29/09/2023
Muchas Felicidades a nuestro primer graduado!!!
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Sergio Rojas Montero
-Primer graduado del Posgrado de Ingeniería de Biosistemas
-Tesis de graduación profundiza en el uso del Sistema Hidropónico Orbital Computarizado (SHIOC) para obtener mayor producción de biomasa de lechuga
Sergio Rojas Montero se convirtió en el primer graduado de la Maestría Académica en Ingeniería de Biosistemas, el pasado 20 de junio de 2023.
Como parte de su especialización, Rojas realizó la tesis “Efecto de variables productivas en un sistema hidropónico orbital computarizado sobre dos características comerciales de Lactuca sativa”.
Este estudio plantea que, ante el aumento de la población humana en el 2050, se requerirá un incremento del 60% de la producción agrícola actual para satisfacer la demanda alimentaria. La población rural representará solo un 30% de la población total, lo que implica una menor mano de obra disponible para el sector agropecuario. La alteración en los patrones de lluvias y aumento de eventos climatológicos extremos a causa del cambio climático son realidades que el sector debe afrontar y que limitan su capacidad de producción. Los sistemas agrícolas convencionales a campo abierto e invernaderos pueden verse afectados por fenómenos extraordinarios como la pandemia del COVID-19, la cual perjudicó la cadena de exportaciones e importaciones y aumento las enfermedades en los productores, eventos meteorológicos extremos o aparición de plagas, lo que hace que una combinación de factores pueda poner en riesgo la seguridad alimentaria.
Esta investigación tuvo como objetivo determinar la combinación de parámetros operacionales del Sistema Hidropónico Orbital Computarizado (SHIOC) que permitieran obtener la mayor producción de biomasa de lechuga (Lactuca sativa). Se propusieron tratamientos donde se contempló la velocidad de rotación y el fotoperiodo y se realizó un análisis estadístico multivariado para determinar el efecto de cada factor. Finalmente, se compararon los resultados del modelo estadístico con los rendimientos de sistemas convencionales para determinar si es viable su uso industrializado.
Les compartimos el enlace: https://www.kerwa.ucr.ac.cr/handle/10669/89121
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