Fundación Oasis Urbano

Durante dos semanas en febrero alojamos seis estudiantes del programa Pedagogía de la Madre Tierra de la Universidad de Antioquia en nuestra fundación.

Celebrando el trueque, las y los estudiantes de pueblos originarios desde el Putumayo hasta la Sierra Nevada, nos trajeron semillas de frijoles que sembramos con niñas, niños y jóvenes del barrio.

Ahora, unos meses después podemos ver los frutos del trabajo. Muchas gracias a Sabinee Sinigui y a todo el equipo de la Pedagogía de la Madre Tierra por la confianza y colaboración.

Esta semana tuvimos una sesión colombo-mexicana muy especial de nuestro Laboratorio de Cocina Popular con dos cocineras maravillosas: la leyenda viva del barrio Moravia, María Lucila Pérez mejor conocida como “Mamá Chila” nos enseñó sus famosas tortas de lentejas y de espinaca, y la artista y cocinera mexicana Sofía Olascoaga nos enseñó unas ricas salsas mexicanas.

Esta sesión muestra la esencia de nuestro labor en la fundación y en el laboratorio de cocina, de crear espacios para unir personas y culturas para compartir, disfrutar y aprender mutuamente.

Muchas gracias a nuestras cocineras, nuestro equipo del laboratorio de cocina y a nuestra coordinadora, la única Cleida Murillo

Está semana en nuestro Laboratorio de Cocina Popular dirigido por Cleyda Maria Murillo Lemus, tuvimos otra experiencia deliciosa de una nueva región de Colombia.

Una familia de cuatro cocineras invitadas del Páramo de Sumapaz, Blanca Torres, Deisy Amparo Morales, Domitila Hilarión Torres y Mayerly Romero Hilarión, nos contaron de su lucha por el Páramo más grande del mundo y nos enseñaron un delicioso plato de la región Andina.

Juntos preparamos cornejo guisado, arroz a la cerveza con arvejas, papas gratinadas, puré de papas y ensalada de remolacha y zanahoria. Que delicia!

Este hermoso programa es posible gracias a una colaboración especial con Opción Colectiva Corporación Opción Colectiva, Restaurante Lussac Lussac lussaccocinatradicional y D’Group D'GROUPE . Gracias a este proyecto de CoCrea Corp. Colombia Crea Talento podemos dar la bienvenida, cada dos semanas, a cocineras tradicionales de diferentes regiones de Colombia.

Muchas gracias a nuestros integrantes del laboratorio, a nuestro aliado local, la Institución Educativa Fé y Alegría Luis Amigo IEFeAlegria Luis Amigo y a nuestro invitado especial Deivy l Exótico l Bailarín

fundacionoasisurbano

Laboratorio de Cocina Italiana

Está semana en nuestra Escuelita Popular, proceso de educación experimental para niñas y niños del barrio Moravia, tuvimos una visita muy especial.

Josafat Castillo Yaci miembro de la comunidad indígena amazónica Murui y estudiante de la Pedagógica de la Madre Tierra de la Universidad de Antioquia vino con su esposa Martha Lucy Faerito Farekade. En el marco de sus prácticas, Josafat desarrolla varios talleres en la fundación en los cuales enseña a nuestras niñas y niños de su vida en la Amazonia, su lengua, sus tradiciones, sus visones del mundo a sus prácticas culturales.

En esta clase aprendimos los primeros cinco números en la lengua Bue y como crear artesanías!

Muchas gracias Josafat y Martha!

En nuestro último Laboratorio de Cocina Popular dirigido por , tuvimos otra experiencia deliciosa con tres cocineras invitadas de la Asociación de Mujeres Afroemprendadoras: Jazmin Adriani Peña Corcino de Cali, Kelly johanna Velosa Gutierrez de Jamundí y Rocio Vargas Beltran de Jamundí.

Juntos preparamos unas delicias tradicionales de la cocina del Pacífico: Atollado de pato y
aguadepanela con limoncillo. Que ricura!

Este hermoso programa es posible gracias a una colaboración especial con Opción Colectiva , Restaurante Lussac y D’Group . Gracias a este proyecto de CoCrea podemos dar la bienvenida, cada dos semanas , a cocineras tradicionales de diferentes regiones de Colombia.

Muchas gracias a nuestros integrantes del laboratorio y a nuestro aliado local, la Institución Educativa Fé y Alegría Luis Amigo y a nuestro invitado especial

Hoy hace 9 años iniciamos este viaje maravilloso con la primera Escuela de Primavera en Moravia. Durante tres semanas en febrero y marzo del 2017 realizamos talleres, recorridos, simposios, ollas comunitarias, conciertos y mucho más para facilitar una inmersión profunda en el barrio para los estudiantes , profesores y artistas de Colombia y Alemania. Además construimos nuestro primer proyecto, las Escaleras Oasis Tropical, la transformación colectiva de una escalera pública.

Nine years ago today, we began this wonderful journey with the first summer school in Moravia. For three weeks in February and March 2017, we held workshops, tours, symposiums, community meals, concerts, and much more to facilitate a deep immersion in the neighborhood for students, teachers, and artists from Colombia and Germany. We also built our first project, the Escaleras Oasis Tropical, the collective transformation of a public staircase.

Gracias a nuestro equipo y todos los aliados
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Está semana, en nuestro Laboratorio de Cocina Popular dirigido por , tuvimos otra experiencia deliciosa con tres cocineras invitadas de la Asociación de Mujeres Afroemprendadoras: Adith Silveria Lara Ponce de Villarica, Cauca, F***y Cuero Torres .cuero.505 y Diana Patricia Salazar Cuero ambas de Cali, Valle del Cauca.

Juntos preparamos unos deliciosos platos tradicionales de la cocina del Pacífico: Bala de plátano con salsa de pescado ahumado, langostinos gratinados y chucula de plátano. Que delicia!

Este hermoso programa es posible gracias a una colaboración especial con Opción Colectiva , Restaurante Lussac y D’Group . Gracias a este proyecto de CoCrea podemos dar la bienvenida, cada dos semanas , a cocineras tradicionales de diferentes regiones de Colombia.

Muchas gracias a nuestros integrantes del laboratorio y a nuestro aliado local, la Institución Educativa Fé y Alegría Luis Amigo

Gracias a nuestra amistad y el convenio con el programa Pedagogía de la Madre Tierra de la Universidad de Antioquia tuvimos una sesión muy especial de nuestro Laboratorio de Cocina Popular liderado por Cleida Murillo

Durante las últimas dos semanas alojamos seis estudiantes del programa en nuestra fundación y uno de ellos, Julio Matiz es cocinero tradicional del Nariño.

Celebrando el trueque, nos dio una clase especial enseñándonos unas delicias de su territorio: Costillas de cerdo cocinados en cerveza con salsa de uchuvas, ensalada de repollo morado, zanahoria, cebolla y tomate con una salsa de aguacate, y arepas de papa criolla con salsa de maní tostado con ají. Que delicia!

Muchas gracias a los estudiantes de la Pedagogía de la Madre Tierra que nos acompañaron durante estos días, a los integrantes del laboratorio y a nuestro aliado, la Institución Educativa Fé y Alegría Luis Amigo

El 5 de febrero del 2026 tuvimos el encuentro de cierre del proceso ✨ Luces de Moravia: Un paseo olfativo por el barrio ✨. Fue un proceso hermoso con un grupo de quince niñas y niños de nuestra Escuela Popular Moravia con la fotógrafa francesa Delphine Blast  en colaboración con la Alianza Francesa Medellín  y con apoyo de la Fundación MUV 

Durante diez días en mayo del 2025, exploramos el Barrio Moravia a través de la fotografía y los olores, captando instantes, espacios y emociones, y tejiendo una mirada sensible sobre el entorno.

Inspirada en sus imágenes y relatos, la perfumista Cécile Muller de la empresa MANE creó fragancias únicas: ecos invisibles de sus historias, que invitan a un recorrido sensorial por Moravia, entre luces, aromas y memorias, en cinco tiempos del día: El Amanecer, El Mediodía, El Entretiempo, La Noche y Lo Invisible.

Este proyecto colaboartivo se presentó públicamente con una exposición olfativa y fotográfica en la Alianza Francesa de Medellín en mayo del 2025 y en el Centro de Desarrollo Cultural de Moravia en diciembre del 2025 en el marco del segundo Festival Internacional de Cine Comunitario de Moravia , dando visibilidad al trabajo de los jóvenes artistas y celebrando su creatividad.

En el evento de cierre en nuestra fundación, entregamos a los jóvenes fotógrafos sus fotografías y una fragancia como recuerdo de este proceso tan especial.