19/03/2026
Με ιδιαίτερη περηφάνια και χαρά, θα θέλαμε να εκφράσουμε τις θερμές μας ευχαριστίες για την επιτυχημένη παρουσίαση των βιολογικών μας προϊόντων στην έκθεση που πραγματοποιήθηκε στην Ιαπωνία, μέσω του εμπορικού μας κέντρου.
Η πολύτιμη συμβολή και η άψογη συνεργασία μας, ανέδειξαν την ποιότητα, την αυθεντικότητα και την αξία των προϊόντων μας σε μια απαιτητική και σημαντική διεθνή αγορά.
Συνεχίζουμε δυναμικά, με στόχο την περαιτέρω ανάπτυξη και την ανάδειξη της κυπριακής βιολογικής (και όχι μόνο) παραγωγής παγκοσμίως.
Σας ευχαριστούμε θερμά για την εμπιστοσύνη και τη στήριξή σας!
20/01/2026
Η φύση κάνει θαύματα!
Στη φάρμα μας είχαμε τη σπάνια τύχη να γεννηθούν τρίδυμα μοσχάρια 🐮🐮🐮!
Τέτοια γεγονότα μας θυμίζουν πόσο ξεχωριστή είναι η φύση.
Η γέννηση τριδύμων σε αγελάδα είναι εξαιρετικά σπάνια.
🔹 Πιθανότητες (κατά προσέγγιση):
Μονή γέννα: ~98–99%
Δίδυμα: ~1–2% (ανάλογα με φυλή, ηλικία, διατροφή)
Τρίδυμα: περίπου 1 στις 100.000 έως 1 στις 200.000 γεννήσεις
(δηλαδή 0,001% ή και λιγότερο)
Καλώς ήρθατε μικρά μας στην ωραία μας οικογένεια…
#φάρμα #τρίδυμα #μοσχαράκια #κτηνοτροφία
22/10/2025
Παραγωγή χαλλούμι kosher για εξαγωγή.
Η εταιρεία μας αναπτύσσεται και πλέον κατέχει την πιστοποίηση για παραγωγή χαλλουμιού kosher.
07/05/2025
Το Βιολογικό χαλλούμι είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν το οποίο φτιάχνεται από μείγμα αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος (ΠΟΠ) από βιολογική καλλιέργεια.
Το Βιολογικό χαλλούμι κατατάσσεται στην κατηγορία των τυριών και μπορεί να χαρακτηριστεί ως ημίσκληρο. Έχει άσπρο χρώμα, δεν λιώνει σε υψηλές θερμοκρασίες συγκριτικά με άλλα τυριά και μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, τηγανητό, στη σχάρα, ως τρίμμα, σε σούπα αλλά και ως συστατικό σε διάφορα είδη ζυμαρικών και αρτοποιήματα.
Μπορεί να καταναλωθεί σε διάφορες μορφές και παρασκευές καθ΄ όλη τη διάρκεια της ημέρας, από το πρωινό μέχρι και το βραδινό γεύμα.
