Bar1933 Artículos de bar y Capacitaciones

PACK 2x1 de libros en PDF

Autor: César Mesina, Bartender Senior
Promoción Especial: 2x1 en Libros Digitales (PDF)

1. Sabores Únicos: Preparaciones Artesanales para la Coctelería
Formato: PDF Digital
Extensión: 250 páginas con fotografías ilustrativas y recetas detalladas.

Contenido temático (20 módulos técnicos):
Clarificaciones
Oleo Saccharum
Cordiales
Bitters (Amargos)
Licores artesanales
Purés de fruta
Shrubs entre otros

Incluye, además, un compendio de más de 40 preparaciones con sus respectivas recetas y metodologías paso a paso.

2. Libro de Coctelería Clásica
Formato: PDF Digital
Extensión: 300 páginas de contenido experto estructurado.

Recetario Profesional:
50 Cócteles I.B.A.: Fórmulas oficiales de la International Bartenders Association.
12 Cócteles Premium: Recetas detalladas acompañadas de fotografías exclusivas.
38 Cócteles Adicionales: Preparaciones clásicas adaptadas estratégicamente al mercado latinoamericano.
Técnica y Fundamentos de Barra
Entre otros temas

Información de Inversión y Adquisición
Valor del Pack (Ambos Libros): $13 USD (Dólares) / $10.000 CLP (Pesos Chilenos).
Medios de Pago Internacional: PayPal | Western Union.
Medios de Pago en Chile: Transferencia Electrónica Directa (BancoEstado / CuentaRUT).

Forma de Entrega: Envío inmediato en formato digital PDF de alta resolución tras la confirmación del pago.

Instagram mesinacesar
WhatsApp +56950843428 Chile
https://wa.me/56950843428

© 2026 César Mesina
· Bartender Senior & Instructor Santiago, Chile

PACK 2x1 de libros en PDF

Autor: César Mesina, Bartender Senior
Promoción Especial: 2x1 en Libros Digitales (PDF)

1. Sabores Únicos: Preparaciones Artesanales para la Coctelería
Formato: PDF Digital
Extensión: 250 páginas con fotografías ilustrativas y recetas detalladas.

Contenido temático (20 módulos técnicos):
Clarificaciones
Oleo Saccharum
Cordiales
Bitters (Amargos)
Licores artesanales
Purés de fruta
Shrubs entre otros

Incluye, además, un compendio de más de 40 preparaciones con sus respectivas recetas y metodologías paso a paso.

2. Libro de Coctelería Clásica
Formato: PDF Digital
Extensión: 300 páginas de contenido experto estructurado.

Recetario Profesional:
50 Cócteles I.B.A.: Fórmulas oficiales de la International Bartenders Association.
12 Cócteles Premium: Recetas detalladas acompañadas de fotografías exclusivas.
38 Cócteles Adicionales: Preparaciones clásicas adaptadas estratégicamente al mercado latinoamericano.
Técnica y Fundamentos de Barra
Entre otros temas

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Valor del Pack (Ambos Libros): $13 USD (Dólares) / $10.000 CLP (Pesos Chilenos).
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Licor de Cerezas
Ingredientes:
500 g de cerezas
500 cc de vodka o aguardiente neutro
1 rama pequeña de canela (aprox. 4 cm)
Cáscara de 1 naranja (sin la parte blanca, opcional)
1 frasco de vidrio con tapa hermética
Preparación (maceración):
Lavar y desinfectar muy bien el frasco de vidrio.
Agregar las cerezas, el vodka o aguardiente, la canela y la cáscara de naranja.
Cerrar bien el frasco.
Dejar macerar en un lugar oscuro y fresco durante 30 días.
Agitar suavemente el frasco todos los días, sin abrirlo.
Después de los 30 días:
Preparación del jarabe de goma (1:1):
1 parte de azúcar granulada
1 parte de agua
Mezclar y calentar solo hasta disolver el azúcar.
Dejar enfriar completamente (no refrigerar antes de usar).
Proceso final:
Paso 1:
Colar el macerado con filtro fino, colador o chino en un recipiente limpio.
Paso 2:
Medir la cantidad obtenida.
Ejemplo: si quedan 500 cc de macerado, agregar 500 cc de jarabe de goma.
Paso 3:
Mezclar bien con una cuchara de bar y embotellar en vidrio limpio.
Paso 4:
Dejar reposar entre 8 y 10 días antes de consumir.
Recomendaciones:
Agitar suavemente todos los días durante la maceración.
Mantener en un lugar fresco, sin exposición al calor o luz directa.
El jarabe debe estar completamente frío antes de mezclar.
Usar frutas en buen estado y bien seleccionadas.

Por César Mesina
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PACK 2X1 COCTELERÍA PROFESIONAL

Más de 500 páginas de conocimiento acumulado durante 26 años detrás de una barra.

Beneficios
✔ Licores artesanales
✔ Cordiales
✔ Jarabes
✔ Macerados
✔ Cócteles clásicos e internacionales
✔ Técnicas profesionales
✔ Decoración y presentación
✔ Recetas paso a paso
✔ Formato PDF inmediato

Mis libros tienen un enfoque:
√Práctico
√Español
√Aplicable de inmediato
√Artesanal
√Para emprender

Oferta
PACK 2X1
Antes: 20 USD
Hoy: 13 USD

Autor
César Mesina
Bartender Senior
26 años de experiencia
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PACK 2x1 de libros en PDF

Autor: César Mesina, Bartender Senior
Promoción Especial: 2x1 en Libros Digitales (PDF)

1. Sabores Únicos: Preparaciones Artesanales para la Coctelería
Formato: PDF Digital
Extensión: 250 páginas con fotografías ilustrativas y recetas detalladas.

Contenido temático (20 módulos técnicos):
Clarificaciones
Oleo Saccharum
Cordiales
Bitters (Amargos)
Licores artesanales
Purés de fruta
Shrubs entre otros

Incluye, además, un compendio de más de 40 preparaciones con sus respectivas recetas y metodologías paso a paso.

2. Libro de Coctelería Clásica
Formato: PDF Digital
Extensión: 300 páginas de contenido experto estructurado.

Recetario Profesional:
50 Cócteles I.B.A.: Fórmulas oficiales de la International Bartenders Association.
12 Cócteles Premium: Recetas detalladas acompañadas de fotografías exclusivas.
38 Cócteles Adicionales: Preparaciones clásicas adaptadas estratégicamente al mercado latinoamericano.
Técnica y Fundamentos de Barra
Entre otros temas

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© 2026 César Mesina · Bartender Senior & Instructor · Santiago, Chile.

Taller Intensivo: Mixología y Coctelería Artesanal

No pierdas tiempo con teoría innecesaria. 4 horas intensivas de conocimiento práctico para aplicar directamente en la barra.

Lo que incluye:

2 Manuales exclusivos en PDF (más de 300 páginas de técnica pura).

Diploma de participación.

Entrenamiento impartido por bartenders activos.

9 temas clave para dominar la barra y crear insumos artesanales.

Es una jornada intensiva de un solo día. Conocimiento directo, sin rodeos.

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Más información
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+56950843428.

Pack Digital 2x1: Formación Profesional para Bartenders

Accede a la biblioteca técnica de César Mesina con este pack exclusivo de dos manuales en formato PDF.

Conocimiento real para aplicar en barra.
Lo que incluye el pack:
Sabores Únicos (238 páginas): 20 módulos de preparaciones artesanales. Aprende a elaborar tus propios bitters, shrubs, fat washing, vermouth y más de 40 recetas paso a paso.

Coctelería Clásica (290 páginas): Guía completa con 100 cócteles (IBA, premium y clásicos), técnicas de barra, historia, análisis de productos y estándares de garnish.

Inversión: $13 USD / $10.000 CLP
Entrega inmediata en formato PDF tras confirmar el pago.

Métodos de pago: PayPal, Western Union o transferencia bancaria (Chile).

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