Cocinar bien ya no es suficiente. Si tienes una marca, un restaurante o un proyecto gastronómico, saber cómo mostrarlo puede cambiarlo todo.
Te invitamos a hacer parte de este diplomado que haremos junto a Nicola Graham de Nícola Graham🍴Esta es mi cocina, donde aprenderás sobre identidad de marca, estrategia de comunicación, food styling y fotografía gastronómica.
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Gato Dumas Colombia
Somos lideres en programas de educación en Cocina, Pastelería, Panadería y Gestión Gastronómica. http://www.gatodumas.com.co
Gato Dumas Colombia, ofrecemos los programas más completos de Cocina, Gestión Gastronómica y Pastelería en Colombia. Contamos con última tecnología y profesores expertos en el campo culinario. También puedes hacer diplomados o cursos cortos
Bogota:
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Todos hemos buscado una receta en internet. Pero hay cosas que una pantalla no puede enseñarte. 🔥
La textura correcta de una masa, el sonido de una cocción en su punto.
Porque una receta puede decirte qué hacer, pero la técnica, el criterio y la confianza se construyen viviendo el proceso, practicando y aprendiendo junto a quienes ya han recorrido ese camino.
En Gato Dumas, más que replicar recetas, enseñamos a dominar técnicas, comprender los procesos y desarrollar las habilidades que hacen la diferencia en una cocina profesional.
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PasteleríaProfesional
09/06/2026
Detrás de un gran pan hay mucho más que una receta. 🥖✨
Fermentación, gluten, levaduras y temperatura trabajan en perfecta armonía para crear textura, aroma y sabor. En gastronomía, comprender los procesos es tan importante como dominar la técnica.
Desliza y descubre qué sucede realmente dentro del horno. ➡️
¿Te gustaría aprender más sobre el mundo de la panadería?
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El café, la coctelería y el vino comparten un mismo lenguaje: la excelencia.
Formaciones diseñadas para quienes buscan dominar el arte del servicio, la técnica y la experiencia detrás de cada bebida. ✨
Especialízate en el universo del café, la coctelería o el vino y lleva tu conocimiento a un nivel profesional.
FineDining Hospitality LuxuryExperience
03/06/2026
Los grandes sabores requieren tiempo.
Sumérgete en el universo de la fermentación y descubre una técnica que ha marcado la evolución de la gastronomía alrededor del mundo.
📍 Diplomado El Arte de Fermentar
📅 Julio 2026
02/06/2026
✨ El arte de la gastronomía comienza con una formación excepcional.
Programas diseñados para quienes buscan convertir la pasión en técnica, experiencia y excelencia profesional. 🔪🍷
📅 Inicio de clases: 10 de agosto de 2026
Descubre el programa que transformará tu futuro en la cocina.
FineDining Gastronomía CulinaryArts FutureChef FoodExperience ✨
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Quedo atenta a la información. ✨
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