18/03/2026
Naše kurzy sú po novoročnej prestávke opäť v plnom prúde. Po troch kurzoch v Bratislave nás tento týždeň čaká obľúbený víkendový kurz priamo vo vinárstve v pivnici Radošina.
Prepracovaný vzdelávací systém v oblasti vína a vínnej kultúry, na ktorého vzniku a realizácii sa podieľajú poprední someliéri a vysokoškolskí odborníci.
Vzdelávacia základňa je svojim zameraním určená pre pracovníkov a majiteľov vinoték, reštaurácií, hotelov a ďalších gastronomických podnikov, ktorým má poskytnúť užitočné informácie a zabezpečiť príslušnú úroveň znalostí aplikovateľnú v bežnej praxi – s cieľom priniesť zákazníkom kvalitnejšie služby pri podávaní vína. Zároveň je poslaním projektu vytvárať príležitosti pre budovanie odbornejšieho p
18/03/2026
Naše kurzy sú po novoročnej prestávke opäť v plnom prúde. Po troch kurzoch v Bratislave nás tento týždeň čaká obľúbený víkendový kurz priamo vo vinárstve v pivnici Radošina.
21/11/2025
Jesenná séria kurzov v Bratislave a Radošine je za nami, ale pred koncom roka nás ešte čaká jeden víkend (13. – 14. decembra) vo vinárstve Pivnica Radošina. Informácie o decembrovom kurze nájdete tu: https://www.vinarskyinstitut.sk/otvorene-somelierske-kurzy/vikendovy-kurz-priamo-vo-vinarstve
06/06/2025
Uplynulý víkend sme strávili v krásnom prostredí vinárstva Karpatská perla s našimi kurzami Základy someliérstva, vína a vinárstva SR a Vinič hroznorodý a víno. S našimi kurzami môžete navštíviť napríklad práve vinárstvo Karpatská perla nevo Pivnica Radošina.
07/05/2025
Od začiatku roka sme už uskutočnili celkovo šesť kurzov a vyškolili viac ako 100 ľudí. Chcete spolu s nami pochopiť svet vína? Najbližšie termíny kurzov budú koncom mája v krásnom prostredí vinárstva Karpatská perla.
Základy someliérstva, vína a vinárstva SR - 31. mája 2025
Vinič a víno - 1. júna 2025
12/11/2024
Niekoľko fotografií z našich jesenných kurzov študijného programu Sommelier. Ešte pred koncom roka nás čaká kurz Základy somelierstva, vína a vinárstva, ktorý sa uskutoční 17. decembra v Bratislave.
15/06/2024
Ohliadnutie za uplynulým víkendom vo vinárstve Karpatská perla a našimi kurzami Základy someliérstva, víno a vinárstvo SR a Vinič hroznorodý a víno. Krásne vinárstvo a slovenské a zahraničné vína z portfólia Wineplanet.sk Pekný víkend😊
24/05/2024
Od začiatku roka sme uskutočnili už sedem kurzov študijného programu Sommelier. Všetky kurzy zahŕňali ochutnávku krásnych vín z portfólia nášho partnera Wineplanet.sk. Kurzy organizujeme nielen v Bratislave, ale aj například v Pivnica Radošina či vo vinárstve Karpatská perla. Práve v Karpatskej perle budeme organizovať ďalšie víkendové termíny kurzov Základy somelierstva, vína a vinárstva SR (8. júna) a Vinič hroznorodý a víno (9. júna).
08/11/2023
Fotografie z obľúbeného Víkendového kurzu priamo vo vinárstve (https://www.vinarskyinstitut.sk/otvorene-somelierske-kurzy/vikendovy-kurz-priamo-vo-vinarstve), ktorý sa konal v krásnych priestoroch Pivnica Radošina koncom októbra. Ďalší termín tohto kurzu je už zverejnený na našej webovej stránke.
07/09/2023
Nový školský rok sme začali kurzom Francúzsko, Taliansko, Pyrenejský polostrov. Takmer 40 vzoriek vín z portfólia Wineplanet.sk s odborným výkladom a degustáciou hlavného lektora Vinárskeho inštitútu Iva Dvořáka.
16/05/2023
Fotografie z kurzu Západná, východná a južná Európa, nový svet, ktorý sa konal minulý týždeň v Bratislave.