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31/07/2024

Un cheesecake suave y cremoso con un toque cítrico de limón. Este postre es perfecto para los amantes del cheesecake que buscan algo refrescante y ligeramente ácido.

Ingredientes:

➡️ 200g de galletas María trituradas
➡️ 100g de mantequilla derretida
➡️ 600g de queso crema
➡️ 200g de azúcar
➡️ 3 huevos
➡️ Jugo y ralladura de 2 limones
➡️ 200ml de crema de leche

Instrucciones:

➡️ Precalienta el horno a 160°C.
➡️ Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presiona en el fondo de un molde desmontable.
➡️ Bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave. Añade los huevos uno a uno, seguido del jugo y ralladura de limón.
➡️ Incorpora la crema de leche y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
➡️ Vierte la mezcla sobre la base de galleta y hornea durante 50-60 minutos. Deja enfriar antes de desmoldar.

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31/07/2024

Estas galletas de avena y pasas son suaves y masticables, perfectas para un snack saludable. La avena añade una textura deliciosa, mientras que las pasas aportan un toque de dulzura natural.

Ingredientes:

➡️ 1 taza de mantequilla
➡️ 1 taza de azúcar moreno
➡️ 1/2 taza de azúcar blanco
➡️ 2 huevos
➡️ 1 cucharadita de extracto de vainilla
➡️ 1 1/2 tazas de harina
➡️ 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
➡️ 1 cucharadita de canela
➡️ 3 tazas de avena
➡️ 1 taza de pasas

Instrucciones:

➡️ Precalienta el horno a 180°C.
➡️ Bate la mantequilla con los azúcares hasta que esté cremoso. Añade los huevos y la vainilla, y mezcla bien.
➡️ En otro bol, combina la harina, el bicarbonato y la canela. Añade a la mezcla de mantequilla y mezcla bien.
➡️ Incorpora la avena y las pasas. Forma bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear.
➡️ Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

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31/07/2024

La tarta de manzana es un clásico atemporal, con una corteza crujiente y un relleno dulce y especiado de manzanas. Perfecta para servir con una bola de helado de vainilla.

Ingredientes:

➡️ 2 tazas de harina
➡️ 1 taza de mantequilla fría en cubos
➡️ 4-5 cucharadas de agua fría
➡️ 6 manzanas, peladas y en rodajas
➡️ ½ taza de azúcar
➡️ 2 cucharadas de harina
➡️ 1 cucharadita de canela
➡️ 1 pizca de nuez moscada
➡️ 1 huevo batido (para glasear)

Instrucciones:

➡️ Precalienta el horno a 200°C.
➡️ Para la masa, mezcla la harina con la mantequilla hasta que se formen migas. Añade el agua fría y forma una masa. Divide en dos, envuelve en plástico y refrigera.
➡️ Mezcla las manzanas con el azúcar, la harina, la canela y la nuez moscada.
➡️ Extiende una parte de la masa y cubre el fondo de un molde. Coloca las manzanas encima.
➡️ Extiende la otra parte de la masa y cubre las manzanas. Cierra los bordes y haz unos cortes en la parte superior para dejar salir el v***r.
➡️ Pinta con el huevo batido y hornea durante 45-50 minutos.

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31/07/2024

Estos cupcakes de vainilla son esponjosos y ligeros, con un delicado sabor a vainilla. Perfectos para cualquier celebración, se complementan perfectamente con una deliciosa crema de mantequilla.

Ingredientes:

➡️ 200g de harina
➡️ 200g de azúcar
➡️ 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
➡️ 120ml de leche
➡️ 2 huevos
➡️ 120g de mantequilla a temperatura ambiente
➡️ 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la crema de mantequilla:

➡️ 250g de mantequilla
➡️ 500g de azúcar glas
➡️ 2-3 cucharadas de leche
➡️ 1 cucharadita de extracto de vainilla
➡️ Instrucciones:

➡️ Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para cupcakes con capacillos.
➡️ Bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Añade los huevos uno a uno y el extracto de vainilla.
➡️ Mezcla la harina con el polvo de hornear y añade alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina.
➡️ Llena los capacillos con la mezcla y hornea durante 18-20 minutos. Deja enfriar.
➡️ Para la crema de mantequilla, bate la mantequilla hasta que esté suave, añade el azúcar glas poco a poco, la leche y la vainilla. Decora los cupcakes.

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31/07/2024

Disfruta de la riqueza y la textura húmeda de estos brownies de chocolate, perfectos para cualquier ocasión. Con una mezcla de cacao y chocolate derretido, estos brownies son el sueño de cualquier amante del chocolate.

Ingredientes:

➡️ 200g de chocolate oscuro
➡️ 150g de mantequilla
➡️ 200g de azúcar
➡️ 3 huevos
➡️ 100g de harina
➡️ 30g de cacao en polvo
➡️ 1 cucharadita de extracto de vainilla
➡️ Una pizca de sal

Instrucciones:

➡️ Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado.
➡️ Derrite el chocolate y la mantequilla a baño maría o en el microondas, revolviendo hasta obtener una mezcla suave.
➡️ Añade el azúcar y mezcla bien. Incorpora los huevos uno a uno, seguido del extracto de vainilla.
➡️ Tamiza la harina, el cacao y la sal en la mezcla de chocolate y mezcla hasta que esté bien combinado.
➡️ Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
➡️ Deja enfriar antes de cortar en porciones.

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13/09/2023

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07/02/2022

Estoy creando un grupo de whatsapp para aprender actividades de estimulación para tu bebé ¿Quién se anima?

21/07/2021

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🐣 Es muy importante establecer unas rutinas claves para mantener una armonía familiar, es necesario establecer ciertas normas y hábitos que los bebés van aprendiendo con el ejemplo, todo se basa en la buena educación que como padres fomentemos en nuestro hijos🤩.

🐣 Te comparto estas rutinas para que empecemos a crear hábitos importantes en nuestro hogar, y dejame en los comentarios si ya implementas estas rutinas?

📌 La alimentación complementaria ha de ser introducida paulatinamente,sin forzar, y junto a buenos hábitos de alimentación.
📌 El bebé crece más despacio que en épocas anteriores pero muestra un gran desarrollo de su movilidad y su interacción con el entorno.
📌 El juego es el modo principal de aprender del niño y debe fomentarse.
📌 El niño y toda la familia funcionarán mejor si se establecen unos horarios estables de alimentación y sueño.
📌 Es importante realizar la higiene del bebé de forma regular.
📌 La seguridad en casa y en el automóvil es fundamental y nunca debe descuidarse.

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