyně 3. ročníku...
04/02/2026

OZDOBY NA DORT - KVĚTINY Z JEDLÉHO PAPÍRU

V úterý 3. února 2026 lektorka Alena Pechlátová provedla naše žákyně 3. ročníku oboru cukrář kurzem zaměřeným na "OZDOBY NA DORT - KVĚTINY Z JEDLÉHO PAPÍRU". Akce se uskutečnila v rámci projektu Implementace dlouhodobého záměru vzdělávání Plzeňského kraje, paní Pechlátová zde byla jako odborník z praxe.

Jedlý papír je jedinečný druh dekorace s univerzálním využitím. A protože méně je více, bude se dekorace nejlépe vyjímat na dortech čistých a jednoduchých tvarů.

Tyto květiny se používají s oblibou na slavnostní dorty. Jejich výhodou je jejich dlouhá trvanlivost a stálost, proto se můžou uchovat i na památku nebo je použít pro dlouhodobou dekoraci. Nevýhodou je křehkost, vyžadují vlídné zacházení a šetrnou manipulaci.

Paní Pechlátové moc děkujeme za vstřícnost, trpělivost při tvoření a inspiraci.

*****Zemědělka jede***** , , , , www.sszpkt.cz

Adresa

Národních Mučedníků 141
Klatovy
33901

Telefon

+420376326280

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Ta škola

Pošlete zprávu Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy:

Odkazy

Sdílet

Kategorie