07/12/2022
Taller: Revolvamos la olla 🍠🌶🥑
Manuel Corvalán Vilches propuso un ejercicio culinario que permitió explorar la relación con las recetas, los afectos, la corporalidad y las comunidades de origen. Así, la comida se convirtió en una herramienta para integrar pasado, presente, futuro y otros ejes de nuestra interseccionalidad 🥑🍉🥖
Manuel es arquitecto, especializado en patrimonio intangible, sociedad y desarrollo territorial.
Parte del proyecto “Prácticas corporales para transformar territorios desde la interseccionalidad” que incluyó la realización de una serie de talleres experimentales en la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad de Chile entre el 24 y 28 de octubre de 2022.
Manuel Corvalán Vilches propuso un ejercicio culinario que permitió explorar la relación con las recetas, los afectos, la corporalidad y las comunidades de o...