Wine Travellers Club

20/08/2026

Our Yoga & Wine - Rose Ritual edition 🍇🍷


Follow and join us for more events and experiences 🥂🍾

15/08/2026

GÜN BATIMI, YOGA & KIBRIS ŞARAPLARI 🌅🧘‍♀️🍷
Gün batımı, farkındalıkla yapılan hareket, Kıbrıs şarapları ve güzel sohbetler; Meryem’s Hotel’de gerçekleşen Yoga & Wine Sunset Experience etkinliğinde unutulmaz bir akşamda buluştu.
Wine Travellers Club ve yoga eğitmeni Seren Özseden iş birliğiyle düzenlenen gece, katılımcıların yavaşlamasına, kendileriyle yeniden bağ kurmasına ve Akdeniz gün batımının huzurlu atmosferinin tadını çıkarmasına olanak sağlayan keyifli bir yoga seansıyla başladı.
Yoga sonrasında deneyim hareketten şaraba uzandı. Şarap ve Şarap Turizmi Uzmanı Cem Tilki küratörlüğünde gerçekleşen tadımda, Kıbrıs’ın yerel üzüm çeşitleri ve bu üzümlerden üretilen şarapların karakteri ön plana çıkarıldı.
Tadım yolculuğu, Constantinou Winery tarafından geleneksel yöntemle üretilen köpüklü Xynisteri ile başladı; Zambartas Winery tarafından üretilen sek Xynisteri beyaz şarabı ile devam etti ve 70’li yıllarda Kıbrıs’a getirilen Akdeniz kökenli Monastrell üzümüyle kupajlanan Kıbrıs’ın yerli Yiannoudi bazlı sek kırmızı şarap ile tamamlandı.
Her şaraba eşlik edecek lezzetler Cem Tilki tarafından özenle seçilerek hazırlandı ve sunuldu. Böylece tadım, yalnızca şarapları keşfetmenin ötesine geçerek sohbetlerin çoğaldığı, yeni bağların kurulduğu ve şarabın sosyal yönünün ön plana çıktığı keyifli bir paylaşım sofrasına dönüştü.
Yoga ve şarap tadımının ötesinde bu özel gece; iyi yaşam, Kıbrıs şarap kültürü, gastronomi ve sosyal paylaşımın bir araya geldiği bütünsel bir deneyime dönüştü.
Bizlerle bu güzel akşamı paylaşan ve enerjileriyle geceye değer katan tüm katılımcılarımıza içtenlikle teşekkür ederiz. İş birliği ve keyifli yoga deneyimi için Seren Özseden’e, misafirperverlikleri ve her zamanki destekleri için Meryem’s Hotel yönetimi ve ekibine ayrıca teşekkür ederiz.
Yeni gün batımlarında, güzel sofralarda ve anlamlı buluşmalarda yeniden bir araya gelmek dileğiyle…
Kıbrıs’ı her kadehte yeniden keşfetmeye!

Wine Travellers Club
Keşfet • Tat • Paylaş

23/07/2026

An unforgettable evening celebrating the very best of Cyprus through food, wine, and storytelling.
On 22 July, Wine Travellers Club and Supper Club by Chef Joe Bartlett came together at Meryem’s Hotel to create a truly memorable Wine Dinner experience.
Thoughtfully curated by Chef Joe Bartlett and Wine & Wine Tourism Specialist Cem Tilki, the evening featured a beautifully crafted five-course fine dining menu, where traditional Cypriot flavours were reimagined with a contemporary touch and perfectly paired with premium wines from Paphos, Limassol, Troodos, Güzelyurt, and the legendary Commandaria region.
Throughout the evening, every dish and every wine came with its own story, creating an immersive gastronomic journey that celebrated Cyprus’ rich culinary and wine heritage. It was a pleasure to welcome a full house of British residents and local wine lovers who shared our passion for exceptional food, outstanding wines, and unforgettable experiences.
A sincere thank you to the management and team of Meryem’s Hotel for their warm hospitality, and to all our Supper Club and Wine Travellers Club members for making this unique evening such a wonderful success.
Here’s to many more unforgettable tables shared together! 🥂

17/07/2026

✨ Eşsiz Lezzetler, Kıbrıs’ın En Seçkin Şaraplarıyla Buluşuyor! 🍷

Sadece bir geceye özel olarak, Wine Travellers Club ve Supper Club by Chef Joe Bartlett, Kıbrıs’ın gastronomi ve şarap kültürünü kutlayan benzersiz bir deneyim için güçlerini birleştiriyor.

Çatalköy’deki seçkin Meryem’s Hotel ev sahipliğinde gerçekleşecek bu özel Wine Dinner etkinliğinde, uluslararası deneyime sahip Chef Joe Bartlett tarafından hazırlanan beş özel gurme menü, Wine Travellers Club Kurucusu, Şarap ve Şarap Turizmi Uzmanı Cem Tilki tarafından özenle seçilen Kıbrıs’ın seçkin şaraplarıyla kusursuz bir şekilde eşleştiriliyor.

Bu özel iş birliğiyle hazırlanan menüde her tabak, her kadeh ve her eşleştirme; Kıbrıs’ın zengin mutfak kültürünü, yerel üzüm çeşitlerini ve şarap mirasını keşfedeceğiniz unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna dönüşüyor.

🍽️ 5 Özel Gurme Menü
🍷 5 Premium Kıbrıs Şarabı Eşleşmesi
✨ Her şarap ve eşleşmenin ardındaki hikâyeleri keşfedin
🌿 Gastronomi, şarap ve keyif dolu sosyal bir atmosferde unutulmaz bir akşam yaşayın.

📅 22 Temmuz 2026, Çarşamba
🕰️ 19.30
📍 Meryem’s Hotel, Çatalköy

Kontenjanımız sınırlıdır. Siz de yerinizi ayırtın ve Kıbrıs’ın eşsiz lezzetleri ile seçkin şaraplarının mükemmel uyumunu birlikte deneyimleyelim.

16/07/2026

Sushi & Şarap Atölyesi
Wine Travellers Club ve Şef Soner Özyalçın iş birliğiyle, Meryem’s Hotel’in ev sahipliğinde gerçekleştirilen Sushi & Şarap Atölyesi, gastronomi ve şarap tutkunlarına öğrenme, keşif ve paylaşım dolu unutulmaz bir akşam yaşattı.
Katılımcılar, Şef Soner Özyalçın rehberliğinde 6 farklı geleneksel sushi tekniğini uygulamalı olarak öğrenirken, hazırladıkları her sushi çeşidini Wine Travellers Club Kurucusu, Şarap ve Şarap Turizmi Uzmanı Cem Tilki eşliğinde özenle seçilmiş şaraplarla eşleştirerek deneyimledi. Japon geleneğine uygun olarak ilk sushi eşleşmesi sake ile gerçekleştirilirken, gece boyunca her yeni sushi farklı bir şarap eşleşmesiyle tadıldı ve şarap–yemek uyumunun incelikleri, hikâyeleri ve püf noktaları katılımcılarla paylaşıldı.
Atölye sonunda tüm katılımcılara Katılım Belgeleri takdim edildi.
Bu başarılı organizasyona değerli katkıları için Şef Soner Özyalçın’a, destekleriyle geceyi kusursuz hale getiren asistanlarımız Hazal, Sahranur ve Zeki’ye, ayrıca her zamanki sıcak misafirperverlikleri ve profesyonel ev sahiplikleri için Meryem’s Hotel yönetimine ve tüm ekibine içten teşekkür ederiz.
Birlikte öğrendik, birlikte ürettik, birlikte tattık ve harika anılar biriktirdik.
🍷 Bir sonraki Wine Travellers Club deneyiminde siz de aramızda olun... Çünkü bazı lezzetler sadece tadılmaz, birlikte yaşanır.

16/07/2026

🧘‍♀️🍷 Yoga & Şarap Deneyimi Meryem’s Hotel’de Büyük İlgi Gördü
Wine Travellers Club ile Yogisa Yoga ve Yaşam Merkezi iş birliğinde düzenlenen Yoga & Şarap Deneyimi, 15 Temmuz akşamı Meryem’s Hotel’in eşsiz dağ manzarası ve gün batımı eşliğinde unutulmaz bir atmosferde gerçekleştirildi.
Etkinlik, havuz başında gerçekleştirilen huzur dolu yoga seansıyla başladı. Katılımcılar, doğanın sakinliği içinde bedenlerini ve zihinlerini dinlendirirken, günün devamında Wine Travellers Club Kurucusu, Şarap ve Şarap Turizmi Uzmanı Cem Tilki tarafından özenle hazırlanan şarap deneyimi sofrasında bir araya geldi.
Şarap kültürü, doğru tadım teknikleri ve şarapların hikâyeleri üzerine gerçekleştirilen keyifli sunum eşliğinde katılımcılar hem yeni bilgiler edindi hem de samimi ve sosyal bir ortamda unutulmaz anlar yaşadı. Gastronomi, şarap kültürü ve iyi yaşamı bir araya getiren bu özel etkinlik, katılımcılardan büyük beğeni topladı.
Bu güzel akşama ev sahipliği yapan Meryem’s Hotel yönetimine ve tüm ekibine misafirperverlikleri, profesyonel destekleri ve değerli katkıları için içtenlikle teşekkür ederiz.
Ayrıca bu eşsiz deneyimi bizimle paylaşan tüm yoga ve şarap tutkunlarına katılımları, enerjileri ve güzel anıları birlikte oluşturdukları için teşekkür ediyor, Wine Travellers Club olarak yeni deneyimlerde yeniden buluşmayı diliyoruz.

28/06/2026

SUSHI & ŞARAP ATÖLYESİ
Kendi ellerinizle sushi hazırlamaya ve hazırladığınız her sushiyle özenle eşleştirilmiş özel şarapların uyumunu keşfetmeye hazır mısınız?
İşte bu atölyeyi unutulmaz yapan deneyim tam da burada başlıyor.
Wine Travellers Club olarak sizleri, Japon mutfağının zarif dünyasını şarap eşleştirme sanatıyla buluşturduğumuz benzersiz bir gastronomi yolculuğuna davet ediyoruz.
👨‍🍳 Şef Soner Özyalçın rehberliğinde;
✨ 6 farklı geleneksel sushi tekniğini öğrenecek,
✨ Kendi ellerinizle toplam 20 parça sushi hazırlayacak,
✨ Her hazırladığınız sushi, Şarap ve Şarap Turizmi Uzmanı Cem Tilki tarafından o lezzete özel seçilmiş şarap ile eşleştirilerek birlikte tadılacak.
Bu atölyede sadece sushi yapmayı değil;
🍷 yemek ve şarap uyumunun inceliklerini,
🌏 Japon mutfağının 5 temel tadını 5 özel şarap ile tatmayı,
🤝 yeni insanlarla tanışmayı,
✨ paylaşmayı, öğrenmeyi ve unutulmaz bir akşam yaşamayı deneyimleyeceksiniz.
📅 15 Temmuz 2026 | Çarşamba
🕢 19.30 – 22.00
📍 Meryem’s Hotel
💰 Katılım Ücreti: 3.250 TL
⚠️ Kontenjan sınırlıdır.
📩 Rezervasyon ve detaylı bilgi için DM veya WhatsApp üzerinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.

December 1, 2024 Discovering the Essence of the Paphos Wine Region Discovering the Essence of the Paphos Wine Region: PDO, PGI, and Native Varietals Nestled in Read more

17/05/2026

Summer Flow: Yoga & Wine Experience
Wine Travellers Club, 5 Haziran’da yazın enerjisini karşılayacağımız özel bir deneyimle sizleri buluşturuyor.
Bu özel etkinlik, Meryem’s Hotel ev sahipliğinde, otelin huzurlu bahçesinde gün batımı eşliğinde gerçekleştirilecektir. Doğanın sakin atmosferinde gerçekleşecek bu deneyim, katılımcılara hem bedensel hem zihinsel olarak rahatlatıcı ve unutulmaz bir yaz akşamı sunacaktır.
Hatha Yoga Eğitmeni Seren Özseden rehberliğinde gerçekleştirilecek 1 saatlik yoga akışı; günün yorgunluğunu bedenden atmaya yönelik hafif akışlı, tüm bedeni hareket ettiren ve esneten bir pratikten oluşacaktır. Bu deneyim, yalnızca düzenli yoga yapanlar için değil; yogayı merak eden ve ilk kez deneyimlemek isteyen katılımcılar için de uygun bir aktivite olarak tasarlanmıştır.
Yoga pratiği içerisinde; boyun, omuz, sırt ve kalça çevresini rahatlatacak mobilite çalışmaları, hafif güçlendirmeler ve nefes egzersizleri yer alacaktır. Amaç; bedeni hafifletmek, rahatlamak ve katılımcılara huzurlu, keyifli ve kaliteli bir yaz akşamı deneyimi sunmaktır. Katılımcıların yanlarında yoga matı getirmeleri yeterlidir.
Yoga seansının ardından ise şarap eğitmeni Cem Tilki, PhD. eşliğinde özenle seçilmiş yazı karşılayan şaraplar ve eşlikçi şarap tabakları ile tadım gerçekleştirilecektir. Katılımcılar; şarap kültürü, tadım teknikleri, aroma ve uyum konularında hem teorik hem uygulamalı bilgiler edinirken aynı zamanda sosyal ve interaktif bir deneyimin parçası olacaklardır.
Doğanın huzuru, yoga’nın dengesi ve şarabın keyfini bir araya getiren bu özel etkinlikte siz de yerinizi alın.
📍 Yer: Meryem’s Hotel
🕢 Saat: 19.30 – 21.30
💳 Kişi Başı Kayıt Ücreti: 2500 TL
📩 Kayıtlar için:
Wine Travellers Club
📞 0533 886 18 56 (WhatsApp veya Instagram DM)
Hatha Yoga Eğitmeni
📞 0542 856 80 18

17/05/2026

Wine Travellers Club, teori, duyusal keşif ve uygulamalı tadım deneyimini bir araya getiren imza etkinliklerinden biri olan “Peynir & Şarap Uyumu Deneyim Atölyesi”ni başarıyla gerçekleştirmiş olmaktan büyük mutluluk duymaktadır.

Atölye boyunca katılımcılar, özenle seçilmiş peynirler ve şaraplar arasındaki büyüleyici uyumu keşfederken; eşleşme dengesi, aromalar, dokular ve lezzetler hakkında bilgilerini interaktif ve keyifli bir atmosferde geliştirme fırsatı buldular.

Bu özel deneyimde bizlerle birlikte olan tüm şarap ve peynir severlere içten teşekkürlerimizi sunar; ayrıca göstermiş oldukları sıcak misafirperverlik ve değerli destekleri için Meryem’s Hotel yönetimine ve profesyonel ekibine teşekkür ederiz.

15/05/2026

Uluslararası Xynisteri Günü Kutlu Olsun!

Bugün, Kıbrıs’ın yerel beyaz üzüm çeşidi ve adanın en değerli şarap hazinelerinden biri olan Xynisteri’yi kutluyoruz. Ferah karakteri, canlı asiditesi ve Akdeniz ruhunu yansıtan yapısıyla Xynisteri; Kıbrıs’ın terroirini, tarihini ve şarap kültürünü en güzel şekilde temsil etmektedir.

Kıbrıs şaraplarının parlak geleceğine ve Xynisteri’nin zamansız ruhuna hep birlikte kadeh kaldıralım.

English caption follows;
Happy International Xynisteri Day!

Today, we celebrate Xynisteri — the indigenous white grape variety of Cyprus and one of the island’s most important wine treasures. Known for its fresh character, vibrant acidity, and Mediterranean soul, Xynisteri reflects the rich terroir, history, and wine culture of Cyprus.

Raise a glass to the bright future of Cypriot wines and the timeless spirit of Xynisteri.