Co & Co Academia

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Academia con respaldo nacional e internacional por ACBAR e IBA (International Bartenders Association)

18/06/2026

El ingrediente más importante en la coctelería no es el alcohol... es el HIELO. 🧊🤫
Si alguna vez te has preguntado por qué un cóctel te sabe a agua, la respuesta está en la cantidad de hielo que estás usando. A menor temperatura, menor dilución. ¡Así de simple!
Aprende la técnica correcta detrás de cada cóctel y capacítate con los mejores en barras reales.
¿Listo para dar el paso? Comenta BAR en esta publicación y te compartimos los detalles de nuestras próximas certificaciones disponibles

Photos from Co & Co Academia's post 18/06/2026

Nuestra selección CO&CO🇨🇴☕️🍹

Photos from Co & Co Academia's post 17/06/2026

Detrás de cada gran profesional, hay un gran maestro. ✨
Hoy queremos presentarte a las mentes creativas y las manos expertas que lideran
nuestras barras en Coyco. Ellos no solo son apasionados por el café y los cócteles; son profesionales activos en la industria, con años de experiencia y listos para transmitirte todos sus secretos, técnicas y trucos. 🍸

16/06/2026

En Coyco vivimos el barismo desde la acción, aprendiendo en espacios reales y
desarrollando habilidades que transforman el talento en profesión. 🚀
Convierte tu pasión en una habilidad profesional.
☕🍸

14/06/2026

Para este Día del Padre, quisimos rendirles homenaje de la forma que mejor sabemos: ¡con un buen cóctel!

Hoy preparamos un Black Russian, el favorito de papá, combinando la fuerza del vodka con la intensidad de la crema de café. Una mezcla simple, elegante y perfecta para brindar por sus historias, sus consejos y su compañía. 🥃🖤

Y tú, ¿ya sabes con qué cóctel vas a brindar con papá en su día? Déjanoslo en los comentarios. 👇

12/06/2026

Aprender de los mejores hace toda la diferencia detrás de la barra. 🍸☕
En Coyco combinamos práctica real, formación profesional y acompañamiento
experto para que desarrolles habilidades que realmente te preparen para la
industria. ✨
Aquí no solo aprendes técnicas: aprendes a crear experiencias, dominar la barra y
llevar tu talento al siguiente nivel. 🚀

10/06/2026

Detrás de cada uno de estos cócteles hay técnica, balance y mucha pasión. 🍸✨
En Coyco no solo te enseñamos recetas; te enseñamos a dominar los sabores.
Desde los clásicos que nunca fallan hasta creaciones de autor llenas de color y
frescura, ¡aquí las barras cobran vida!

09/06/2026

En Coyco no solo vienes a recibir una clase, vienes a transformar tu pasión en una carrera profesional. Aquí aprendes las técnicas de coctelería más vanguardistas detrás de la barra y el arte de la extracción perfecta y el texturizado en la máquina de espresso.
¡Te capacitas en la mejor academia de bartender y barismo con estándares
internacionales!

07/06/2026

El café puede empezar como un gusto… pero también puede convertirse en una
habilidad profesional.☕✨
En Coyco encuentras programas para todos los niveles, donde aprenderás desde métodos de preparación y latte art hasta técnicas de servicio y operación de una barra de café de especialidad. 🚀
Todo en espacios diseñados para la práctica, con herramientas profesionales y
acompañamiento cercano durante tu proceso de aprendizaje.
Si quieres llevar tu pasión por el café más lejos, este es el momento de empezar.

04/06/2026

Un buen cóctel no depende solo del licor o la receta… también depende de entender
la ciencia detrás de cada detalle. 🧊🍸
Sí, el hielo puede cambiar por completo el resultado de una bebida, y saber usarlo
correctamente hace la diferencia entre un cóctel equilibrado y uno sin sabor. ✨
En Coyco aprendemos la técnica real detrás de la barra, con formación práctica y
conocimientos que llevan tus habilidades a otro nivel. 🚀
Comenta BAR y te enviamos toda la información sobre nuestros cursos y
certificaciones. 👀

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Lunes 10am - 7pm
Martes 10am - 7pm
Miércoles 10am - 7pm
Jueves 10am - 7pm
Viernes 10am - 6pm
Sábado 9am - 2pm