24/09/2026
🌱🐄 DÍA 2 — FINCA LA SULTANA: DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y BENEFICIO ECOLÓGICO
En nuestro segundo día se conoció un modelo integral de producción basado en la diversificación productiva y la articulación de sistemas pecuarios complementarios como la ganadería 🐄, avicultura 🐔, porcicultura 🐖 y apicultura 🐝, destacando su aporte a la seguridad alimentaria y a la economía familiar.
🌿 Durante la jornada se realizó un recorrido por el área de beneficio ecológico, conoceremos sus procesos y analizaremos sus diferencias frente a prácticas convencionales, resaltando alternativas que buscan un uso más responsable de los recursos y un menor impacto ambiental.
☕🍯 Finalmente, se conoció el modelo de comercialización y la experiencia de marca propia, como una estrategia para agregar valor a los productos de la finca y fortalecer las oportunidades de comercialización.
🌾🤝 Fue una jornada para aprender, compartir experiencias y reconocer cómo la diversificación, la innovación y las prácticas sostenibles pueden contribuir al fortalecimiento de los sistemas productivos familiares.
Créditos 🎬 José Reinaldo Salazar
Universidad del Cauca. Sede Norte Alcaldía de Popayán Egresados Unicauca Revista Biotecnología en el sector Agropecuario y Agroindustrial, Unicauca Secretaría de Educación Popayán Alcaldía Municipal de Timbío Semillero Nutrifaca Area Egresados Unicauca ORII.Unicauca PNUD Colombia Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo - PNUD