MURU Investigación, Creación y Diseño

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Pasto
MURU Investigación, Creación y Diseño

MURU es un grupo de investigación que centra su trabajo en identificar las dinámicas culturales del

27/03/2026

El emprendimiento cultural se configura como un campo clave para comprender las transformaciones económicas, sociales y culturales contemporáneas 🎭🌎

Este artículo, de autoría de los profesores Ana Timarán, Ramón Ortega y María Cristina Ascuntar, propone una mirada sobre cómo las prácticas creativas no solo generan valor económico, sino que también fortalecen identidades, activan procesos sociales y aportan a la construcción de nuevos escenarios desde el territorio.

Desde MURU, compartimos esta reflexión como una invitación a explorar el potencial del emprendimiento cultural en contextos actuales.

Los invitamos a leer el artículo completo:
muru.udenar.edu.co

a

13/03/2026

✨ Así vivimos el primer encuentro del semillero de investigación Muru.
Un espacio para compartir ideas, fortalecer procesos de investigación y seguir construyendo comunidad alrededor del diseño, la cultura y la creación.
Durante la jornada también disfrutamos de una experiencia culinaria preparada por nuestro compañero .dicen.charly.cocinero quien nos sorprendió con una selección de platillos que acompañaron este momento de encuentro y diálogo. 🍽️
Seguimos creando, investigando y compartiendo desde Muru.

10/03/2026

📣 Desde el grupo de investigación Muru extendemos la invitación a participar en la convocatoria del Festival Internacional de la Imagen 2026.
Si trabajas en arte, diseño, cultura visual, medios digitales o investigación+creación, esta es una gran oportunidad para compartir tu proyecto en un escenario internacional.

📅 Inscripciones abiertas hasta el 18 de marzo.

🌐 Conoce más sobre el festival:

https://festivaldelaimagen.com/⁠�

📝 Consulta la convocatoria y postula tu proyecto:

https://festivaldelaimagen.com/convocatoria-xxv-festival-internacional-de-la-imagen-2026/⁠�

04/03/2026

Desde el grupo de investigación Muru invitamos a diseñadores/as, ilustradores/as y creativos/as visuales a participar en la creación de la imagen oficial de Galeras Rock - Pasto 🤘✨

Esta es tu oportunidad para aportar tu talento a uno de los eventos musicales más representativos de la ciudad y construir, desde el diseño, la identidad visual del festival.

📌 Revisa todos los lineamientos y requisitos aquí:

Conoce la resolución:👇🏽
https://drive.google.com/file/d/19GByyeupSBLa1A5DA1jFEcnSepqFfo9E/view?usp=drivesdk⁠�

📝 Postula tu propuesta en el siguiente enlace:

Inscríbete:👇🏽
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf_c3vj0_ggin_Fox58aR8z_nFzSyRFZbqM7WUbzD_64VvZ6g/viewform?usp=header⁠�

🎨⚡ ¡Haz que tu diseño suene tan fuerte como el rock!

17/01/2026

Bienvenido 2026 ✨
Un nuevo año para imaginar, investigar y crear.
Desde el Grupo de Investigación MURU iniciamos este ciclo con nuevos proyectos, nuevas metas y el compromiso de seguir construyendo conocimiento desde el diseño y la investigación.

05/12/2025

✨ Nos complace compartir que el artículo de nuestra docente María Cristina Ascuntar Rivera, en coautoría con el Dr. Felipe César Londoño, ha sido publicado en el Nodo 37 de la Revista Artnodes, una de las publicaciones académicas más relevantes a nivel mundial en el estudio de las intersecciones entre arte, ciencia y tecnología. En este artículo se exploran las relaciones entre cultura alimentaria, arte y nuevas tecnologías desde una perspectiva dialógica y de interacción, y desde este logro destaca la importancia de comprender cómo estos cruces generan nuevas formas de creación y pensamiento contemporáneo.

📰 Artnodes cuenta con reconocimiento internacional y se encuentra indexada en Scopus, clasificada en el cuartil Q1 en la categoría de Cultural Studies. Este reconocimiento resalta la calidad de las investigaciones que nacen desde nuestro territorio y dialogan con la comunidad académica global.

📄 Lee el artículo completo aquí:
https://raco.cat/index.php/Artnodes/article/view/431169/527318

29/11/2025

✨ MURU trasciende fronteras ✨

Nuestra docente María Cristina Ascuntar Rivera representó a nuestra institución en el XXV Congreso ALADI, realizado en Ciudad de México, un espacio donde el diseño latinoamericano se encuentra para dialogar, crear y transformar realidades.

En esta ocasión presentó su ponencia “Diseño situado y herencia alimentaria: exploraciones de prácticas sociales y creativas”, una investigación que invita a reconocer las culturas alimentarias como parte fundamental de la identidad, la memoria y la construcción colectiva de los territorios.

Su participación fortalece el compromiso del diseño con la comprensión, preservación y visibilización de los saberes que habitan nuestras comunidades.

🇲🇽✨ Celebramos este aporte significativo al diseño y al trabajo académico enfocado en la región.

14/11/2025

Queremos compartir con ustedes parte del proceso vivido en los cocinatorios de diseño y re-creación, una estrategia metodológica desarrollada por nuestra profesora María Cristina Ascuntar y el equipo MURU, como parte los procesos de investigación en torno a la cultura alimentaria del territorio. Un espacio donde la cocina se convierte en memoria, territorio y creación.

🍲 Sango
Una sopa ancestral elaborada con harina de maíz tostado, papa, habas y verduras frescas, cocinada lentamente con costilla ahumada, un sabor profundo, cálido y lleno de tradición campesina.

🐖 Frito pastuso
Carne de cerdo adobada con aliños tradicionales, cocinada a fuego lento y luego frita hasta lograr una textura dorada y crujiente, un clásico nariñense que guarda la esencia de la cocina rural.

🍽️ “Cuy de la Abuela”
Cuy adobado, sumergido en una fritura profunda de manteca de cerdo con especias de la huerta y ají, se cocina a fuego lento para integrar aromas y lograr una carne tierna por dentro y crocante por fuera, una receta heredada, hecha con paciencia y cariño.

🥔 Acompañamientos tradicionales
Todos estos platos llegan a la mesa con la infaltable papa achiotada, cocinada con cebolla, tomate y el color vivo del achiote, además de un ají artesanal preparado en "la mama y la guagua", como se ha hecho en las cocinas de nuestros territorios.

Una experiencia que nos permitió reconocer la cocina como un espacio vivo de memoria, diseño y comunidad.

14/10/2025

✨ ¡Nos preparamos para vivir el SABIC 2025 y el 2° Congreso Internacional de Innovación Social – CONIIS!

Desde MURU, te invitamos a ser parte de esta gran experiencia donde el diseño, la creación y la bioculturalidad se encuentran para inspirar nuevas formas de innovación.

📍 Centro Cultural Palatino – Pasto, Colombia
📅 16 y 17 de octubre de 2025

Acompáñanos en nuestras ponencias, foros y en el lanzamiento del nuevo proyecto Kinwa, un espacio para explorar la cultura alimentaria desde el diseño y la creación.

🔸 ¡Vive con nosotros el poder del diseño que transforma territorios!

09/10/2025

✨ Participación en el 14° Simposio Internacional de Diseño Sostenible

La docente investigadora Elizabeth Polo Villota participó en el 14° Simposio Internacional de Diseño Sostenible, realizado en la Institución Universitaria Pascual Bravo – Medellín.

📌 Su ponencia, titulada “La resignificación de objetos antiguos a través del Biodiseño y el Barniz de Pasto”, presentó una propuesta innovadora que combina tradición, sostenibilidad y diseño contemporáneo.

🌿 El proyecto se estructura en tres ejes fundamentales:
1️⃣ Riqueza simbólica: mediante la restauración de objetos antiguos.
2️⃣ Riqueza cultural: a través de la intervención con Barniz de Pasto.
3️⃣ Riqueza estético-formal: inspirada en el Biodiseño y en especies endémicas de la región.

👏 Su participación refleja el compromiso con la preservación del patrimonio y la exploración de nuevas perspectivas en el diseño sostenible.

Dirección

Torobajo/Calle 18 Carrera 50
Pasto

Página web

http://muru.udenar.edu.co/

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