Gato Dumas Bucaramanga

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Gato Dumas Bucaramanga

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Gato Dumas Bucaramanga, Escuela de cocina, 63 #30/31, Bucaramanga.

24/08/2026

La técnica está en los detalles. 👨‍🍳✨

Un huevo pochado perfecto no es cuestión de suerte: es técnica, precisión y unos cuantos secretos de cocina.

🥚 Huevos frescos
🌡️ Agua entre 80 °C y 90 °C
🍶 Un toque de vinagre
🌀 Un remolino suave
⏱️ 3 a 4 minutos de cocción

El resultado: clara delicadamente cocida y una yema cremosa en su punto.

Porque en cocina, dominar lo básico es el primer paso para crear algo extraordinario.

Guarda este tip y llévalo a tu próxima preparación. 👨‍🍳

Gastronomía CocinaConTécnica

22/07/2026

¿Programa, diplomado o curso corto? 👨‍🍳✨

La respuesta no es cuál es “mejor”, sino cuál se adapta a tu momento de vida.

📚 Si buscas una formación integral, un Programa es para ti.
🎯 Si quieres especializarte, elige un Diplomado.
⚡ Si deseas aprender una técnica específica en poco tiempo, un Curso Corto es el camino.

Tu pasión por la gastronomía merece una formación que impulse tus objetivos.

¿Ya sabes cuál se adapta mejor a ti? Cuéntanos en los comentarios. 👇

FormaciónGastronómica CocinaProfesional

14/07/2026

¿Es cierto todo lo que te han dicho sobre estudiar cocina? 👀🍳

Durante años han existido muchos mitos sobre la gastronomía: que “es solo seguir recetas”, que “todo está en internet” o que “no tiene futuro”. Pero la realidad es muy diferente.

Estudiar gastronomía es desarrollar técnica, creatividad, disciplina y liderazgo. Es aprender de profesionales, vivir experiencias reales y adquirir las herramientas para construir una carrera en una industria que evoluciona todos los días.

No dejes que las opiniones de otros definan tu camino. Si cocinar es tu pasión, dale la oportunidad de convertirse en tu profesión.

🎓 En Gato Dumas encontrarás la formación para llevar tu talento al siguiente nivel.

27/06/2026

La gastronomía siempre encuentra nuevas formas de sorprender.

Un ingrediente, una técnica o una preparación pueden cambiar por completo la manera de entender la cocina.

Este julio, en Gato Dumas Bucaramanga, reunimos experiencias creadas para quienes disfrutan aprender con las manos, descubrir nuevos sabores y perfeccionar su técnica junto a chefs que han hecho de la cocina su profesión.

Pastelería, cocina asiática, brunch, New York Cookies y experiencias para los más pequeños hacen parte de una programación pensada para inspirar, aprender y cocinar con propósito.

✨ Encuentre el curso que más despierte su curiosidad y acompáñenos en la cocina.

📩 Conozca la programación completa en el enlace de nuestra biografía.

26/06/2026

La cocina siempre tiene algo nuevo por enseñar.

Un nuevo ingrediente, una técnica diferente o una preparación que cambia por completo tu manera de entender la gastronomía.

Este julio, te invitamos a vivir esa experiencia en nuestros cursos cortos en Bucaramanga.

📍Desliza para conocer la programación completa.
📩 Reserva tu cupo desde el enlace de nuestra bio.

ChefLife Gastronomía

25/06/2026

En gastronomía profesional, los mitos abundan. 👨‍🍳

Que cocinar es solo seguir recetas, que la práctica casera es suficiente o que el oficio no exige una formación real.

La realidad es distinta: la cocina se construye con técnica, disciplina, criterio y la capacidad de tomar decisiones en tiempo real dentro de un entorno exigente.

Aquí te contamos lo que realmente significa formarse en este oficio.

📩 Inscripciones abiertas. Información en el enlace de nuestra bio.

17/06/2026

No todo lo que ocurre en una parrilla se puede explicar con una receta.

Hay decisiones que nacen de la experiencia, de observar el fuego, entender los ingredientes y respetar los tiempos.

Eso fue lo que compartimos en nuestra última clase en Bucaramanga: una forma de aprender gastronomía donde la técnica tiene sentido porque está al servicio del criterio.

📩 Descubre nuestros programas en el enlace de la bio.

ChefLife

Dirección

63#30/31
Bucaramanga

Página web

https://gatodumas.com.co/bucaramanga/

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