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SCI

Cómo llegar

Cursos de café certificados por SCA y CQI
Servicio de análisis físico y sensorial de café

SCA

28/08/2026

🏆 ¡TERCER LUGAR!

Hoy celebramos a Cafe Hacienda Casablanca , quien obtuvo el 3.er lugar en el Primer Abierto de Filtrados de Santander.

Un reconocimiento a su técnica, dedicación y pasión por el café de especialidad. ☕️✨

¡Felicitaciones por este gran logro!
Gracias por ser parte de esta primera edición y por contribuir a seguir elevando el nivel del café filtrado en nuestra región. 🤎

28/08/2026

🏆 ¡SEGUNDO LUGAR!

Hoy celebramos a Café las Cruces , quien obtuvo el 2.º lugar en el Primer Abierto de Filtrados de Santander.

Un reconocimiento a su técnica, dedicación y pasión por el café de especialidad. ☕️✨

¡Felicitaciones por este gran logro!
Gracias por ser parte de esta primera edición y por contribuir a seguir elevando el nivel del café filtrado en nuestra región. 🤎

28/08/2026

🏆 ¡PRIMER LUGAR!

Hoy celebramos a Cafe Manuel 🇨🇴☕️Specialty coffee shop , ganadora del Primer Abierto de Filtrados de Santander.

Su técnica, dedicación y pasión por el café hicieron la diferencia en esta primera edición. ☕️✨

¡Felicitaciones por este gran logro!
Gracias por ser parte de una competencia que celebra y eleva el café filtrado de nuestra región. 🤎

21/08/2026

‼️LLEGÓ LA HORA DE CONOCER A LOS GANADORES ‼️

Después de recorrer las 10 tiendas participantes del Primer Abierto de Filtrados de Santander, llegó la hora de conocer al ganador. 🏆

Te esperamos en nuestra Gala de Premiación, que podrás vivir presencialmente en Bucaramanga o EN VIVO por Instagram.

📅 Lunes 24 de agosto
🕠 5:30 p. m.
📍 Cra. 28 #51-63, Sotomayor
📲 Transmisión en vivo por Instagram

¿Quién se llevará el primer lugar? 👀☕️

The Cranky Hummingbird Cafe Manuel 🇨🇴☕️Specialty coffee shop café fiallo Café Tres Montes Café las Cruces Café Bajo Sombra®️ SH☕️KRAN Café Libertadoras Cafetopía Cafe Hacienda Casablanca

Santander CaféColombianO

20/08/2026

☕✨ ¡Llega la TERCERA TEMPORADA 2026–2027 del Santander Cafeology Institute!

Una nueva temporada para seguir aprendiendo, perfeccionando tus habilidades y llevando tu pasión por el café al siguiente nivel. 🤎🌱

Durante esta temporada encontrarás cursos de Sensory Skills, Barista Skills, Roasting, Latte Art y Brewing, con diferentes niveles y certificaciones SCA, SCI y SCO.

📚 ¡Ya puedes conocer nuestro cronograma!

📩 Escríbenos al DM para mayor información, fechas, costos e inscripciones.

¡Nos vemos en clase! ☕✨

18/08/2026

Café Manuel de la Provincia es uno de los 10 participantes del Primer Abierto de Filtrados de Santander. ☕️

Desde San Gil llega a esta competencia para representar el café de su región y poner a prueba su técnica, conocimiento y pasión por el café de especialidad, en un reto donde cada preparación y cada detalle cuentan.

La competencia ya está en marcha y solo uno se llevará el primer lugar. ¿Quién será el ganador del Primer Abierto de Filtrados de Santander? 👀🏆

18/08/2026

Fiallo Café es uno de los 10 participantes del Primer Abierto de Filtrados de Santander. ☕️

Desde Socorro llega a esta competencia para poner a prueba su técnica, conocimiento y pasión por el café de especialidad, en un reto donde cada preparación y cada detalle cuentan.

La competencia ya está en marcha y solo uno se llevará el primer lugar. ¿Quién será el ganador del Primer Abierto de Filtrados de Santander? 👀🏆

18/08/2026

The Cranky Hummingbird es uno de los 10 participantes del Primer Abierto de Filtrados de Santander. ☕️

Desde Barichara llega a esta competencia para poner a prueba su técnica, conocimiento y pasión por el café de especialidad, en un reto donde cada preparación y cada detalle cuentan.

La competencia ya está en marcha y solo uno se llevará el primer lugar. ¿Quién será el ganador del Primer Abierto de Filtrados de Santander? 👀🏆

31/07/2026

Desde nuestro laboratorio creemos que la calidad no es cuestión de suerte, sino del compromiso con cada detalle del proceso.

Por eso trabajamos con equipos que nos permiten aprender, evaluar y tomar mejores decisiones. La tostadora de muestras LINK es una de esas herramientas que nos ayuda a descubrir el verdadero potencial de cada café, logrando perfiles de tueste precisos y consistentes.

Porque cuando elegimos trabajar con la mejor tecnología, no solo mejoramos nuestros procesos, también garantizamos una experiencia de aprendizaje y una calidad que se reflejan en cada taza.

☕ En Santander Cafeology Institute, la excelencia comienza mucho antes de servir el café.

21/07/2026

En nuestra planta de procesos contamos con maquinaria especializada para el tueste de café, diseñada para garantizar un proceso uniforme y resaltar las mejores características de cada grano.

☕ Dale a tu café el tueste que merece. Contáctanos y descubre cómo podemos ayudarte a obtener resultados de alta calidad.

Dirección

Av González Valencia 52-69
Bucaramanga
680003

Página web

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