Kulturní dějiny piva

Dnes od 16:00 se na Filozofické fakultě MUNI koná debata o pivní kultuře a jejím zápisu na Seznam nemateriálních statků lidové kultury. Mezi hosty jsou majitel pivovaru Dalešice a Poupě Marek Tichý, historik Libor Zajíc, pivní partyzán Michal Horáček ( Rash) a Adam Huml alias Kapský.

Po debatě se odebereme zchladit debatou rozhašené žáhy 🍻.

Všichni jste srdečně zváni!

Již tento pátek a sobotu se v Olomouci koná jeden z nejpozoruhodnějších pivních festivalů v našich končiních - Moravská vernisáž piva. Mimo degustace čeká návštěvnice a návštěvníky i bohatý doprovodný program, který mimo jiné zajišťuje také členka našeho výzkumného týmu Jana Piškulová. Určitě si tento pivní svátek nenechejte ujít!

Festivalová pivotéka!
Nejkrásnější místo pro rozlevy drahých flašek. Tenhle rok toto místo opět nebude chybět a máme pro vás připraveny fakt skvělá piva z láhví! Různé wildy i barel aged programy.
A jak to bude s programem? Tradiční Hospodský kvíz proběhne v sobotu o 18.00, v pátek večer vám řekneme jména vítězů pivovarské degustační soutěže. Jinak budeme střídat klasické debaty o pivu s průvodcovstvím. Můžete si projít festival očima našich Trumfů: Vítka Přivratského, Josefa Tračíka Minipivovárci, Natálie Raclavské Česko-polský pivní deník nebo Jany Piškulové z Kulturní dějiny piva. Ti se budou věnovat pivním stylům, cestování, zahraničním pivům a různým echt speciálům. Extra pak bude degustace se Svěží hlava v sobotu
15.00 Festivalová debata: Co nás čeká v pátek?
16.00 Slavnostní naražení sudu od studentů a studentek Eureka (host Sandra Silná)
16.30 Průvodce festivalem: Vítek Přívratský
17.00 Debata: Jak dobré je polské pivovarnictví a co nám může dát? (Jana Piškulová, Michal Hanczakowski a Natálie Raclavská)
17.30 Průvodce festivalem: Josef Tračík
18.00 Pivovarská debata
18.30 Průvodkyně festivalem: Natálie Raclavská
19.00 Vyhlášení výsledků degustační soutěže MVP
19.30 Průvodce festivalem: Matúš Krátky (archivní piva pro All you can drink)

15.00 Festivalová debata: Co nás čeká v sobotu?
16.00 S Slavnostní naražení sudu od studentů a studentek Eureka (host Martin Fafejta)
16.30 Průvodce festivalem: Petr Šimeček a nealko pivo
17.00 Pivovarská debata
17.30 Průvodce festivalem: Jana Piškulová
18.00 Hospodský kvíz
18.30 Průvodce festivalem: Matúš Krátky (archivní piva pro All you can drink)

pro registrace se informujte na festivalové pivotéce!

Ve čtvrtek 20. března proběhně v Krásné Lípě křest knihy Pivo v turbulentních časech, v níž mají své kapitoly také členové výzkumného týmu projektu Kulturní dějiny piva Lucie Machalová, Jana Piškulová a Libor Zajíc. Akce začíná v 18.00 a její součástí bude přednáška Libora Zajíce na téma Proměna pivní kultury českých zemích po roce 1989. Více o akci zde:

Historická přednáška a křest knihy, Pivovar Falkenštejn Zveme vás na historickou přednášku

Deník Metro včera sdílel tip na zajímavou pražskou hospodu. Najdete ji ve Strašnicích, kousek od zastávky Průběžná. Její náštěvu vřele doporučujeme!

Korporát vyměnil za výčep. Ve své hospodě „točí“ piva, které má rád. Výjimku udělal jen jednou - Metro.cz Na stole stojí brčálově zelená lahev a kolem ní horlivě diskutuje parta kamarádů. Jablkem sváru je pivo Kulajda od létajícího pivovaru Václav. Nápoj s houbami, koprem a mořskou solí většina osazenstva chválí, najdou se ale i tací, jimž stačí jen jeden lok. Scéna z hospody s...

Již dnes od 17.00 se v brněnské Knihovně Jiřího Mahena koná poslední ze série tří přednášek na téma Kulturní dějiny piva. Slova se ujme historik a etnolog Karel Altman, který promluví o zájezdních hostincích v Brně a okolí. Všichni jste srdečně zvání!

Karel Altman: Brněnské hospody

Snažení našeho výzkumného týmu včera ocenila paní děkanka Irena Radová z Filozofická fakulta Masarykovy univerzity cenou za popularizaci humanitních a společenských věd.

V pondělí 14. října můžete od 17.00 v brněnské Knihovně Jiřího Mahena navštívit přednášku Libora Zajíce na téma historie a současnost pivní rozmanitosti. Jde již o druhou ze série podzimních přednášek konaných ve spolupráci s Historický ústav FF MU na téma Kulturní dějiny piva.

Libor Zajíc: Historie a současnost pivní rozmanitosti Výroba a konzumace piva patří dlouhodobě k tradičním činnostem společnosti ve středoevropském prostoru. V průběhu času získal tento nápoj značnou oblibu, která z něj v některých částech Evropy učinila téměř statusový symbol. S rozvojem cestování začali lidé zjišťova...

Již dnes od 21.00 můžete v rámci programu Noc vědců na Filozofická fakulta Masarykovy univerzity navštivit přednášku Libora Zajíce na téma proměna pivní kultury v Čechách a na Moravě.
Na nádvoří fakulty můžete ochutnat čepovaná piva z Topolského pivovaru.
V rámci fakulty bude už od 18.00 probíhat také další zajímavý program, který připravil Historický ústav FF MU i jiné katedry.

Více info na: https://www.nocvedcu.cz/misto/559-filozoficka-fakulta

Všichni jste srdečně zváni!

Již dnes od 17.00 se koná v Knihovně Jiřího Mahena přednáška Petra Holuba o historii brněnských pivovarů. Všichni jste srdečně zváni!