26/06/2021
🚨🚨 *RATTRAPAGE SESSION 8️⃣*🚨🚨
*AFRICA'S FOOD PROCESSING ACADEMY, FORMATION EN LIGNE ET A DOMICILE*
🍑🥭🍒 *11 JOURS DE FORMATION PROFESSIONNELLE DANS LES TECHNOLOGIES DE PRODUCTION ET TRANSFORMATION AGRO-ALIMENTAIRE,DE BIOTECHNOLOGIE ET DE LA ZOOTECHNIQUE* 🥖🧀🥛🥤🧃🍞🐟🐓🐖
🚨 *SÉMINAIRE INTERNATIONALE EN LIGNE ET A DOMICILE EN TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE ET EN ZOOTECHNIQUES* 🚨
📆 *DU 05 AU 16 juillet 2021*
⏳ *DURÉE* : *11* jours
🌈🌈 *N b* : Généralité sur chaque module gratuite dans le groupe de préparation de la formation
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⚠️🔔 *LISTE DES MATIÈRES* 👇🏾👇🏾
🍎🧃🍊 *FILIÈRES DES JUS ET BOISSONS*
🧃1️⃣ *UNITÉ*: production de jus naturel et techniques de conservation pendant 1an à température ambiante
(coût=10000frs/20dollars)
🧃2️⃣ *UNITÉ* : production de boisson d'OSEILLE (foléré ou bissap) et 3 formules industrielles données (coût=5000frs/10dollars)
🧃3️⃣ *UNITÉ* : production de boisson de BAOBAB(pain du singe) et formulation industrielle (coût=5000frs/10dollar)
🧃4️⃣ *UNITÉ* : production de boisson de gingembre et formulation industrielle (coût=5000frs/10dollars)
🧃5️⃣ *UNITÉ* : Technologies de production des sirops et confitures à base des fruits tropicaux (coût=10000frs/20dollars)
🐑🥤🐄 *FILIÈRE DU LAIT ET PRODUITS LAITIERS*
🥤6️⃣ *UNITÉ* : technologie de production des yaourts et techniques de conservation optimale (coût=10000frs/20dollars)
🥤7️⃣ *UNITÉ* : technologies de production de la bergère et des boissons lactées (coût=5000frs/10dollars)
🥤8️⃣ *UNITÉ* : technologies de production et conservation des fromages à tartiner (type,la vache qui rit)(coût=10000frs/20dollars)
🥔🍚🥜 *FILIÈRE DE TRANSFORMATION DU SOJA ET MANIOC*
🍚9️⃣ *UNITÉ*: Technologies de la transformation du soja en produits dérivés ( lait de soja,yaourt de soja, bergère de soja, lait instantané de soja,farine de soja,viande de soja,viande de soja) (coût =10000frs/20dollars)
🍚1️⃣0️⃣ *UNITÉ*: Technologies de transformation du manioc en Gari,Atiéké,(coût =10000frs/20dollars)
🍚1️⃣1️⃣ *UNITÉ*: Technologie de transformation du manioc en farines panifiables,tapioca, bâton de manioc (coût=10000frs/20dollars)
🥐🎂🧇🥖 *FILIÈRE DE LA PÂTISSERIE ET BOULANGERIE*
🥖1️⃣2️⃣ *UNITÉ* : technologie de production de pain et de pain au lait (coût=10000frs/20dollars)
🥖1️⃣3️⃣ *UNITÉ* : recettes pâtisseries et technologies de production (coût= 10000frs/20dollars)
🎂1️⃣4️⃣ *UNITÉ* : Technologie de confection et décoration des gâteaux pour les cérémonies (anniversaire, mariage) (coût=20000frs/40dollars)
🧇1️⃣5️⃣ *UNITÉ* : Technologies de fabrication des biscuits à base des farines locales et formulations ( les craquelins, artisanales et industrielles) (coût=10000frs/20dollars)
♨️ *FILIÈRE DE LA CONSERVATION DES ALIMENTS*
♨️1️⃣6️⃣ *UNITÉ* : techniques de conservation des aliments à température ambiante durant une période allant jusqu'à 1an (coût=10000frs/20dollars)
♨️1️⃣7️⃣ *UNITÉ* : Microbiologie alimentaire et industrielle (coût=20000/40dollars)
🍫🌰 *FILIÈRE DE LA TRANSFORMATION DU CACAO*
🍫1️⃣8️⃣ *UNITÉ*: Technologies de production des chocolats solides(blanc, noir, au lait) (coût=20000frs/40dollars)
🍫1️⃣9️⃣ *UNITÉ*: Technologie de production du chocolat à tartiner et formulation industrielle (10000frs/20dollars)
🍅🥫 *FILIÈRE DE LA TRANSFORMATION DE LA TOMATE*
🍅2️⃣0️⃣ *UNITÉ*: Technologies de transformation et de conservation de la tomate (tomate concentré, purée de tomates, ketchup...) (coût=15000frs/30dollars)
💰💳💻 *FILIÈRE D'OUTILS DE GESTIONS*
💳2️⃣1️⃣ *UNITÉ*: techniques de tricherie industrielle pour réduire le coût de production (industries des jus, yaourt, biscuits....) (coût=30000frs/60dollars)
💳2️⃣2️⃣ *UNITÉ*: les clés d'une vente efficace des produits agroalimentaires (coût=10000frs/20dollars)
💳2️⃣3️⃣ *UNITÉ*: Techniques de calcul du coût de production et fixation du prix de vente (coût=5000frs/10dollars)
💳2️⃣4️⃣ *UNITÉ*: Techniques d'élaboration d'une fiche technique de production et les étapes de la création d'un nouveau produit agroalimentaire(coût=5000frs/10dollars)
💡2️⃣5️⃣ *UNITÉ*: création et innovation des produits agroalimentaires ( coût =20000frs/40dollars )
🎫2️⃣6️⃣ *UNITÉ*: Normes sur l'étiquetage des produits agroalimentaires (20000frs/40dollars)
🐓 *FILIÈRE ZOOTECHNIQUES*
🐟2️⃣7️⃣ *UNITÉ*:
*PISCICULTURE*(élevage de poisson) techniques de productions...(coût=15000frs/30dollar )
🐓2️⃣8️⃣ *UNITÉ*:
*AVICULTURE*(élevage de poulets) techniques de productions...
(coût=15000frs/30dollars)
🐇2️⃣9️⃣ *UNITÉ*:
*CUNICULTURE*(élevage de lapin)Techniques de productions...(coût=15000frs/30dollars)
🐖3️⃣0️⃣ *UNITÉ*: *PORCICULTURE*(élevage de porc)techniques de productions...(coût=15000frs/30dollars)
👨🏾🎓👩🏾🎓 *FORMATEURS* :
-Ingénieurs agroalimentaires
-Chef de production d'entreprises agroalimentaires
-Technologues alimentaires
-Microbiologistes alimentaires
-Diététiciens
-Analystes biochimiques et biologiques -Commerciaux
-techniciens agronomes
🌟 *Valeurs Ajoutées*
✨✨-Attestation de formation
✨✨- conseils diététiques
✨✨- ventes des équipements agroalimentaires
✨✨- Programme de formation adapté au programme des professionnels
🗺️ # *lieu* :
-Dans des groupes WhatsApps
-Envoie de certains supports par mail.
🗒️ # *Support* : Fichier pdf , Texte écrit , images, Audios...
*Lien A* 📲: https://wa.me/message/PSTDUP5W2CRLD1
*Lien B* 📲: https://wa.me/message/ZGEAT5HMMRQRF1
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(+237)6 51 65 03 01
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+237 6 57 37 12 45
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