Escuela de la Cultura Gastronomica SENA

http://www.sena.edu.co/Portal/noname.htm
Direccin: calle 14 Norte# 9N - 45 Barrio Granada
Telefonos:

Esta sede ubicada en la Calle 14 Norte 9N-45 Barrio Granada, cuenta con instructores profesionales altamente calificados y conocedores de la evolución constante de la cocina y la buena mesa, el bar, el barismo, la hotelería y el turismo. Ubicada en el Corredor Gastronómico del barrio Granada en Cali, esta nueva escuela tiene como objetivos, además de la formación en el área de los alimentos, la

gastronomía y la culinaria, el establecimiento de nuevos focos de desarrollo turístico en todo el Departamento para dar respuesta a la demanda empresarial. Los egresados estarán en capacidad de ofrecer sus servicios profesionales a la industria turística o de emprender sus propios negocios de producción y comercialización de alimentos y bebidas locales, regionales e internacionales con calidad, innovación y capacidad de recrear el patrimonio gastronómico nacional y departamental. Desde esta sede tambien se plantea que la gastronomía de la región se proyecte como una actividad empresarial de prestigio, lo que permitirá mejorar la oferta en el ámbito tanto local como regional y transferir conocimiento a gerentes, administradores y demás colaboradores de hoteles, restaurantes y bares, en cocina, mesa y bar, con el fin de formar talento humano calificado en los sectores gastronómico, hotelero y turístico. Esto les permitirá ofrecer un mejor servicio profesional, así como también transferir conocimientos tecnológicos mediante la suscripción de convenios internacionales. En la región, el SENA busca articular la Escuela con las administraciones municipales, departamentales y nacionales, lo que permitirá que organizaciones anónimas en el sector se den a conocer, contribuyendo al desarrollo del turismo y la Certificación de Normas de Competencia Laboral para el personal vinculado al sector. Este espacio contará con ambientes de aprendizaje acordes con las necesidades de formación y atención para el sector, disponiendo de modernas herramientas para la transferencia de conocimientos.

“En la Escuela se desarrollarán otras actividades como Concursos de Gastronomía Tradicional Vallecaucana y Conversatorios sobre Gastronomía de Origen, orientados por expertos nacionales e internacionales”, argumentó Nancy Torres Klinger, Coordinadora Académica del Centro de Gestión Tecnológica de Servicios en Cali. En esta sede, el SENA impartirá formación profesional en Turismo, Cocina Típica Colombiana, Cocina Básica Internacional, Mesa y Bar, Panadería y Repostería, Alojamiento, Recepción y Arreglo de Habitaciones; Higienización y Servicios de Alimentos y Bebidas. También brindará formación cerrada y a la medida concertada con los propietarios y administradores del Corredor Gastronómico Peñón-Granada, Parque del Perro y Ciudad Jardín para el personal vinculado en Mesa y Bar, Cocina, Barismo, Etiqueta y Protocolo; Servicio al Cliente, Organización de Eventos, entre otros programas que permitirán dar respuesta a las necesidades del sector. Con la apertura de este nuevo ambientes de aprendizaje, el SENA se consolida como una herramienta eficaz del Gobierno Nacional para alcanzar mejores niveles de productividad y competitividad para el país.

19/02/2020

Buen día para todos por este medio no damos información de los cursos u otros temas. Si alguno desea inscribirse en los cursos deben estar pendientes de las ofertas www.oferta.senasofiaplus.edu.co para poder ingresar, gracias por la atención prestada.

oferta.sena

08/12/2017

Alumnos y egresados de gastronomía, mesa y bar, y panadería que deseen trabajar por eventos o fijo por favor dejar numeros de contacto describiendo su profesión, mensajes por interno

Photos from Escuela de la Cultura Gastronomica SENA's post

27/09/2017

14/02/2017

A los interesados aqui les dejo lo que nuestro amigo nos escribio

07/03/2016

se les informa a aquellas empresas o personas que deseen publicar anuncios de trabajo que estén relacionados con mesa y bar, cocina, panaderia y reposteria. Lo pueden hacer en nuestro muro. Gracias por cualquier oferta que pongan esto ayudara a que muchos de nuestros estudiantes puedan encontrar trabajos en lo que tanto desean.

07/03/2016

un cordial saludo para todos nuestros visitantes a nuestra pagina. lo siguiente es para informarles que por esta pagina no damos información de inscripciones o cursos que se vallan a abrir. aquellos que deseen inscribirse a los curso que nuestra sede presta deben de estar pendientes en la pagina http://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/ en la cual puedes consultar los cursos disponible.

08/01/2014

Si quieres saber como inscribirte a las convocatorias por favor lee los siguientes artículos que hemos preparado para ti:

1. Como registrarse en el SENA.

2. Como inscribirse en el SENA.

3. Como inscribirse en un curso virtual del SENA.

Las inscripciones podrán realizarse a través de la página web www.sena.edu.co, en el recuadro del aplicativo Sofia Plus, o en el contact center 5925555 en Bogotá, para el resto del país al 018000910270.

¿Cuándo y dónde son las charlas informativas del SENA?
Recuerda que las charlas informativas las realiza el SENA con el fin de informar y orientar a los interesados en la oferta educativa del SENA sobre horarios, requisitos, cronograma del proceso y contenidos temáticos de los diferentes programas.

¿Cómo inscribirse en el SENA?

Si deseas realizar la inscripción a uno de los programas ofrecidos en las convocatorias SENA SOFIA PLUS 2014 debes:

Estar registrado o registrarte en SENA SOFIA PLUS.

Consultar dentro de las fechas estipuladas la oferta educativa para esto debes ingresar a www.senasofiaplus.edu.co

a través de la página oficial del SENA elegir el programa deseado, dar clic en él y continuar con los pasos que te da el sistema para la inscripción.

Presentar pruebas de selección FASE I en las fechas estipuladas según tu último dígito de documento de identidad.

Presentar pruebas de selección FASE II.

Presentación de documentos exigidos para la matrícula.

Por favor visita www.sena.edu.co y www.senasofiaplus.edu.co para que estés al tanto de las nuevas convocatorias a nuestros programas de formacion!

Los procesos de consulta, inscripción, pruebas, selección y matrícula para los programas de formación del SENA son gratuitos y directos.

09/11/2013

15/06/2013

http://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/buscar-oferta-educativa.html?radio=opcion199&buscador_texto=&ofertaDisponible=on&ciudad=CALI+%28+VALLE+DEL+CAUCA+%29+%28OFERTA+DISPONIBLE%29&campoEmpresa=

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