RAS - Srbija, Recilculating Aquaculure System Fish farming

07/04/2022

Iz naše proizvodnje !

15/07/2021

Puno ljudi pitaju !
Telefon nam se usijao od zvanja ljudi koji imaju problem !
Evo nekoliko stručnih podataka do kojih se vrlo teško dolazi i pronalazi u stručnim literaturama !
Pitanje svih pitanja je koliko ribi trba kiseonika ???
10 kg žive ribe u RAS sistemu troše 4 g čistog kiseonika !
To vrlo malo zavisi od vrste ribe i njenog uzrasta ali je to podatak ako računate sa njim nećete pogrešiti i neće biti sigurno uginuća i imaćete dobar prirast.
Riba se uvek broji i izražava kao broj glava i masa ribe. Mora se voditi računa da 100 riba po 100 g će sutra biti isto 100 riba sa masom od 150 g. Kada projektujete vaše postrojenje morate ga projektovati spram veličine ribe koje hoćete da isporučite tržištu !
Morate imati na umu da riba ne može da uzme sav kiseonik iz vode. Može da uzme samo dostupan kiseonik preko škrga in iznosi u svakm slučaju od vreste ribe ali nikada ne više od 30 % od ukupnog kiseonika i to se zove DO-dostupan kiseonik.
Mora se voditi računa činjenici da riba ne diše kiseonik. Ona diše tako što uzme smešu gasova iz vode odnosno vazduh odredjenog sastava i vrati u vodu takodje vazduh ali drugog sastava gde sada ima manje kiseonika a više ugljen dioksida. Zato je potrebno da dolazi nova voda a stara da ide ba recilkulaciju, prečišćavanje i obogaćivanje novim vazduhom kome vi sada menjate sastav i dodajete čist kiseonik. Količina dodatog čistog kiseonika se računa sa podatkom da za svakih 10 kg ribe treba dodati 4 g čistog kiseonika. Treba voditi računa o jedinicama mera litre i grame.
Približno možete grame pomnožiti sa 1,33 i dobićete litre. jednostavnije rečeno 1000g kiseonika je 1330 litara ili 1,3 N m3 (normalna metra kubna) to znači na normalnom pritisku - athosferskom. Kiseonik se može ubacivati i pod pritiskom gde se rastvara u vodi i može se zadržati neko vreme koje je potrebno i do 300% više. To se koristi kod Super RAS sistema.
O ovoj temi ćemo pisati još u detalje !
Ako ima pitanja kontaktirajte nas porukom da ne opterećeujemo sve ljude !

16/06/2021

Ova stranica je na početku pa da vam prenesemo neko iskustvo !
Sve je iskustvo pa i loše iskustvo je iskustvo !
Najgore je kada se nezna a još gore je kada se nepita onaj koji zna !
Predjimo na stvar !
Nešto da napišemo o bakterijama u vodi !
Svako može da pravi podelu mikrorganizama kako mu odgovara ta i postoje podele u zavisnosti od branša u kojoj se nalaze mikrorganizmi ! Postoji ustaljena dobra proizvodjačka praksa koja često se primenjuje i razlikuje od nauke ! U RAS tehnologiji pod rečju bakterije vrlo se često smatraju i neke alge ili čak i gljivice ! Kada bi hteli da se dotaknemo struke morali bi da krenemo od mikroorganizama pa na dalje. Sobzirom da mnogi ljudi koji se bave ovim poslom malo zanaju o mikrobiologiji čak i za parazite nazivaju bakterijama ! Znači reč bakterija se u RAS tahnologiji uzima samo kao relativan pojam !
Kod prečišćavanja vode u RAS tehnologiji to se odvija po standarnoj podeli na primarno, sekundarno i tercijalno prečišćavanje vode. Vrlo često se tercijalno prečišćevanje vode naziva biofilter. Neki to i nazivaju i aeracioni bazen ! U tom bazenu ili filteru odvija se izmedju ostalog proces nitrifikacije.
Osnova nitrifikacije razlaganje nitrata i fosfata.
Osnovno putanje je otkuda nitrata i fosfata u vodi !
Oni potiću od ne pojedene hrane i izmeta ribe. Može da se pojavljuje i u zahvaćenoj vodi iz koje se snabdeva ribnjak !
Kako bi se to reklo bakterije treba da to reše ! Normalno sve treba uzeti sa rezervom. To što nazivamo bakterijama mogu se formirati prirodnim putem koji traje dve do tri nedelje ili zasejavanjem
kulture ! Tu treba biti oprezan sa kojim mikrobiološkim kulturama i na koji način se zasejava kao i gde se stavljaja u vodu kultura. Nemože se stavljati gde se hoće. Suština je da se stavljaju u tzv biofilter.
Šta se desi ako se nevodi računa !
Navešću jedan loš primer iz prakse !
Zasejete sa kulturom koja se baci iz kese od dve do 4 kg i prethodno ih dobro ne razmutite u desetak litara vode. Ostane velika kolonija bakterija koja prelivnim sistemom bazena prodje i ode u bazene sa ribom. Ribi neće biti ništa ali...... Ta reč ali i ako ste pripremili vodu za prijem ribe i ubacivali koncentratorom kiseonika veću količinu da bi ste vodu dobro kondicionirali i ako ste radili sve po pravilima struke onda se stvara veliki problem. Ako ste početnik u ovom poslu nije loše da na dnu bazena za uzgoj ribe na donjem ulivu koji bi trebao da pokupi izmet od ribe sa vodom ne ode i višak hrane imate sito koje treba da zadrži prolaz hrane dok je riba ne pronadje i pojede. Kada pomislite šta je tu loše brzo shvatite već za 5 do 6 sati da se stvore džomba bakterija koja toliko bujaju da zapuše odvod i onda se mora kupati u bazenu i čistiti. Najgor ako to neko uradi nestručan na svoju ruku ! To se zove loše iskustvo !
Dobro iskustvo je kada je dobro isprojektovan sistem i ne raditi ono što se nezna već je bolje pitati. Dobro isprojektobvan i izbalansiran sistem za nekoliko dana će UVC lampama napraviti reda !
To je samo nekoliko reči o mikrobiologiji aeracionog bazena. Inače ta tema može da se puiše na jako mnogo stran.
Ovo je samo da imate pojma i informacije !

01/06/2021

Da napišemo nešto što svi znaju !
U srbiji se uvozi 70 % ribe. Pretežno je to morska riba u zamrznutom stanju. Ona se uvozi iz raznih zemalja i obično riba nižeg kvaliteta i cene. Sve je to zbog relativno niske kupovne moći stanovništva. Velike firme koje se bave lovom ribe na moru su modernizovane sa savremenom opremom i izlovljavaju se ogromne količine ribe. U svetu su počele iz tih razloga da se dele kvote. Na sveckom tržištu ribe cena skače iz tih razloga. Da bi se nadoknadio nedostatak ribe počeo je kavezni uzgoj ribe u moru. Ovaj tip uzgoja morske ribe je samo prelazno rešenje jer se ne mogu kontrolisati svi parametri za uzgoj. Jedan od najbitnijih parametra za intenzivan uzgoj ribe je temperatura. Na nju utiče isključivo priroda.
Kao što je svima poznato riba nema stalnu telesnu temperaturu kao što ima čovek. Temperatura okolime ili jednostvnije rečeno temperatura vode definiče i temperaturu ribe.
Mali broj ljudi zna da riba nema želudac u kome se vari hrana. Kod ribe se hrana vari putem enzima u crevu. Enzimski aktivnost je isključivo vezana za temperaturu, a ona je temperatura vode. U moru se to ne može upravljati. Automacki se ne može ni upravljati sa metaboličkim procesima enzimskog razlaganja hrane u ribi.
Takav uzgoj ribe rešava neke probleme kao što su prirodni procesi da je ona nekom dugom hrana. Može se hraniti ali samo se rešava problem da riba ne traži prirodnu hranu i vrlo često bude gladna i sporije napreduje dok u kaveznom sistemu se to ne dešava.
Uzgoj ribe u bazenima u moru je napredak u odnosu na lov ribe u moru ali je to samo prelazna faza.
Da bi se taj problem rešio nauka se uključila da reši taj problem. Problem nije bio ni malo jednostavan ali ga je naura rzrešila.
Rešenje svih problema je uzgoj ribe RAS tehnologijom.
RAS tehnologija nije ni malo jednostavna i trenutno je zadnja reč nauke u sveri uzgoja ribe na svetu.
Polako ćemo pisati šta sve RAS tehnologija podrazumeva !

31/05/2021

Ova stranica ima prvenstveno edukativni karakter sa ciljem da pomogne svima onima koji se bave uzgojem ribe u recilkulacionom sistemu ili žele da se bave !
Cilj je da se prenese znanje i iskustvo iz ove relativno nove oblasti !
Ljudi pokušavaju da putem interneta prikupe što više informacija. Nažalost skup informacija nije isto što i znanje ! Vrlo često je to pobrkano !
Da bi smo usmerili ljude na pravi put pokužaćemo raznim objavama da iznosimo činjenice iz ove oblasti !
Sve što vas muči kao dilema postvite pitanje javno a mi ćemo se potruditi da Vam javno odgovorimo !

Address

Becej
21220

Telephone

+381668087070

Website

http://www.ribljefarme.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when RAS - Srbija, Recilculating Aquaculure System Fish farming - riblje farme posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to RAS - Srbija, Recilculating Aquaculure System Fish farming - riblje farme:

RAS - Srbija, Recilculating Aquaculure System Fish farming - riblje farme