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IDC BGA 🍹🇨🇴 ¡Bienvenidos a la Escuela de Bartenders y Baristas en Colombia! Desde el 2007

Entre shakers, espressos y muchas ganas de aprender… así se ven los estudiantes del Instituto del Cóctel: manos practica...
11/12/2025

Entre shakers, espressos y muchas ganas de aprender… así se ven los estudiantes del Instituto del Cóctel: manos practicando, ideas tomando forma y estudiantes construyendo su estilo detrás de la barra. 🍸☕

Aquí formamos criterio, técnica y pasión.
¿Quieres vivir esta experiencia desde adentro?
👉 Inscríbete al Instituto del Cóctel y empieza tu proceso hoy.

Todo el conocimiento, la técnica y la inspiración se mezclan en un solo momento: 𝘁𝘂 𝗰𝗼́𝗰𝘁𝗲𝗹 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹. 🍸⁣En el curso de 𝗕𝗮𝗿𝘁...
07/11/2025

Todo el conocimiento, la técnica y la inspiración se mezclan en un solo momento: 𝘁𝘂 𝗰𝗼́𝗰𝘁𝗲𝗹 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹. 🍸⁣
En el curso de 𝗕𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗡𝗶𝘃𝗲𝗹 𝟭 culminas creando una bebida con identidad propia y un concepto que la respalde.⁣

Da el salto de mezclar a crear, en el 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼́𝗰𝘁𝗲𝗹.


Directo desde Londres en los 80, el 𝗕𝗿𝗮𝗺𝗯𝗹𝗲 se convirtió en un cóctel primaveral por excelencia. Creado por 𝗗𝗶𝗰𝗸 𝗕𝗿𝗮𝗱𝘀𝗲𝗹...
27/10/2025

Directo desde Londres en los 80, el 𝗕𝗿𝗮𝗺𝗯𝗹𝗲 se convirtió en un cóctel primaveral por excelencia. Creado por 𝗗𝗶𝗰𝗸 𝗕𝗿𝗮𝗱𝘀𝗲𝗹𝗹, mezcla ginebra seca, limón, jarabe de azúcar, crème de mûre y hielo picado. Un cóctel que representa frescura, modernidad y el inicio de una nueva era en la coctelería.⁣

📚 ¿Quieres dominar los clásicos y crear tus propias versiones? Empieza en el 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼́𝗰𝘁𝗲𝗹.⁣


Fluidez, precisión y actitud: las tres claves que entrenamos detrás de la barra. 🍸⁣⁣👉 Eleva tu técnica y alcanza el nive...
22/10/2025

Fluidez, precisión y actitud: las tres claves que entrenamos detrás de la barra. 🍸⁣

👉 Eleva tu técnica y alcanza el nivel de los bartenders profesionales en el Instituto del Cóctel.⁣

Un viaje a Italia sin salir de la barra. 🇮🇹✨⁣El Americano nació en Milán en 1860 y conquistó el paladar de turistas de t...
16/10/2025

Un viaje a Italia sin salir de la barra. 🇮🇹✨⁣
El Americano nació en Milán en 1860 y conquistó el paladar de turistas de todo el mundo, especialmente el de los estadounidenses.⁣
Con vermut rojo, Campari y soda, este clásico ligero y refrescante hasta apareció en la saga de James Bond.⁣

📚 En el Instituto del Cóctel te enseñamos la historia y técnica detrás de cada cóctel icónico.⁣


10/10/2025

El matcha se reinventa una y otra vez…⁣
💡 En el 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼́𝗰𝘁𝗲𝗹 lo llevamos al siguiente nivel con frambuesa, leche y matcha frío. Una bebida fresca, cremosa y llena de color.⁣

📚 Tú también puedes aprender a experimentar y dar vida a sabores únicos en nuestras clases.⁣


📌 El mojito tiene raíces en el siglo XVI, cuando corsarios y marineros en el Caribe usaban una mezcla de aguardiente de ...
28/09/2025

📌 El mojito tiene raíces en el siglo XVI, cuando corsarios y marineros en el Caribe usaban una mezcla de aguardiente de caña, hierbabuena, lima y azúcar como remedio medicinal contra el escorbuto y para desinfectar el agua. Con el tiempo, la receta evolucionó hasta convertirse en el cóctel fresco y 𝗰𝗹𝗮́𝘀𝗶𝗰𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗾𝘂𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗯𝗮𝗿𝗿𝗮𝘀 𝗲𝗻 𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗲𝗹 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼. ✨🍸⁣

📚 𝗘𝗻 𝗲𝗹 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼́𝗰𝘁𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝘁𝗲́𝗰𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗹𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝘂𝗻 𝗯𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹.⁣


El secreto de un buen bartender no está solo en el sabor, sino en 𝗹𝗮 𝘃𝗲𝗹𝗼𝗰𝗶𝗱𝗮𝗱, 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗲𝘀𝘁𝗶𝗹𝗼. 🔥 En nuestras clase...
24/09/2025

El secreto de un buen bartender no está solo en el sabor, sino en 𝗹𝗮 𝘃𝗲𝗹𝗼𝗰𝗶𝗱𝗮𝗱, 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗲𝘀𝘁𝗶𝗹𝗼. 🔥 En nuestras clases llevas la técnica al siguiente nivel para ser 𝗮́𝗴𝗶𝗹 𝘆 𝗲𝗳𝗶𝗰𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘁𝗿𝗮́𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗯𝗮𝗿𝗿𝗮. 🍸⁣

👉 Perfecciona tu técnica, fórmate como bartender en el Instituto del Cóctel.⁣


Un cóctel que nació en el siglo XIX y su nombre lo inspiró un marinero al comparar su tono oscuro con una nube de tormen...
21/09/2025

Un cóctel que nació en el siglo XIX y su nombre lo inspiró un marinero al comparar su tono oscuro con una nube de tormenta. 🌑✨⁣

En el Instituto del Cóctel revivimos la historia de los clásicos y te enseñamos a dominarlos detrás de la barra. 🍹⁣


☕🍫 ¿𝗦𝗮𝗯í𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲…? El mocaccino debe su nombre al puerto de Moca, en Yemen, famoso por exportar granos de café con notas n...
13/08/2025

☕🍫 ¿𝗦𝗮𝗯í𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲…? El mocaccino debe su nombre al puerto de Moca, en Yemen, famoso por exportar granos de café con notas naturales a chocolate. ¡Por eso esta mezcla es tan irresistible! 😍⁣

En el 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼́𝗰𝘁𝗲𝗹 aprendes a prepararlo como un profesional.
📚✨ 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿í𝗯𝗲𝘁𝗲 𝘆 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝗲𝗿𝘁𝗲 𝘁𝘂 𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗽𝗼𝗿 𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗲𝗻 𝘁𝘂 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗵𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱.

¿Ya te matriculaste para estudiar en el 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼́𝗰𝘁𝗲𝗹? 🍸⁣Recuerda que nuestras clases son 𝟳𝟬% 𝗽𝗿𝗮́𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀, para q...
08/08/2025

¿Ya te matriculaste para estudiar en el 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼́𝗰𝘁𝗲𝗹? 🍸⁣
Recuerda que nuestras clases son 𝟳𝟬% 𝗽𝗿𝗮́𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀, para que aprendas haciendo desde el primer día.⁣

📩 Asegura tu cupo y empieza a formarte con nosotros.⁣



Agitado, refrescado, rolado... En las clases de 𝗕𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗡𝗶𝘃𝗲𝗹 𝟭 no solo aprendes recetas, sino 𝗰𝗼́𝗺𝗼 𝘆 𝗽𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲́ 𝘀𝗲 𝗮𝗽𝗹...
26/07/2025

Agitado, refrescado, rolado... En las clases de 𝗕𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗡𝗶𝘃𝗲𝗹 𝟭 no solo aprendes recetas, sino 𝗰𝗼́𝗺𝗼 𝘆 𝗽𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲́ 𝘀𝗲 𝗮𝗽𝗹𝗶𝗰𝗮 𝗰𝗮𝗱𝗮 𝘁𝗲́𝗰𝗻𝗶𝗰𝗮.⁣
Porque saber preparar un cóctel no es lo mismo que entenderlo.⁣

🍸 Empieza a formar criterio y estilo propio en el Instituto del Cóctel.⁣


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