Iván Naranjo

No hay diciembre sin… 🌟Tamales!🌟

Pan de Jamón, desde que mis compadres María Cristina y Juan Ernesto me lo presentaron se quedó entre los platillos que dan sabor a mi Navidad.
Esponjoso y relleno de jamón ahumado, pasas y aceitunas hace las delicias en estos días.🎄

Alguien se imagina que será, lo que estamos haciendo?…

Mi versión de Platin tá o Plantain tart. Pastelitos azucarados, rellenos de plátano maduro aliñado con especias y pasas. No son ricos… son riquísimos ! Listos para el té de la tarde

Un con buen pancito! El nos espera.

Ya salieron del horno los Rollos de jamón y mostaza… yno pude resistirme! Estoy seguro que van a ser de los favoritos ☕️

Rollos de jamón y mostaza a esta hora… adelantando para el 😍 de mañana😋

Quién diría que son 4 capas del más rico queque de chocolate, unidas con frambuesa y coronadas con merengue italiano. Este queque puede hacer de su tarde…una tarde sensacional!😉

Me preguntaron que cuál es el secreto de mi Queque de Moka y pensé: son 4 capas de queque esponjoso humedecido en licor, relleno de albaricoques y cubierto con cremosa moka . Mejor en lugar de descubrir un secreto, hay que probarlo! se le antoja?