Las Historias de Elkin Colombia

HISTORIA DE LA COMIDA COLOMBIANA: PEPITORIA

La pepitoria es una preparación hecha a base de arroz y proteína animal como el cabrito. Suele acompañarse con papas, yuca, arepas, patacones o aguacate. Algunos de ingredientes que componen este platillo son vegetales, arroz, blancos, huevos, queso, especias, sangre y vísceras del cabro. Se cree que los orígenes de este plato se remontan a España con influencias árabes, en donde preparaban un guiso a base de los despojos de las aves, como las alas, pescuezo, hígado y mollejas. Se cree que, al llegar la receta a la región nacional, se adaptó la receta reemplazando el ave por el cabro, haciéndola más autóctona. En Francia se llegó a llamar petit-oie, que quiere decir pequeño ganso; ya que de estas aves es elaboraba la pepitoria. Es posible que, en Colombia, la receta se modificara y en vez de aves se usara cabro, haciendo más deliciosa y autóctona esta receta. Con el pasar de los años, esta preparación se fue posicionando como una de las recetas más representativas del departamento junto a la hormiga culona y el mute. La forma más común de disfrutar de la pepitoria es como acompañante del cabrito asado y en mercados de Santander se oferta el menudo (vísceras y sangre) pre cocinado para que la preparación del arroz sea más sencilla.

MUSEO DEL ORO: EXPOSICIÓN PERMANENTE: LA OFRENDA

Los objetos de orfebrería prehispánica no fueron simples adornos, sino los símbolos de la religión de los indígenas prehispánicos, el chamanismo. Entrando a la última sala de la exhibición del Museo del Oro, en el tercer piso, un ambiente de penumbra donde seis vitrinas cilíndricas conectan cielo y tierra alude al vuelo chamánico y al sentido religioso del arte indígena de la orfebrería. La Balsa Muisca, el objeto que simboliza el mito y la ceremonia del Dorado, introduce el tema de la ofrenda que realizaba el cacique o el chamán para promover o restaurar el equilibrio del mundo. Al final del recorrido una persona lo detendrá y le indicará que espere. Cuando una pared se abra, usted asistirá a un evento de luz y sonido que se quedará grabado en su memoria. Ni el web ni los más novedosos monitores de computador sirven para describir o contar lo que usted sentirá cuando visite físicamente el Museo.

Primera plana del periódico colombiano "El Tiempo" , fechada el 20 de julio de 1969, que reporta el histórico alunizaje del Apolo 11. Reporta la llegada del hombre a la Luna con el titular "El Mundo Pendiente de la Hazaña". (Gobierno de Carlos Lleras Restrepo)

Recreación artística de un pintor indígena trabajando en las pinturas rupestres de las Rocas de Suesca. Se trata de una escena en el Sector "CAEC". La investigación, edición, diseño y diagramación fue de Diego Martínez Celis / DIVULGARK para la Alcaldía Municipal de Suesca, Cundinamarca.

Durante la época colonial, la ciudad de Santa Fe de Bogotá fue la única capital del Virreinato de la Nueva Granada desde su creación en 1717 hasta la independencia.

Periodistas deportivos en el periódico “El Espectador”. Una generación que marcó la historia del periodismo deportivo en el país. De arriba hacia abajo y de derecha a izquierda: Octavio Mora, César Augusto Londoño, Juan Manuel González, Iván Mejía Álvarez, Adolfo Pérez, Carlos Julio Guzmán, Humberto Salcedo Junior, William Vinasco Ch y Javier Hernández Bonet. (Años 90).

📱WHATSAPP DE LA HISTORIA DE COLOMBIA

¿Y si la historia hubiera ocurrido en WhatsApp?

En 1903 Panamá se separó de Colombia con el apoyo de Estados Unidos. Mientras Colombia intentaba reaccionar, los acuerdos sobre el futuro canal ya se estaban negociando. Una manera divertida de recordar uno de los episodios más polémicos de la historia de Colombia y de América. lashistoriasdeelkincolombia

MUSEO ARQUEOLÓGICO DE ZIPAQUIRÁ:
LA PIEZA DEL MES: “EL PENSADOR”

Estatuilla “El Pensador” correspondiente al pueblo Tumaco, encontrado en el litoral pacífico colombiano, estas sociedades habitaron la región aproximadamente entre 700 a.C. y 350–400 d.C. Su postura —con la mano en la cabeza— sugiere reflexión, sabiduría o contemplación, revelando la profunda conexión de estas sociedades con el pensamiento simbólico y espiritual. Una pieza que nos recuerda que, incluso hace siglos, el ser humano ya se cuestionaba el mundo que lo rodeaba. Se interpreta como: Reflexión o contemplación, representación de sabiduría o autoridad o posible figura ritual o chamánica. Además, la cultura Tumaco tenía una fuerte tendencia a representar emociones y estados humanos complejos, lo que refuerza esta interpretación.

La historia de los derechos de las mujeres en Colombia ha sido una lucha constante por la igualdad. Desde el acceso a la educación y el derecho al voto hasta la participación política y la defensa de sus derechos, generaciones de mujeres han transformado la sociedad colombiana. Un recorrido por algunos de los hitos que marcaron ese camino.

GRANDES BATALLAS: BATALLA DE CÚCUTA

FECHA: 28 de febrero de 1813
LUGAR: Cúcuta
CAUSAS: Inicio de la Campaña Admirable
RESULTADO: Victoria patriota
BELIGERANTES: Provincias Unidas de Nueva Granada y la Segunda República de Venezuela VS Imperio Español
COMANDANTES: Simón Bolívar y Manuel del Castillo y Rada VS Ramón Correa
ARMAS: Soldados, Flechas y Lanzas
BAJAS: 22 Mu***os y 54 heridos