Universidad del Café - Chile

Universidad del Café - Chile La cultura del café como atención y cuidado de cada detalle, de la planta a la taza. Para un café perfecto en cualquier lugar de consumo.

En Trieste, en el año 2000, nace la Universidad del Café de Trieste, un centro de excelencia creado por illy para la promoción y la difusión de la cultura del café de calidad, en Italia y en el mundo. En las aulas de la Universidad del Café, se enseña a los nuevos productores, comerciales o emprendedores por dónde comenzar un negocio del café distinto al resto. Una forma que según Illy “abre las p

uertas a un concepto gastronómico asociado al arte, la literatura, el diseño y a la cultura del café”. Desde cómo manejar una cafetera adecuadamente, hasta con que música servir determinado café, son secretos de estas aulas de la alta cafetería.

Dirección

Eliodoro Yañez 2923
Santiago

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