Malambi Academy

Je n'ai que 18 ans. Mon job ? Nourrir les étudiants camerounais à moindre frais !
Dans la rubrique : "certains vont chercher le bonheur sur la lune, nous inventons notre paradis ici"
-------------------
Bonjour prof Pougala,

Nous sommes en juin 2015 quand l’aventure commence (après la formation Rinvindaf Yaoundé-2). Et nous voici en 2017, est-ce que j’ai tenu parole par rapport aux promesse de réussir que je vous avais faites ou pas Prof JPP ? A vous de me juger.

Durant la formation, nous étions tous enthousiastes à l'idée que nous savions désormais tout pour avoir notre part du gâteau dès qu’on va se lancer sur le terrain. Ce que personne de nous ne pouvait imaginer durant ces jours de fort enthousiasme de nous tous jeunes, déjà devenus riches dans notre tête, était que Manger ce gâteau en question c’est une autre affaire. Le gâteau est bien là, mais mange alors on voit.

Prof., Durant ces 2 ans j’ai dû subir les moustiques, le soleil, la pluie qui arrive trop t**d ou cesse de tomber trop tôt, les insultes et moqueries des personne qui n’y croyaient pas en moi et attendaient patiemment que je jette l'éponge pour concourir à devenir un jour directeur de X ou Y entreprise parapublique, des collaborateurs très malhonnêtes qui n'ont d'autres ambitions qu'attendre le moment de la paye, tout en planifiant toute sorte de coups dans mon dos.

Chaque fois que je me décourageais et étais sur le point de tout laisser tomber, je me disais toujours : « si le prof JPP est parti de moins que-moins que- moins que RIEN pour être ce qu’il est, moi qui pars de quelque chose, je n’ai aucune raison de me décourager à la première difficulté » Et 2 ans après, me voici de nouveau avec un premier résultat.

En tout cas j’ai l’honneur de vous inviter à inaugurer le RAFIKI (mon premier resto) à Dschang le jour où vous pensez avoir le temps de le faire (23 Septembre 2017). Si vous avez le temps, j’aimerais qu’on commence par la visite de mon unité de production à l'intérieur de ma plantation à 18 KM de la ville, avant d’arriver à l'usine de transformation dans la ville même de Dschang et enfin, le point de vente et de restauration chez RAFIKI en face du commissariat du 2eme arrondissement à Dschang.

Les difficultés ont été très nombreuses et continuent de l'être, mais le sourire de la fin soulage plus que ces difficultés-là. Le blanc nous a colonisé, et nous colonise encore dans nos plats aujourd’hui. Il ne suffit pas de le constater. Il faut faire quelque chose. Il faut commencer quelque part. Moi je voudrais coloniser l’Université de Dschang, sur le plan culinaire, avec un menu 100% camerounais. Objectif « Nourrir tous les jours, au moins la moitié des 40.000 étudiants de l'Université de Dschang ».

Mon pari est celui d'emmener l’étudiant à trouver que préparer à manger lui-même coûte plus cher(en temps et en argent) que manger dans mon resto où il pourra déguster des produits de première qualité. Par exemple, mes poulets sont nourris avec le maïs qui sort tout droit de ma plantation, sans OGM et sans pesticide ni engrais chimique. Le pain est produit par moi-même grâce au blé que je cultive dans cette plantation à 18 km de la ville. Je n'ai pas encore réussi le pari de faire 4 récoltes par an dont on avait parlé à la formation, mais j'y travaille. Je n'ai pas non plus réussi à produire mon poussin d'un jour à 30 FCFA, mais j'y travaille. Il est très difficile de remplir le cahier de charges de la compétitivité que vous nous aviez prescrit chez nous lorsque tout l'environnement semble vous être contre, hostile.

Le chemin est encore loin, mais je suis sûr que j’y arriverai. D’ici là les projets se multiplient, et si je réussis mon pari de nourrir au moins la moitié des 40.000 étudiants de l'Université de Dschang, alors toutes les autres grandes universités de notre pays seront dans ma ligne de mire.

Pour surmonter les mille difficultés que je rencontre tous les jours et que personne de nous ne pouvait imaginer à la fin de notre formation, j'avais en tête une chose : ne pas confondre le rôle de l'industriel qui est le mien de chausser les bottes et foncer tête basse dans la boue et celui du mentor, qui a injecté en nous les 3 pensées « complexe, critique et globale » pour savoir vers où on va et à quel jeu on joue.

Aujourd'hui je n'ai que 18 ans, mais j'ai plus que conscience des enjeux, de mes propres faiblesses surtout dues au manque d'argent, puisque, comme le veut le cahier de charges du Rinvindaf, je n'ai emprunté l'argent de personne, je suis parti de mes maigres économies d'étudiant en première année de l'Université de Dschang (qui passe maintenant en 3ème année) pour lancer mon affaire.

En tout cas merci prof pour tout. Le combat continu.

Prince TIKOUOKA

------------------------

N.B : Je serai à cette inauguration du 23 septembre 2017 à partir de 11 h. Si vous voulez vous joindre à nous, que vous soyez étudiant de l'université de Dschang ou simples curieux, retrouvons-nous à ce restaurant Rafiki, Lieu : en face du commissariat du 2ème à Dschang le 23 septembre 2017 à partir de 11 pour encourager ce jeunesse camerounaise qui a décide de nous surprendre positivement, quoique certains n'ont que de mots négatifs pour décrire ces jeunes.

Pour entrer en contact direct avec notre jeune industriel, si vous voulez passer l'encourager dans son initiative, appelez Prince sur son portable au +237-656444623

Pour ceux qui ne savent pas, Prince est le plus jeunes des formateurs de la Pougala Academy. Et nous sommes la seule école du Cameroun où les 100% de formateurs ne parlent que de leur propres expériences et non les théories lues dans les ouvrages. Ses conseils ont déjà aidé tellement de jeunes comme lui durant plusieurs sessions de formation.

Jean-Paul Pougala

Anvers le 7 Septembre 2017

Pour vous inscrire à la Pougala Academy pour suivre une formation des industriels africains du Rinvindaf : www.iegeducation.com