13/08/2026
Buona Giornata internazionale del Prosecco! 🥂
Pokud jste někdy navštívili Valdobbiadene, možná chápete, proč právě tady má Prosecco úplně jinou atmosféru. Zelené kopce pokryté vinicemi, malé vesničky, úzké silničky a na každém rohu cantina, kde můžete ochutnat místní bublinky 🍇🥂
Právě oblast Conegliano Valdobbiadene je domovem Prosecco Superiore DOCG – tedy Prosecca z kopcovité oblasti mezi Coneglianem a Valdobbiadene. V roce 2019 byla zdejší vinařská krajina dokonce zapsána na seznam UNESCO 🇮🇹✨
A věděli jste, že Prosecco není jen jedno? 👇
🥂 Brut – sušší, maximálně 12 g/l cukru
🥂 Extra Brut – ještě sušší, do 6 g/l
🥂 Extra Dry – navzdory názvu je sladší než Brut (12–17 g/l)
🥂 Dry – nejsladší z těchto čtyř variant (17–32 g/l)
A pak je tu Cartizze ✨
Malá, prestižní část oblasti Conegliano Valdobbiadene, jejíž vína nesou označení Superiore di Cartizze DOCG. Cartizze je často označováno za „grand cru“ oblasti – a místní vinice jsou opravdu nádherné 🍇⛰️
Takže až budete příště v Benátkách nebo v okolí Trevisa, udělejte si výlet do Valdobbiadene.
Nejen kvůli Proseccu, ale hlavně kvůli té nádherné krajině ❤️
🥂 Cin cin!
A teď otázka pro vás: Brut, Extra Dry, nebo Dry? 👇
