Instituto Mariano Moreno - Colombia

21/08/2026

🍫 Chocolate, técnica y mucha creatividad.

Así se vivió nuestra clase de Chocolatería en la profundización en Alta Pastelería, de la mano del chef Andrés Coy Andres coy | Artes dulces . 👨‍🍳✨

Una jornada para explorar técnicas, texturas y acabados, llevando el chocolate a diferentes formas y preparaciones. 🤎

Porque en la alta pastelería, cada detalle cuenta.

21/08/2026

🍽️ ¿Tienes un negocio gastronómico o sueñas con crear uno?

Aprende a tomar mejores decisiones, gestionar costos, organizar la operación y entender todo lo que hay detrás de un establecimiento gastronómico.

💻 Diplomado en Dirección de Establecimientos Gastronómicos
📍 Modalidad virtual | Clases en vivo

✨ Prepárate para dirigir, gestionar y hacer crecer tu proyecto.

¡Inscríbete ahora!

20/08/2026

20/08/2026

🥗✨ ¡Hoy tenemos Cocina en Vivo!

Celebremos el regreso a clases con una experiencia junto a Fedepalma, donde prepararemos una deliciosa Lunch Box llena de sabor e ideas para llevar a tu cocina. 👩‍🍳🔥

📅 HOY, 20 de agosto
🕓 4:00 p. m.

¡No te lo pierdas! Conéctate y cocina con nosotros. 💚

19/08/2026

Los mejores cierres de año se planean con anticipación. 🎉

Este es el momento de reservar una experiencia diferente para reconocer, conectar y motivar a quienes hacen crecer tu organización.

En la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno diseñamos experiencias corporativas personalizadas: talleres gastronómicos, actividades de integración, team building y celebraciones pensadas para fortalecer el trabajo en equipo y crear momentos memorables.

Anticiparte te permitirá asegurar las mejores fechas y construir una experiencia alineada con las necesidades de tu empresa.

No esperes a que se agote la disponibilidad. Reserva desde hoy el cierre de año que tu equipo recordará.
📲 Información y reservas: 318 553 4218

19/08/2026

🥐 Tres días para vivir la viennoiserie desde la técnica, la precisión y la práctica.

Este 27, 28 y 29 de agosto en Bogotá, acompáñanos en un taller especial junto al chef Javier Vergara, maestro pastelero de la Escuela Torreblanca y mano derecha de Paco y Jacob Torreblanca.

Aprende técnicas clave de hojaldrado, fermentación, formado y cocción, de la mano de uno de los grandes referentes de la pastelería. ✨

📍 Bogotá
📅 27, 28 y 29 de agosto
🥐 Cupos limitados

Inscríbete y vive esta experiencia Torreblanca en la Mariano Moreno.

MarianoMoreno

14/08/2026

🔥🥩 El fuego, el corte y el punto perfecto.

Aprende a dominar la parrilla y descubre las técnicas detrás de una auténtica Parrilla Argentina. 🇦🇷

📍 Bogotá y Medellín

🔥 Enciende el fuego. Inscríbete ahora.

13/08/2026

💙 Juntos sumamos esperanza.

Ante la situación que atraviesan varias regiones de nuestro país, queremos unirnos como comunidad para apoyar a quienes más lo necesitan.

Puedes aportar alimentos no perecederos, elementos de primera necesidad, artículos de higiene, suministros de primeros auxilios, ropa en buen estado y también ayudas para los animales. Cada aporte puede hacer una gran diferencia. 🤝

📍 Recibiremos las donaciones en:
• Sede 127: Piso 9
• Sede Modelia y Av. 71: Recepción
• Sede Medellín: Recepción

Desde la Escuela Mariano Moreno nos encargaremos de hacer llegar las donaciones recibidas al centro de acopio, para que puedan llegar a quienes más las necesitan.

💙 Dona lo que puedas. Cada gesto cuenta.
La solidaridad nos hace más fuertes.

13/08/2026

🍸 Un buen cóctel no se improvisa… se crea.

Descubre sabores, domina técnicas, conoce los destilados y aprende a crear cócteles que sorprendan desde el primer sorbo. ✨

🍹 Diplomado de Coctelería para Aficionados
Una experiencia para aprender, probar y crear.

🔥 Inscríbete y empieza a crear tus propias mezclas.