Habibi's Cooking Class

Media luna con dátiles y ajonjolí.

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Rollitos de naranja para toppings de helado, acompañar con queso brie o con la pierna de cerdo.
Jalea de higos con nueces y almendras, un manjar para disfrutarla sola o con su tabla de charcuterie.
Y mermeladas de naranja con tiritas de cascara para tostadas y también para su entrada de queso crema con almendras.

Pedidos al: 8883-2544

¡La magia de la Navidad llega con TARDE DE PORTALES 2025! 🎄
Disfrute una tarde llena de alegría con exhibición de portales, feria navideña, música en vivo 🎼, rifas y delicias para compartir 🍷🧀
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El plato principal de la comida libanesa es el kebbeh, que es una carne molida bien magra arreglada con olores y se mezcla con trigo.
Pero el viernes santo se reemplaza por una sopa de frijoles que lleva bolitas de trigo y harina. Se adoba con ajos , limón y aceite de oliva y otros les gusta con tamarindo.
Esa sopa se llama Kebbet el raheb. Que quiere decir el kebbeh del monge. Porque es una parte del ayuno de comer sin carne.
El viernes Santo en mi pueblo Hasroun en el norte del Líbano el viernes Santo casi que todo el pueblo almuerza ese plato después del ayuno hasta medio día, sin consumir nada de comida o bebidas.
Y hoy les presento el kebbet Raheb pero Gluten free.

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Los invito a probar nuestra variedad de ftoyers horneados .
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Repretel : Disfrute de las delicias de la gastronomía libanesa La chef nos explica los ingredientes característicos que se utilizan en cada uno de los platillos