Talleres de cocina para alérgicos alimentarios , celiacos, reeducación alimenticia y alimentación Talleres grupales y personalizados.
Talleres de cocina para alérgicos alimentarios , celiacos, reeducación alimenticia y alimentación saludable.
16/09/2025
¡El 18 también se baila cueca sin gluten! 💃🇨🇱
Empanadas, sopaipillas y dulces típicos, todos caseros y pensados para que nadie quede fuera de la mesa.
👉 Ven a mis talleres Claudia Gourmet y aprende recetas fáciles, ricas y seguras.
22/08/2025
Viernes con sabor chileno 🇨🇱✨
Tortilla de maíz sin gluten 🌽, quesito derretido 🧀 y ají ahumado que prende fuego al día 🔥.
Aunque afuera granice, aquí siempre hay calorcito casero 💛.
👉 ¿Quién se apunta a un desayuno así?
22/08/2025
Viernes con sabor chileno 🇨🇱✨
Tortilla de maíz sin gluten 🌽, quesito derretido 🧀 y ají ahumado que prende fuego al día 🔥.
Aunque afuera granice, aquí siempre hay calorcito casero 💛.
👉 ¿Quién se apunta a un desayuno así?”
22/08/2025
¿List@ para aprender, reír y encender tu creatividad en la cocina? 🍞🍰
En mis talleres sin gluten todo es diversión: desde panes crujientes hasta tortas irresistibles 🎂, pasando por talleres grupales llenos de risas y temáticos que prenden 🔥 (sí, también para cumpleaños, 18, Navidad y más 🎉).
Aquí no solo cocinamos, ¡hacemos magia con las manos y el corazón! 💖
¿Te animas a aprender y saborear conmigo?
🔥
¿Y si dentro del taller próximo agregamos la receta masa de pizza?
Comenten para saber si es buena idea o la guardo en el baúl de malas ideas 😆
¿𝑪𝒐́𝒎𝒐 𝒊𝒏𝒄𝒍𝒖𝒊𝒓 𝒍𝒂𝒔 𝒍𝒆𝒈𝒖𝒎𝒃𝒓𝒆𝒔 𝒎𝒆𝒏𝒐𝒔 𝒂𝒄𝒆𝒑𝒕𝒂𝒅𝒂𝒔 𝒑𝒐𝒓 𝒍𝒐𝒔 𝒄𝒐𝒎𝒆𝒏𝒔𝒂𝒍𝒆𝒔 𝒆𝒏 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂 𝒇𝒂𝒎𝒊𝒍𝒊𝒂𝒓?
ʟᴇs ᴅᴇᴊᴏ ʟᴀ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ ᴅᴇʟ ᴀʟᴍᴜᴇʀᴢᴏ ǫᴜᴇ ʜɪᴄᴇ ʏ ᴀʀʀᴏᴢ ɪɴᴛᴇɢʀᴀʟ.
𝐅𝐀𝐋𝐀𝐅𝐄𝐋
🏵️Dejé remojando 500 gr. de garbanzos pelados desde ayer (con 12 horas nos aseguramos que la legumbre quede hidratada y activada).
🏵️Lavé los garbanzos muy bien para evitar que "hinche", así le sacamos la protección natural amarga que traen las semillas.
🏵️Procesé los garbanzos, sólo un poco para que no quede una masa.
🏵️Luego les puse condimentos que uso a diario (ajo fresco, semillas de paico, pimienta negra, eneldo) y sal.
🏵️Para "juntar" incorporé almidón de maíz sin glúten , formé bolitas que fui aplanando y en sartén con aceite caliente los fui dando vuelta y vuelta hasta que se doraron (también se pueden hacer en el horno.
El arroz integral fue fundamental para complementar los falafel y así lograr una proteína completa. Fue un tipo de risotto con lentejas y un sofrito con salsa de soya que quedó del almuerzo de ayer 🤭😆.
¡Atrévanse! es un plato nutritivo, contundente, nuevo y económico.
dato para economizar siendo .
tiene la TREMENDA PROMOCIÓN
Palitos de ajo con tu rica pizza ... Hoy es viernes, de pizzas 😉
*sigan la cuenta * se nos vienen sorpresas 😜
Hoy está nublado y frío por acá ¡especial para unas pantrucas de almuerzo! 😍
Les dejo la receta, me van contando que tal les quedó la sopita 😋
DÍA DE LA MAMÁ
Estoy agendando pedidos de tortas y minitortas, no te quedes sin la tuya para regalonear a mamá 💞
27/04/2021
Lanzamiento oficial de UNGA UNGA'S PIZZA SIN GLUTEN.
Y para celebrar está nueva, exquisita y sana opción estamos con PROMOCIÓN DE PIZZA FAMILIAR $10.000.
Pedidos al DM,
o al +5698298337
Preparar tu propia esencia, con ingredientes naturales y sin tanta cosa tóxica, es posible 💪😍 también conseguimos una esencia que tanto cuesta encontrar 😉
Taller de Pan y galletas navideñas, incluye recetario de esencias y frutas confitadas
Se viene navidad y con ella los tan ricos panes de pascua 😍. Las frutas confitadas (amadas y odiadas) forman parte de éste tradicional pan pero cargadas de AZÚCAR y casi imposible conseguir SIN GLUTEN 😔.
En el taller te enseñaré a preparar TU PROPIA FRUTA CONFITADA 🤗 ¿TE ANOTAS?
CUPOS LIMITADOS. CLASE ONLINE.
| Lunes | 10:00 - 20:30 |
| Martes | 10:00 - 20:30 |
| Miércoles | 10:00 - 20:30 |
| Jueves | 10:00 - 20:30 |
| Viernes | 10:00 - 20:30 |