Fundación Colombiana de Pastelería, Confitería y Panaderia

31/05/2019

26/05/2019

🇨🇴

¡Se viene la Copa Latinoamericana y la Copa Argentina del Helado Artesanal! 🍦🍦.

Los mejores maestros heladeros competirán por el pase directo a la Coppa del Mondo della Gellateria 🏆, en Rimini Italia.

¿Qué países de Latinoamérica crees que participarán? 🌎

📍 Del 03 al 06 de junio en el marco de FITHEP 2019, Centro Costa Salguero.

23/05/2018

Conceptos básicos de Chocolateria con el Cehf Julio Mojica 🍫🍫🍫

18/05/2018

Iniciamos con nuestra programación de talleres por toda Colombia.

16/05/2018

Buen día, la invitación hoy es para que se programen y asisten a la feria Alimentec en la ciudad de Bogotá del 5 al 8 de Junio en Corferias, si están en otras ciudades hagan la inversión y el esfuerzo.

5 razones por las que todos los pasteleros y panaderos debemos asistir:
1. Es la feria gastronómica más grande e importante de nuestro país
2. Actualización en tendencias de vanguardia mediante talleres demostrativos
3. Encontrar nuevos proveedores
4. Conocimiento de nuevos equipos y materias primas, además de la posibilidad de realizar cotizaciones y negociaciones
5. Relaciones laborales con todos los miembros del sector, además de Colombia Alimentec cuenta con la visita de 10 países lo que la hace aún más Interesante y diversa.

16/05/2018

Hoy trasmisión en vivo a las 12 m, para aprender a elaborar esta nueva propuesta de pastelería ideal para vivir la fiebre del mundial.

Estén conectados que abran regalos y muchas sorpresas por parte de Sigra SA a quienes estén en

Sigra SA

07/06/2017

Este triunfo es de todos esos Colombianos que aman su profesión porque la pastelería no es un oficio es un arte.
Gracias Julio Mojica

Colombia fue el Campeón Latinoamericano del Helado Artesanal! Y México segundo puesto! Ambos Iran al Mundial del Helado, junto Argentina!

03/02/2015

www.cmpatisserie.com www.facebook.com/CoupeMondePatisserie

22/01/2015

Los invitamos a que vean las trasmicion en vivo de la Copa Mundo de la Pastelería, apoyemos a nuestro Team Colombia.

The competition that unveils the latest trends and discovers the new talents of the worldwide pastry.

19/01/2015

El periódico el Sol, realizó un reportaje sobre lo que será la participación de Colombia en la Coupe du Monde de la Pattiserie, les compartimos el enlace.

Después de varios días de terror y muchas muestras de tristeza en Francia, nada mejor para olvidar esa pesadilla que volver a la rutina habitual de trabajo, si además lo hacemos con azúcar, mucho mejor. En este mes se celebra en Lyon (Francia), la “Coupe du Monde de la Patisserie”, con 22 países ent…

19/01/2015

El equipo de Colombia, ya se encuentra en Francia, ajustando los últimos detalles de sus trabajos para la les mostramos algunas imágenes de sus piezas.

04/12/2014

Este es el afiche de la selección Colombia de Pastelería, apoyemos a estos guerreros votando por su afiche de promoción.

Como Votar?
1. Ingresa en este link
http://apps.mappsi.com/apps/apppadmin/141379712988061334?code=AQDXA8TP-eBx_JkJRygEXiHsw3WY8e6AnUiqBygtGEf2nQN8JAkAGhMxJFQOs-i3_KRASmtGjmWNKsD8TbDhvg_gmw2K396DJq64W0Tkv70OkwMKB_FTiVFqGGbSCFasLsXWWchB_3CwVKAyHemT8iE-6IAcoy_Dv_3Z3yQXlBAFrQn6dvgogbGnhj6U74cfHYdDXHZPjSdeJ0fvdJmJZUMX4FfD8HIwlxC2DBi6e9qcOS5GCMFLCY-1VZiGS5HAbWq4AJwpYxJhGkuOrvdiwH_zADorLjLzZbQsf-A-SCvVG9sSzlpzOmBbr_b8fo0P4qM&state=8e6cc7bac088786373aac5bb7261bc84 =_
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